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국내도서 카테고리리스트
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원개정판이 출간되었습니다.최소 강의 경력 20년 이상된 분들로 구성된 최고의 집필진들이 기능사 필기&실기 시험 완벽 대비가 가능하도록 하였다. 개정된 출제기준에 따른 이론 내용과 예상문제와 최신 과년도 문제까지 수록하고 실기 공개문제 수록하였다.
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원시험에 곡 나오는 조주 핵심이론만을 정리하였다. 또한 지난년도 기출문제만으로 구성된 출제예상문제를 수록하였고, 2013년을 포함한 최근 기출문제를 해설과 함께 수록하였다.
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.한국산업인력공단에서 발표한 변경된 11개 과제를 모두 반영하였습니다. 실기시험에 출제되는 공개문제 칵테일 레시피를 채점시 요구사항을 철저하게 분석반영하여 기술하였습니다. 50가지 실기과제를 기주가 되는 베이스별로 나열하고, 조주기법과 글라스를 한눈에 볼 수 들어올 수 있도록 구성하였습니다. 전세계적으로 ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.핵심이론요약과 출제예상문제를 풀어 보며 이론을 완벽하게 익힐 수 있다. 출제예상문제 5회와 모의고사 6회분의 방대한 문제를 통해 실력을 확실하게 다질 수 있고, 2007~2010년 시행된 출제문제로 시험 출제유형을 완벽하게 파악할 수 있다.
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.한국산업인력공단에서 발표한 변경된 11개 과제를 모두 반영하였고, 실기시험에 출제되는 공개문제 칵테일 레시피를 채점시 요구사항을 철저하게 분석반영하여 기술하였습니다. 50가지 실기과제를 기주가 되는 베이스별로 나열하고, 조주기법과 글라스를 한눈에 볼 수 들어올 수 있도록 구성하였습니다. 전세계적으로 인기 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.중요 핵심이론 요약을 수록하여 시험직전에 이론을 총정리할 수 있게 하였다. 2005~2009년 시행된 출제문제를 통해 출제문제 유형을 완전히 파악할 수 있게 하였다.
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20,000원 포인트적립 0원가장 인기있는 전문적 분야인 음료 서비스부분을 배우는 젊은이들을 위한 이론과 실무를 동시에 습득할 수 있도록 국내·외의 음료문화와 서비스를 기술하였다. 또한 칵테일 조주사 자격시험은 물론이고, 외식사업 레스토랑 이나 칵테일 바 경영에 실무적 도움을 충분히 제공한다.
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.4일간은 각 연도의 기출문제를 풀어볼 수 있게 2005~2008년도의 실제 기출문제를 실어주고, 문제의 정확한 해설로 맥을 짚을 수 있게 하였다. 마지막 5일차에는 자주 나오는 문제의 핵심을 짚어볼 수 있게 하였고, 출제예상 100선을 통해 최종마무리와 단기간 합격실력 완성이 가능하도록 했다. OMR 답안지를 수록하여 실제...
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20,000원 포인트적립 600원조주기능사를 취득하기 위하여 준비하는 관련 전공 학생들과 칵테일에 관심이 높은 일반인들을 위하여 칵테일에 대하여 기본에 충실하면서도 높고 체계적으로 접근하고자 하였다.다섯 부분으로 구성되었다. 첫째, 칵테일 개론, 둘째, 칵테일주류, 셋째, 기주별 정리, 넷째, 동영상 순서에 입각한 칵테일, 다섯째, 칵테일 조...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.[특징]한국산업인력공단의 새 출제과목에 따른 각 단원별 핵심이론요약과 조주재료와 기능자료를 체계적으로 정리하여 수록- 2009년도 새로운 출제예상문제와 지난년도 시행 출제문제 및 해설을 알기 쉽게 체계적으로 정리하여 정답과 함께 수록- 부록으로 기본적인 칵테일 조주법 및 민속주 등 조주에 대한 응용기법을 소...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원[특징]- 실기시험 대비 50가지 칵테일 레시피 수록- 최근 출제기준에 맞게 핵심이론 정리- 모의고사와 기출문제로 출제유형 완벽 파악
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.각 단원별 이론 및 보충자료를 체계적으로 하였기 때문에 자격시험은 물론 실무에도 많은 도움이 된다. 출제예상문제 및 기출문제를 분석, 충실한 해설을 두어 스스로 문제를 풀어나갈 수 있도록 하였으며, 부록에는 기본적인 칵테일 조주법 및 정통 칵테일 조주법, 민속주와 여러가지 차 종류에 대하여 설명하여 조주에 대...
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