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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.대한민국 최고의 수제청 강사, 손경희의 꼼꼼 레시피10년 전, 9살과 7살 아이를 키우던 평범한 주부였던 지은이는 어느 날 텔레비전에서 강사 김미경의 강연을 듣게 됐다. “꿈이란 건 네가 가장 좋아하는 것, 네 가슴을 뛰게 하는 것, 그게 꿈이야!” 한 번도 가져본 적 없던 꿈, 그저 아이를 키우는 데 집중했던 엄마, 주...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원『수림의 보이차 이야기』에 보이차에 대한 정보는 거의 없다. 생차니 숙차니 고수차니 건창차니 반장이니 빙도니 하는 정보는 이력서의 스팩과도 같은 것이다. 참고는 하되 그게 전부도 아니고 가장 핵심도 아니다.『수림의 보이차 이야기』는 보이차를 마시는 사람들 이야기다. 보이차가 발효하면서 보여주는 성장과 변화...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원“르쇼콜라의 모든 음료는 커피를 제외하고 제조 시간이 5분 이상 소요됩니다.밥 한 끼 가격과 맞먹는 음료를 만들면서 이 정도 시간과 정성은 최소한이라 생각합니다.음료도 요리입니다.”현재 우리나라에 현존하는 카페 수는 8만여 개에 이를 정도로 포화 상태입니다. 이런 악조건 속에서도 오히려 개인 카페가 더 좋은 ...
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36,000원 (10% 할인) 포인트적립 400원저자는 이 책을 통해 20년이란 적지 않은 세월 동안 수백 가지의 술빚기를 반복하는 과정에서 얻은 경험과 그간 우리가 잊고 모르고 있던 우리 술의 참맛을 보여주고자 하였다. 이 책에는 우리 술의 역사와 특징뿐 아니라, 각종 술빚기에 있어서 모든 재료의 처리며, 술빚기 과정마다의 주의사항과 방법들을 수록함으로써, ...
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24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원평소 손쉽게 건강관리를 할 수 있도록 도와주는 한방차 길잡이본 책은 약초의 올바른 정보 전달을 통해 아무런 지식이 없이 섭취하는 한약 오남용의 사례를 줄이고자 한다. 그 일환으로 오장육부(五臟六腑)에 효능을 발휘하는 약초를 선택하여 즐길 수 있도록 효능부위로 분류했다. 또한, 잘못 알려진 지식을 바로잡아 우리...
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28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원보이차 애호가들을 위한 연구의 총체!보이차에 대한 오해와 진실을 풀어주는 연구서 『다시 쓰는 보이차 이야기』. 저자가 수년간 보이차를 연구한 결실이 담긴 책으로, 보이차의 역사와 개념부터 차 맛을 보는 법까지 설명한다. 보이차 관련 주요 용어 설명, 보이차의 기원과 역사, 그동안 잘못 알려져 있던 보이차의 개념...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원조선 최고의 요리백과 『정조지』, 향기를 빚다풍석문화재단 음식연구소에서는 『임원경제지』전통음식 복원 및 현대화 시리즈라는 큰 주제로 향후 5년간〈정조지〉 및 『임원경제지』각 지에 수록되어 있는 음식들을 복원하고 현대화하는 작업을 진행할 예정이다. 2018년에는 『임원경제지』〈정조지〉 중 ‘권2 취류지류(...
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