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[저] 면역력 강화를 위한 건강 식단 113
책밥
[저] 부엌이 약방이 되는 면역력 밥상
책밥
대학에서 식품영양학을 전공하고, 건강식품 회사에서 일하며 자연스럽게 ‘음식과 건강’의 상관관계에 대해 고찰하게 되었다. 그 해답을 찾기 위해 국내외 서적을 통해 배우고, 한방약선, 푸드컨설턴트, 식생활지도사 과정들을 찾아다니면서 공부하기 시작했다. 그러던 중 치유식이요법의 메카인 마크로비오틱을 접하고 일본을 오가며 좀 더 심도 있는 공부를 하고 있다. 음식을 만드는 것은 건강과 행복을 위한 약을 짓는 것과 다름이 없다. 화려하고 복잡한 것이 아닌 자연과 조화를 이루며, 먹는 사람을 생각하며, 단순하게 만드는 음식이 바로 면역력을 올려 주는 음식일 것이다.

영양사(보건복지부)
임상영양사를 위한 암과 영양관리 과정 수료(대한영양사협회)
한방약선 전문가 과정 수료(경희대학교)
건강기능식품 전문가 심화 과정 수료(바이오푸드네트워크)
다이어트프로그래머(한국다이어트프로그래머협회)
푸드컨설턴트(열린사회복지재단)
마크로비오틱 식생활지도사 (국제식학협회)
일본 리마 마크로비오틱 쿠킹스쿨 사범(일본 CI협회)
현) ㈜이앤에프메딕스 치유식이 상담실장
 
면역력 강화를 위한 건강 식단 113
책밥
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