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가정식탁요리

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  • 미수타육의 집밥 미리보기

    정가인하
    미수타육의 집밥 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리
    미수타육 저 | 나무수 | 2020년 04월
    4,050원 (10% 할인) 포인트적립 220원
    회원리뷰(156건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (32건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    삼시 세끼, 뭘 먹을까 고민인 집밥의 시대, 편하고 맛있는 ‘미수타육의 집밥’을 소개합니다!‘집밥은 어렵다’, ‘집밥은 복잡하다’, ‘집밥은 외식보다 오히려 돈이 많이 든다’. 우리는 지금까지 집밥을 오해하고 있었다. 『미수타육의 집밥』은 초보자도 따라 할 수 있을 정도로 쉽다. 누구나 만들 수 있을 정도로 간...

    절판

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  • 차이나는 요리 미리보기

    차이나는 요리 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88
    최형진,정지선 저 | 북스고 | 2017년 08월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(114건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (27건)
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    •  eBook 한줄평 (11건)
    갑작스레 친구가 찾아오거나 집들이처럼 손님 치를 일이 있을 때 또는 주말에 밥 해먹기 귀찮을 때 가장 먼저 중국요리를 떠올리고 주문한 경험은 누구에게나 있을 것이다. 그만큼 친숙하지만, 정작 집에서 만들기는 어렵다는 생각을 종종 한다. 다양한 식재료와 조리법으로 쉽게 할 수 없다는 생각 때문에 중국요리는 배달...
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  • 마이 브런치 미리보기

    나의 첫 브런치 레시피 마이 브런치
    이송희 저 | 버튼북스 | 2016년 03월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(44건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
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    •  종이책 한줄평 (33건)
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    “오늘 나랑 브런치할까?”브런치는 사랑이고 브런치는 여유로움이다브런치는 그저 늦은 아침이나 이른 점심을 뜻하는 말로, 바쁜 일상 속에서의 여유로움을 의미한다. 오너 쉐프의 애칭에서 이름을 따온 마이쏭은 도산공원 앞에 자리 잡고 있다. 직접 만든 홀렌다이즈 소스를 곁들인 베네딕트는 뉴욕의 사라베스와 견주어...
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  • 집밥의 힘 미리보기

    집밥의 힘 SBS스페셜 화제작 밥상머리의 작은 기적 실천편
    SBS스페셜제작팀 저 | 리더스북 | 2010년 10월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (16건)
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    •  종이책 한줄평 (6건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    6남매 모두 명문대에 다니거나 우수한 성적을 자랑해서 이웃의 부러움을 사고 있는 가족, 국제고등학교에 다니고 있는 아이. 두 가정의 공통점은 무엇일까? 집밥을 중요하게 생각하고 아침밥은 집에서 꼭 챙겨먹인다는 것이다. 세계적인 두뇌음식 권위자 패트릭 홀포드 박사가 밝혀낸 두뇌에 좋은 음식은 콩, 정백되지 않은...
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  • 집밥엔 장아찌 미리보기

    집밥엔 장아찌
    이선미 저 | 헬스레터 | 2018년 08월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  종이책 한줄평 (6건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    장아찌는 최근 슬로푸드이자 패스트푸드로 조명 받고 있다. 식재료가 충분히 절여질 때까지 인고(忍苦)의 시간을 기다려야 맛볼 수 있는 대표적인 슬로푸드인 전통 장아찌. 숙성 시간이 많이 걸리지만 한번 만들어 두면, 손쉽게 꺼내 밥 한 공기를 뚝딱 먹게 하는 패스트푸드다. 『집밥엔 장아찌_ 자연 품은 슬로푸드 발효...
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  • 피시 쿡북 미리보기

    피시 쿡북 머리부터 꼬리까지 생선을 대하는 새로운 방식 [ 양장 ]
    조시 닐란드 저/배재환 역 | 미호 | 2021년 10월
    34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    새로운 해석과 조리법으로 주목받는 셰프조시 닐란드의 지속가능한 식탁을 위한 생선 요리 가이드『피시 쿡북』은 현재 가장 주목받는 셰프 조시 닐란드의 생선 요리책이다. 전 세계 7개국에서 번역되었으며 제임스비어드 재단 선정 2020 Book of the Year 수상, 2020년 최고의 베스트셀러로 각광받았다. 저자는 머리부터 ...
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  • 오늘은 행복한 요리사

    일본 가정식 오늘은 행복한 요리사 소문난 맛집 명동 · 이태원 진돈부리 주연우 셰프의 레시피
    주연우 저 | 따스한이야기 | 2017년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 130원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    명동, 이태원에서 소문난 맛 집, 진돈부리의 주연우 세프가 레시피를 공개하였다. 일식하면 어렵다는 생각을 많이 하지만, 누구나 손쉽게 할 수 있는 일본가정식 메뉴의 레시피를 친절하게 알려주고 있다. 추천 재료, 재료의 구입처, 재료를 다루는 법, 요리 도구 등 기초서부터 중요한 포인트까지 자세히 설명해 놓은 이 ...
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  • 나의 첫 스타우브 레시피 미리보기

    나의 첫 스타우브 레시피 스타우브 하나로 모든 요리를 마스터
    용동희 저 | 황금시간 | 2015년 11월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
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    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  종이책 한줄평 (21건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    "스타우브를 샀다. 나도 맛있게 요리하고 싶다."그런 당신을 위한 첫 스타우브 레시피세계적인 프리미엄 쿡웨어 ‘스타우브’를 100% 활용할 수 있도록 도와주는 요리책이다. 스타우브는 무쇠주물냄비의 대표주자로, 음식의 맛과 영양을 잘 살려주는 것은 물론 디자인까지 뛰어나 전 세계 주부들의 워너비 주방용품으로 꼽...
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  • 엄지 척! 한상차림

    엄지 척! 한상차림 급식도 집밥도 OK
    임광희 저 | 엣지p&d | 2017년 04월
    15,010원 (5% 할인) 포인트적립 310원
    학생들에게 소문난 인기 만점 학교급식의 주인공 임광희 영양사가 자신만의 노하우가 담긴 표준 레시피를 공개했다. 단체급식과 가정에서 모두 활용할 수 있는 간단하고 맛있는 식단 속에 128가지의 레시피를 묶어 담았다. 경기도 판교에 위치한 삼평중학교 급식은 다양한 식단은 물론 맛있기로 소문이 자자하다. 이런 삼평...
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  • 피클 PICKLE 미리보기

    DoDo easy cook
    피클 PICKLE
    김수경 저 | 도도 | 2014년 01월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    아삭아삭 새콤달콤한 맛이 일품인 피클은 스테이크, 피자, 파스타, 샌드위치 등의 서양 요리에 잘 어울리는 사이드디시 이지만 한식 상차림과도 잘 어울려 부담 없이 두루 곁들여먹기 좋다. 주재료 본연의 맛과 향, 피클 주스에 들어가는 여러 가지 재료, 향신료와 허브가 조화를 이루며 알맞게 익었을 때 최고의 맛을 즐길...
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  • 조말순 채소법 : 집밥 미리보기

    이벤트
    조말순 채소법 : 집밥 [ 양장 ]
    김지나 저 | 길벗 | 2022년 11월
    24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원
    회원리뷰(48건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (42건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    채소를 가장 맛있게 먹을 수 있는 조말순 채소법 집밥 편을 소개합니다.건강이나 다이어트 때문에 억지로 먹는 채소가 아닌 너무 맛있어서 지속 가능한 채소 생활을 시작하세요.어머니의 요리법과 가치관을 이어받아 '조말순'이라는 어머니의 이름으로 채소 요리법을 소개합니다. 조말순 채소법은 완벽한 비건이 아니어도, ...
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  • 편식 잡는 사계절 아이 식단 아이 반찬 미리보기

    편식 잡는 사계절 아이 식단 아이 반찬
    방영아 저 | 레시피팩토리(단행) | 2017년 09월
    16,020원 (10% 할인) 포인트적립 890원
    회원리뷰(29건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    우리 아이 편식이 걱정된다면? 다채로운 제철 반찬을 식단에 맞춰 먹이세요!『편식 잡는 사계절 아이 식단 아이 반찬』에는 초보 엄마들도 어렵지 않게 만들 수 있는, 제철 재료로 만든 146가지의 즉석 반찬, 밑반찬, 국은 물론 이들 메뉴로 짠 계절별 식단 81세트가 소개되어 있습니다. 맛과 영양은 물론 엄마의 준비 편의...
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  • 굿사마리안레시피 미리보기

    굿사마리안레시피
    김혜진,서은영 저 | 포스트페이퍼 | 2023년 11월
    21,150원 (10% 할인) 포인트적립 1,170원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    진실로 선한 이웃이 초대하는 기적의 식탁, 『굿사마리안레시피』『굿사마리안레시피』 어느 누구도 예상치 못한 컨셉과 이름 그리고 건강하고 맛있는 음식으로 입소문이 난 가든스 구루메 마켓 & 레스토랑 ‘굿사마리안레시피’의 브랜드 스토리를 담고 있다. 버킷림프종에 걸린 어린 아들을 위해 음식을 만들며 경험한 저...
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  • 일본식 집밥 레시피 100 미리보기

    일본식 집밥 레시피 100 재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한
    세오 유키코 저/윤경희 역 | 시그마북스 | 2018년 06월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(42건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    소소하지만 확실한 행복을 전하는 진짜 일본 가정식을 만나다!이 책은 요리를 전문으로 하는 셰프의 책이 아니다. 집에서 가족을 위해 정성스레 집밥을 준비하는 엄마의 마음이 가득 담긴 진짜 일본식 집밥에 대한 책이다. 여러 가지 양념과 재료가 필요한 요리가 아니라 밥 짓는 법부터 간단하게 조리해 먹을 수 있는 반찬...
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  • BRUNCH TIME 브런치 타임 미리보기

    BRUNCH TIME 브런치 타임 브런치를 즐기는 완벽한 순간 [ 양장 ]
    심가영 저 | 더테이블 | 2020년 03월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    [수요미식회],[올리브쇼], [오늘뭐먹지?] 속 브런치 핫 플레이스빙봉(bimbomcafe)의 레시피 50으로 집에서도 맛있고 근사한 브런치를 즐겨보자.브런치 러버들에게 많은 사랑을 받은 빙봉 베스트셀러 메뉴, 빙봉만의 레시피북에 숨겨져 있는 비공개 메뉴, 한때 매장에서 판매했지만 아쉽게 메뉴판에서 사라진 메뉴, 혹은 그...
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  • 엄마니까 뚝딱, 내 아이의 아침밥 미리보기

    엄마니까 뚝딱, 내 아이의 아침밥
    다소마미 저 | 위즈덤하우스 | 2014년 08월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
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    잠을 위해 아침밥을 건너뛰려는 아이와, 조금이라도 챙겨먹이려는 엄마 사이의 벌어지는 아침전쟁. 아침을 먹지 않는 아이들은 아침을 먹는 아이들에 비해 두뇌 활동도 느리고 성장 발육에도 차이가 있다는 연구 결과가 많아 엄마들은 꼭 아침을 차려주고 싶어 하지만, 늦게 일어났다며 혹은 소화가 되지 않는다며 거르는 ...
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  • 반찬 수업 미리보기

    강력추천
    반찬 수업 다정 선생님의
    최정화 저 | 중앙북스(books) | 2013년 08월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(69건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (43건)
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    •  종이책 한줄평 (26건)
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    1년 21차례, 쿠킹 클래스 과정을 하나도 빠짐없이 책 한 권에 가정 요리 레시피북. 쿠킹 클래스 '푸드스페이스 다정'의 '반찬반' 정규 과정인 20회의 클래스와 특강 중에서 가장 인기 있는 조림장 수업을 더해 21회, 총 135가지의 과정 공개 메뉴를 담았다. 전국 뿐 아니라 외국에서도 문의가 끊이지 않는 맛있는 레시피는 ...
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  • 김치만 곁들이면 식사 준비 끝! 일품 반찬 미리보기

    김치만 곁들이면 식사 준비 끝! 일품 반찬
    김선영 저 | 레시피팩토리(단행) | 2019년 11월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(154건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    번거롭게 이것저것 준비할 필요 없어요!25년간 요리연구가로 활동해온 김선영의 특급 반찬 레시피냉장고에 넣었다 꺼낸 ‘마른 반찬’을 잘 먹지 않는다면? 밑반찬부터 국물까지, 이것저것 차릴 시간이 없다면? 제대로 된 집밥이 그립지만, 바빠서 번거로워서 또 이런저런 사정으로 한 끼를 때우듯 해결할 때가 많았던 이들...
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  • 진주의 한 그릇 키토식 미리보기

    진주의 한 그릇 키토식 간단 한 끼 & 영양 만점 키토식 레시피 101 [ 양장 ]
    진주 저 | 경향비피 | 2020년 07월
    19,350원 (10% 할인) 포인트적립 1,070원
    회원리뷰(37건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    간단하면서 영양 가득한 한 그릇 요리로 키토식을 시작해 보세요키토식은 탄수화물을 줄이고 양질의 지방을 섭취해 우리 몸이 당이 아닌 지방을 주 에너지원으로 쓰도록 하는 식단이에요. 칼로리 제한식이 아닌, 내 몸속에 체지방으로 쌓일 탄수화물을 주된 식사로 먹을 것인가, 연료로 쓰일 양질의 지방을 먹을 것인가는 ...
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  • SAUCE & BASICS Cook Book 미리보기

    SAUCE & BASICS Cook Book 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프의 소스와 기초 조리법 [ 양장 ]
    김동기 저 | 다락원 | 2021년 09월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
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    김동기 셰프의 Cook Book은 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프가 당신의 경험을 토대로 체화한 요리 기술을 목적에 맞게 단계별로 정리한 요리 기본서입니다. 이 시리즈는 총 3권으로 1권 소스와 기초 조리법, 2권 레스토랑 요리, 3권 대회 요리로 구성되어 있으며 셰프를 꿈꾸는 사람, 자신의 레스토랑을 창업하고자 하는 ...
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