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국내도서 카테고리리스트
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원한 끼의 배고픔을 달래 주는 식사 아이템으로, 밥하기 귀찮은 날 엄마가 아이들에게 만들어 주는 맛난 간식으로 우리네 식탁에서 빼놓을 수 없는 먹거리가 된 샌드위치. 18세기 후반 영국의 J.M샌드위치 백작이 트럼프 놀이를 하던 중 식사할 시간이 아까워 고용인으로 하여금 육류와 채소류를 빵 사이에 끼워 만들게 한 것...
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원1 리슬링을 넣은 개구리다리 무스 2 치즈와 햄을 넣은 파리 풍 뇨키 3 바스크풍의 닭 소테 4 마리네한 참치 푀이테 파이와 올리브 오일 소스 5 플라망드풍 쇠고기 카르보나드 6 로제로 익힌 양 티앙, 페퍼민트 소스 7 툴루즈 풍의 카술레 8 베이컨에 싼 아구와 브레제한 아티초크 9 팬에 구운 쇠고기 파베, 트뤼프 소스를 ...
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편집부 | 웅진리빙하우스 | 2008년 06월9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원'비스트로'라는 말은 프랑스 가정식 메뉴를 제공하는 소박하고 친근한 음식점을 뜻한다. 우리나라에서 비스트로 메뉴의 발전은 끊임없이 오픈하는 감각적인 카페들이 맛에 대한 집착까지 강해지면서 비스트로의 거하지 않은 일품 요리를 응용해 카페 메뉴로 특화한 부분이라고 볼 수 있다. 이러한 카페와 비스트로에서 맛볼...
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편집부 | 웅진리빙하우스 | 2008년 04월9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원카페 스타일 샌드위치는 그야말로 ‘카페’ 고유의, 맛에서 담음새까지 개성적인 ‘스타일’을 지닌 샌드위치 메뉴를 소개하는 레시피 북. 자신의 건강을 무엇보다 중시하는 2030 싱글족부터 가족의 영양식에 정성을 쏟는 주부들까지, 샌드위치는 이들의 웰빙 코드와 접목되면서 그 어느 때보다 대중적인 인기를 끌게 되었...
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원중국 여행 전문가가 들려주는 중국 본토음식 이야기, 신나는 중국여행을 위한 맛있는 중국음식 100가지.중국음식은 종류의 다양함과 부담없는 가격으로 세계적으로 사랑받고 있지만, 기름기가 많고 특이한 향신료가 많이 들어가서 자신의 입맛에 맞지 않을 것이라는 선입견을 가진 이들도 적지 않다. 이 책은 중국 여행전문...
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최미숙 저 | 예신 | 2003년 08월9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원이탈리아의 정통 파스타 만드는 법을 소개한다. 우리에게 잘 알려진 파스타의 맛을 찾아 이탈리아 현지에서 직접 취재하고 그 곳의 메인 요리사들이 요리하는 과정을 현장 그대로 담았다. 이탈리아의 파스타 문화와 현지 유명 레스토랑 및 거리의 풍물, 풍경도 함께 소개된다.
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Myrsini Lambraki 저 | 미술공론사 | 2002년 01월9,000원 (10% 할인) 포인트적립 100원아직 우리에게는 생소한 올리브오일에 대한 설명과, 요리방법을 소개하는 책. 올리브 오일의 진정한 가치와 선택 방법, 크레타인 전통 조리법과, 국제 올리브 협회가 규정한 정품 엑스트라 버진 올리브 오일을 소개하여 제대로된 올리브 오일을 맛볼 수 있는 내용을 담았다.
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원저자 고광석 씨는 자타가 인정하는 식도락가. 그가 중국의 온갖 요리에 관한 온갖 이야기 보따리를 푼다. '먹는 것은 광주'로 통하는 광동 요리, 매운 것이 두렵지 않은 사천 요리, 해산물의 진수 상해 요리, 중국의 중심 북경 요리 등 중국 전통 4대 요리에다 사흘동안 180가지 음식으로 주방장을 괴롭히는 만한취엔시 같...
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이구미디어편집부 | 29미디어(이구미디어) | 1999년 09월9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원양식 상차림에서 빠질 수 없는 수프와 샐러드,케이크 요리법을 모은 책이다. 가끔은 인스턴트 가루를 풀어 만든 수프나 시장에서 파는 드레싱을 넣은 샐러드가 아닌, 색다른 전채요리를 먹고 싶을 때.좋은 날, 가족이나 연인에게 손수 만든 케이크나 과자를 선물하고 싶을 때. 그런 때 도움이 될 만한 실용서이다.
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9,450원 (10% 할인) 포인트적립 520원어떤 재료에 어떤 드레싱을 매치하느냐에 따라 무궁무진한 맛을 낼 수 있는 요리가 바로 샐러드이다. 프랑스에서 요리를 공부하며 맛좋은 서양 샐러드를 두루 접하고 돌아온 저자가 한국에서 직접 레스토랑과 요리 클래스를 운영하면서 차곡차곡 개발하고 쌓아놓았던 샐러드 레시피들을 담았다. 저칼로리 드레싱으로 더욱 ...
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9,720원 (10% 할인) 포인트적립 540원브런치가 필요한 모든 순간손쉽게 만들어 우아하게 즐기는 한 끼 레시피“브런치 카페는 예쁜데 너무 비싸요.”, “고기 위주 식습관인데 영양 밸런스에 문제없을까요?”, “저는 요리가 너무 어려워요.” 가격은 비싼데 금방 배고파지는 브런치 때문에 고민할 때, 건강 상태를 염려할 때, 레시피를 봐도 요리가 어려울 때 ...
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9,720원 (10% 할인) 포인트적립 540원불편한 속을 가볍게 해 주는 건강 도시락바쁜 나에게 대접하는 맛있는 한 끼!“잦은 외식 때문에 소화가 안 돼요.”, “몸무게를 잴 때마다 두려워요.” 쉴 틈 없는 일상 속에서도 건강을 위해 도시락을 준비할 때, 몸매를 가꾸기 위해 다이어트를 시작할 때 맛없고 지루한 식단은 늘 걱정이다. 바쁜 아침에도 10분이면 뚝...
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