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국내도서 카테고리리스트
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 190원개정판이 출간되었습니다.조주분야의 최고의 저자가 쓴 실기시험 완벽대비서로 전체적인 내용을 단 기간에 독파할 수 있도록 구성하였다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.보다 빠르고 쉽게 자격시험에 대비할 수 있도록 과목별 핵심이론과 출제예상문제를 수록하였다. 한국산업인력공단이 주관 및 시행한 최근 5년간의 기출문제를 수록하여 문제은행 방식으로 치러지는 시험에 효과적으로 대비할 수 있도록 하였다. 2014년 최신 출제 경향을 파악하는 데 도움을 주기 위하여 지난 1월 26일 시행...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원한국산업인력공단에서 실시하고 있는 조주기능사 자격증은 술을 포함한 음료에 관한 유일한 국가자격증으로 1984년부터 시작되었다. 조주기능사 실기 시험은 작업형(칵테일조주작업)으로, 표준시간 7분 동안 공개되어 있는 40문제 중 감독위원이 제시하는 3문제를 조주하여 제출하면 되고, 100점 만점에 60점 이상이면 합격...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원개정판이 출간되었습니다.필기 : 각 과목별로 필수적으로 학습해야 할 핵심요점을 알기 쉽게 정리하였다. 각 핵심요점당 출제 빈도가 높고 중요도가 높은 예제만을 엄선하여 명쾌한 해설과 함께 수록하였다. 2014년 최근 기출문제를 자세한 해설과 함께 수록함으로써 출제경향의 변화를 확인하고 핵심요점만으로는 부족한 이론들을 익힐 수 있도록 ...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원새롭게 바뀐 한국산업인력공단 출제기준 반영하고 단원별 핵심이론을 체계적으로 요약·정리하였다. 시험에 자주 출제되는 과목별 출제예상문제와 간단하고 명확한 해설, 최근에 시행된 과년도 기출문제와 OMR카드 수록하였다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 180원개정판이 출간되었습니다.조주 기능사 전문 교육기관 “I am a Bartender" 원장님의 야심찬 합격비법을 수록하였다.
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.문제은행을 통해 출제되는 한국산업인력공단의 조주기능사 필기시험을 확실하게 대비하는 방법은 기출문제를 꼼꼼히 풀어보는 것이다. 이 책은 한국산업인력공단이 주관하여 시행한 2007년부터 2013년까지의 조주기능사 필기시험 기출문제를 상세한 해설과 함께 수록하고 있다. 또한, 기출문제와 출제경향 분석을 통해 시험...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.조주기능사 자격증을 준비하시는 분들께 조금이라도 도움이 되고자 이 책을 출간하게 되었다. 이 교재는 핵심적인 이론과 함께 자세한 기출문제 해설을 실어 조주기능사 필기시험을 처음 공부하시는 초보자 분들도 쉽게 보실 수 있게 만들었으며, 중간 중간 칵테일에 대한 재미있는 칼럼을 실어 지루하지 않음은 물론 칵테...
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20,000원 포인트적립 0원Part1 음료론 Part2 양조주 Part3 증류주 Part4 혼성주 Part5 전통주 Part6 칵테일 Part7 비알코올성 음료 Part8 주장관리 Part9 술과 건강 Part10 고객서비스 영어 Part11 지난 연도 시행 출제문제 Part12 부록
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원개정판이 출간되었습니다.최소 강의 경력 20년 이상된 분들로 구성된 최고의 집필진들이 기능사 필기&실기 시험 완벽 대비가 가능하도록 하였다. 개정된 출제기준에 따른 이론 내용과 예상문제와 최신 과년도 문제까지 수록하고 실기 공개문제 수록하였다.
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원시험에 곡 나오는 조주 핵심이론만을 정리하였다. 또한 지난년도 기출문제만으로 구성된 출제예상문제를 수록하였고, 2013년을 포함한 최근 기출문제를 해설과 함께 수록하였다.
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원개정판이 출간되었습니다.출제예상문제 5회와 모의고사 6회 문제풀이로 최종 테스트가 가능하고 최근 6개년 기출문제로 최근 출제문제 경향을 파악하도록 하였다. 칵테일 조주법과 바텐더를 위한 음료 제조 기법도 수록하였다.
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25,000원 포인트적립 0원본 저서는 음료의 기본적인 이해를 통해 칵테일의 혼합은 물론 음료간의 최적 매칭 및 서비스 방법을 결정해 낼 수 있는 능력을 키울 수 있는 바텐더 기본서로서, 한국산업인력공단에서 공개한 조주기능사 필기와 실기의 심사기준에 근거하였으며 특히 최근 5년을 기준으로 바뀌어가고 있는 출제 경향을 분석하여 자주 출제...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원조주기능사 자격증을 준비하시는 분들께 조금이라도 도움이 되고자 이 책을 출간하게 되었다. 이 교재는 칵테일의 베이스가 되는 술에 대한 기본지식과 함께 조주기능사 실기시험 공개 50문제에 대한 자세한 해설과 사진을 실어 조주기능사 실기시험을 처음 공부하시는 초보자 분들도 쉽게 보실 수 있게 만들었으며, 중간 ...
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24,000원 포인트적립 0원핵심요약 정리 제1장 음료의 이해 제1절 음료의 정의 제2절 음료의 분류 제2장 알코올 음료의 이해 제1절 양조주 제2절 증류주 제3절 혼성주 제3장 칵테일 제4장 주장관리 제5장 칵테일 레시피 제1절 위스키 베이스 칵테일 제2절 브랜디 베이스 칵테일 제3절 진 베이스 칵테일 제4절 보드카 베이스 칵테일 제5절 럼 베이스 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원이론요약+예상문제+기출문제로 구성. 시험에 곡 나오는 조주 핵심이론만을 정리하였다. 또한 지난년도 기출문제만으로 구성된 출제예상문제를 수록하였고, 2011, 2012년 최근 기출문제를 해설과 함께 수록하였다.
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20,000원 포인트적립 0원개정판이 출간되었습니다.조주기능사 자격증을 준비하는 수험생들을 위해, 음료에 대한 전반적인 이론 및 칵테일과 주장에서 사용하는 기초 용어, 조주기능사 최근 6개년 기출문제를 다양하게 수록하였다.
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.조주분야의 최고의 저자가 쓴 필기시험 완벽 대비서로, 최근 과년도 출제문제와 해설을 수록하였다. 전체적인 내용을 단 기간에 독파할 수 있도록 구성하였다.
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원개정판이 출간되었습니다.출제예상문제 5회와 모의고사 6회 문제풀이로 최종 테스트하고, 최근 5개년 기출문제로 최근 출제문제 경향을 파악한다. 칵테일 조주법과 바텐더를 위한 음료 제조 기법도 수록하였다.
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