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국내도서 카테고리리스트
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24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원개정판이 출간되었습니다.Chapter 01. 공중보건01. 공중보건의 개념02. 환경 보건03. 질병과 전염병04. 기생충05. 소독법06. 산업보건Chapter 02. 식품위생01. 식품 위생 개론02. 식품과 미생물03. 식중독04. 식품 첨가물05. 식품 위생 대책Chapter 03. 식품학01. 식품학 개론02. 식품의 가공 및 저장Chapter 04. 조리이론과 원가계산01. 조리과학02...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 한식조리기능사 필기 및 양식 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기한국산업인력공단 최신 출제기준을 완벽 반영한 기본서이다. NCS에 기반하여 시험에 꼭 필요한 핵심이론만을 상세히 정리하였으며, 빈출 예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있다. Part 1~5는 한식/양식/중식/일식조리기능사의 공통 이론으로 구성하였으며, Part 6~9는 종목별 조리 이론을 담았다. 또한 모의고...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 한식조리기능사 필기 및 양식 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.조리기능사 시험은 내용이 방대하고 암기할 것도 많기 때문에 효율적으로 공부하는 것이 중요하다. ‘2주완성 한식조리기능사 필기시험문제’는 짧은 시간에 최적의 학습효과를 얻을 수 있도록 포인트 핵심이론과 문제로 구성하였으며, 2020년부터 변경된 출제기준에 완벽하게 부합되게 하였다. 각 이론에서 자주 출제되는 ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.시험 쉽게 준비하는 책!시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개합니다. 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 복원기출문제와 정답을 수록하였고, 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였습니다.
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원개정판이 출간되었습니다.『2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장』은 조리기능사 필기 출제기준을 반영하고 NCS학습모듈에 맞춘 교재이다. 공통편+종목편 구성으로 한권으로 한식/양식/중식/일식/복어 5종목을 모두 준비할 수 있다. 조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 시험에 자주 나오는 ...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원분철서비스 이용이 가능한 도서입니다. 자세히 보기개정판이 출간되었습니다.현장 조리 교사의 지피지기 필승법 대공개!큰 글자, 보기 좋은 편집으로 기분 좋게 합격하세요!『2021 최신판 한식조리기능사 필기』는 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 2021년 새 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다. 특히 조리를 현장에서 가르치는 선생님이 직접 엮은 이론과 문제만 반복해도 합격할 수 있는 지...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 190원개정판이 출간되었습니다.2021년 최신 개정판으로 수험생들이 시험에 합격하는데 꼭 필요한 내용을 쉽게 정리하여 많은 지식을 습득할 수 있도록 하였으며, 실전 모의고사와 최근 기출문제에 상세한 해설을 달아 수험생들이 문제를 풀면서 문제의 유형을 파악할 수 있도록 하였다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.이 교재는 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 다음과 같은 구성적 장점을 통해 수험생 여러분들에게 조리기능사 자격시험 합격의 지름길을 제공할 것입니다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 2020년 종목별 평가로 전면개편된 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재입니다.1. 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였습니다. ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기본 수험서에서는 식품영양, 조리, 호텔 등 음식과 관련된 전문인이라면 반드시 알아야 할 내용을 요약 및 체계적으로 정리하였습니다. Part1~5에서는 식품과 위생, 법규, 식품학 등 전반적인 측면에 대한 기초이론을, Part6에서는 한식관련 내용을 정리하였습니다. 그리고 예상출제문제 3회분과 기존의 기출문제를 엄선하여...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 260원1.저자직강 무료인강2.CBT체험형 기출문제3.20년 기출문제 무료제공(도서구매 인증 시)4.
![2021 최신 조리기능사 시험총정리문제 [통합본]](https://image.yes24.com/goods/95997841/L)
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