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국내도서 카테고리리스트
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편집부 | 웰빙플러스 | 2008년 10월7,650원 (10% 할인) 포인트적립 430원이 책은 3개의 파트로 구성되어 있는데, Part 1에서는 제철의 햇볕과 바람, 비를 맞고 자란 사계절 야채요리를 소개한다. Part 2에서는 사계절 맛김치 담그는 비법을 공개하고, Part 3에서는 한의사 신재용 선생이 제안하는, 현대인들이 흔히 앓고 있는 11가지 증세별, 약이 되는 자연식품과 음식을 소개한다. 더불어 각 요...
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편집부 저 | 주부생활(학원사) | 2010년 09월14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원개정판이 출간되었습니다.따라하면 선수된다!음식 메뉴도 정하고 재료 준비도 다 했는데 막상 주방에 들어서니 막막하기만 하다. 무엇부터 시작해야 할까? 조리별 기초테크닉과 기본요리, 재료별 기초테크닉과 기본요리를 구성한 책으로, 이런 문제에 봉착했을 때 도움을 준다. 만들고 싶은 음식을 자신 있게 만들 수 있도록 책을 보고 기초테크닉부...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원개정판이 출간되었습니다.요리 연구가들이 총동원 된 『괜찮은 요리 다 들어 있어요』. 이 책에 참여한 요리 연구가들은 요리계에서 수십년간 요리만을 연구하고 그 맛을 내기 위해 자신의 인생을 바친 그런 분들로 구성되었다. 요리의 제맛을 내기 위해 재료의 손질법에서 상에 올릴 때까지의 전 과정을 한 치의 빠짐도 없이 소개했으며 요리법이 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원원하는 요리들이 종류별로 골고루 들어 있는 요리책으로 이 책에 실려 있는 모든 요리는 요리계에서 내로라하는 요리 연구가들이 모두 참여하여 제대로 된 요리들을 만들어 주었다. 요즘처럼 여기저기 요리가 난무하고, 맞지 않는 레서피로 독자들을 당혹케 하는 시대에 절실하게 요구되는 요리책이다. 된장찌개 한 가지를 ...
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편집부 | 주부생활(학원사) | 2009년 10월14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원따라하면 선수된다!음식 메뉴도 정하고 재료 준비도 다 했는데 막상 주방에 들어서니 막막하기만 하다. 무엇부터 시작해야 할까? 조리별 기초테크닉과 기본요리, 재료별 기초테크닉과 기본요리를 구성한 책으로, 이런 문제에 봉착했을 때 도움을 준다. 만들고 싶은 음식을 자신 있게 만들 수 있도록 책을 보고 기초테크닉부...
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편집부 저 | 주부생활(학원사) | 2009년 11월8,910원 (10% 할인) 포인트적립 500원원하는 바로 ‘그 맛’ 나는 ‘괜찮은’ 요리 다 들어 있다요리는 저절로 되는 것이 아니다. 재료와 재료들의 궁합 맞는 조화와 정확한 양념 분량, 불의 세기와 시간 조절 등 모든 것이 잘 맞아떨어졌을 때 비로소 원하는 맛이 나오게 되어 있다. 대충대충이 아닌 족집게처럼 하나하나 짚어주는 이 요리책은 어떤 요리책보...
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편집부 저 | 반찬가게 | 2010년 06월15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원개정판이 출간되었습니다.1월부터 12월까지 월별로 제철식품을 알려주고 각 제철식품이 어떠한 효능을 가지고 있으며 어떤 것을 고르고 어떤 식품과 함께 먹으면 좋은지 소개해주는 책. 냉이로 나물을 무치기도 하고 국을 끓이기도 하며 튀김옷 입혀 튀기기도 한다. 같은 재료, 같은 무침이라도 고추장에 버무리느냐 된장에 양념하느냐에 따라 요리...
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편집부 저 | 반찬가게 | 2014년 04월17,550원 (10% 할인) 포인트적립 970원봄이면 달래, 냉이, 씀바귀, 쑥갓, 두릅 등 생명이 느껴지는 채소들로 겨우내 움츠렸던 몸에 생기를 불어넣자. 여름이면 고추, 부추, 상추, 장어 등 웰빙 식품으로 무기력해진 몸에 탄력을 불어넣고 가을이면 버섯, 오징어, 고등어, 토란, 배추 등으로 식욕을 북돋아주자. 겨울이면 무, 굴, 김, 꽃게 등 이름만 들어도 침이...
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편집부 저 | 반찬가게 | 2012년 11월17,550원 (10% 할인) 포인트적립 980원개정판이 출간되었습니다.맛도 영양도 최고! 제철식품이 바로 보약이다 제철재료라는 말이 무색할 정도로 언제나 다양한 식재료를 접할 수 있는 오늘날이지만, 그래도 자연에 순응한 제철재료만큼 맛있고 영양이 좋은 것은 없다. 맛과 영양이 꽉 찬 제철재료로 차린 상차림은 보약만큼이나 우리 몸에 좋다. 음식을 먹고 난 뒤 소화도 잘 되고, 때에 ...
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원개정판이 출간되었습니다.반찬, 밑반찬, 찌개, 전골에서 술안주, 아이들 간식, 손님 접대 요리까지 필요에 따라 누가 해도 맛있는 주제별 요리 레시피 359가지를 총망라한 요리책. 매일 먹어도 질리지 않는 반찬에서부터 국, 인기짱 씨푸드 요리, 아이들이 좋아하는 맞춤간식, 초간단 면과 치즈 요리, 쉬운 중국요리 등 필요에 따라 메뉴 선택을 쉽...
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원개정판이 출간되었습니다.주부들이 가장 아쉬워하는 것, 알고 싶어하는 것이 무엇인지를 가려 국물요리책에 담았다. 음식을 끓이는 과정을 하나하나 사진으로 상세하게 보여주어 아무리 초보자라 해도 쉽게 따라 할 수 있고, 책을 따라하다 보면 바로 그 맛이 제대로 나온다. 어머니가 끓여 주시던 그 맛을 찾는 남편들의 입맛을 만족시킬 수 있는 ...
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17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원구수하고 얼큰한 찌개 한 냄비만 있어도 밥 한 그릇이 뚝딱! 주부들이 가장 아쉬워하는 것이 무엇인지 알고 싶은 것이 어떤 것인지 가려 한 권의 책으로 출간하였다. 메뉴 정하기, 재료 선택하기, 국물맛 내기, 응용해서 끓이기 등 찌개에 관한 모든 것을 담았다.찌개, 전골 이외에 해장국, 해장찌개, 해장전골, 별미국 등 ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원제철 채소반찬/ 약이 되는 채소반찬/ 사계절 김치 등의 레시피를 담은 책이다. 채소 속에 풍부한 각종 무기질과 비타민, 식물성 섬유 등은 각종 성인병을 예방하고 치료하는데 큰 도움이 된다.
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편집부 저 | 반찬가게 | 2010년 06월11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원개정판이 출간되었습니다.식재료 본연의 맛과 영양을 살린 레시피로 꾸민 밥상 『괜찮은 친환경 밥상 다 들어있어요』. 오랫동안 보관하기 위해 보존 처리한 식품들이 아닌 우리 자연에서 자라 영양 성분을 포함한 살아있는 재료로 만들 수 있는 웰빙 요리에 대해 소개한다. 곡물, 야채, 고기, 버섯, 녹차, 두부, 콩, 생선, 해물 등 재료에 따른 요...
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원요즘 다이어트 열풍이다. 많은 사람들이 칼로리를 줄이려고 단식도 하고, 한 가지 음식만 몇 주일씩 먹기도 하고, 다이어트 식품이나 약을 섭취하기도 한다. 그러나 이 같은 방법으로 다이어트에 성공하기란 쉬운 일이 아니며 조금만 방심하면 요요현상을 겪기 쉽다. 그러므로 일상적인 식사를 하면서도 다이어트를 할 수 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원백 마디 말보다 더 강렬한 엄마의 메시지!파워 인스타그래머가 소개하는 85가지 요리 데코“고수 엄마는 요리 데코로 말한다!”백 마디 말보다 더 강렬한 엄마의 메시지를 담은 85가지 요리 데코아이와의 대화는 왜 항상 잔소리로 끝이 날까? 서로 마음 다치지 않고 기분 좋게 대화할 수는 없을까? 정신 없는 아침, 웃으며 ...
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박애숙 저 | 서울문화사 | 2004년 03월10,620원 (10% 할인) 포인트적립 590원한식부터 일식, 양식에 퓨전요리까지 다양한 레서피가 가득한 특별한 요리책. 새롭게 이민을 떠나는 사람들이나 이미 정착하여 오랜 이민생활을 하는 이들에게 필요한 것이 무엇이냐고 물어보면 대체로 '한식 요리책'을 많이 꼽는다. 이 책은 우리 입에 꼭 맞는 일품 한식요리 부터매일 먹는 밑반찬, 손님초대요리, 스피드...
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70,200원 (10% 할인) 포인트적립 3,900원『커피 수첩』은 마니아에서부터 입문자까지 즐길 수 있는 38개의 다양한 커피 메뉴와 22종의 원두를 쉽고 친절하게 설명해 놓은 커피 가이드 북이다. 본 도서에 실린 총 60종의 커피는 커피에 대한 기본적인 설명에서부터 쉽게 만드는 레시피 보다 깊이 있는 테이스팅을 위한 팁 그리고 관련 사진으로 독자들의 이해를 도...
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