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국내도서 카테고리리스트
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원본서는 국제소믈리에협회(ASI: The Association de la Sommellerie Internationale)의 회원국인 (사)한국국제소믈리에협회(KISA:Korea International SommelierAssociation)에서 주관하는 소믈리에 자격증 취득은 물론 매년 개최하는 ‘한국국가대표 소믈리에 경기대회’를 준비하는 소믈리에를 위한 문제집으로 준비했다. ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원적중예상문제 1. 와인의 개요 2. 포도 재배 3. 와인 양조 4. 프랑스 와인(Ⅰ) 5. 프랑스 와인(Ⅱ) 6. 이탈리아 와인 7. 스페인, 포르투갈 와인 8. 기타 유럽 와인 9. 신세계 와인 10. 와인 관능검사 및 서비스 11. 기타 주류 및 관련법규 12. 영문 시험 정답표 용어해설 및 자료 1. 용어 해설 2. 프랑스 와인 용어 3. 변경...
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한정판매18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원『와인 소믈리에 자격증 대비서』 는 와인 소믈리에 자격 시험 대비를 위한 수험/학습서이다. 이 책은 세계적인 비즈니스 음료(주류)인 와인을 비롯하여 와인 문화에 대해 학습할 수 있는 도서이다. 와인 및 와인을 서비스하는 소믈리에에 관한 전반적인 지식을 쌓을 수 있는 이론과 자격시험에 출제된 문제를 반영한 확인...
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20,000원 포인트적립 600원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기- 독자대상 : 와인 소믈리에 자격검정 시험 준비생 - 구성 : 이론+문제 - 특징 : ① 전문출제위언들이 직접 저술 ② 소믈리에 자격검정, 경기대회 대비
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.NCS 기반의 와인소믈리에 자격증에 대비한 핵심이론 및 기출문제를 반영한 챕터별 확인문제 뿐 아니라 실무에서도 그대로 쓰는 실기편, 자격증 취득과 실무를 한번에 제공한다.
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35,000원 포인트적립 0원이 책은 와인에 대해 다룬 이론서로 와인의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했다.
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25,000원 포인트적립 750원[THE BARTENDER'S BASIC]은 주조기능사 취득을 준비하는 바텐더를 위해, 변경된 새로운 출제기준에 맞춰 구성한 책이다. 음료, 양조주, 증류주, 혼성주, 전통주, 칵테일 등 각 챕터별로 상세하게 배울 수 있다. 더불어 마지막 챕터에서는 칵테일 실습을 위한 내용을 다뤘다.
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 0원- 독자대상 : 조주기능사 준비생 - 구성 : 이론 + 문제 - 특징 : ① 조주이론과 필기시험 예상문제 수록 ② 과년도 출제문제 수록 ③ 변경된 40가지 표준 레시피 수록 ④ 칵테일 믹솔로지스트 2급 자격시험 안내 수록
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 230원1998년 창립 이래 대한민국의 음료문화 발전을 위해 심혈을 기울여 온 (사)한국바텐더협회가 현장에서 근무하는 최고의 소믈리에들과 대학에서 학생들을 지도하는 교수들, 그리고 각 분야 최고 전문가들과 함께 소믈리에 양성과 쉬운 자격증 취득을 위한 최고의 책을 준비하였다.이 책은 음료 관련 공부를 좀더 쉽고 재미있...
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20,000원 포인트적립 600원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기본서는 소믈리에 자격증 취득과 한국 국가 대표 와인 소믈리에 선발대회를 위한 예상문제집으로, 와인소믈리에가 되기 위해 알아야 하는 내용을 중심으로 국제소믈리에협회(ASI; The Association de la Sommellerie Internationale) 소속의 한국을 대표하는 사단법인 한국국제소믈리에협회(KISA; Korea International Somme...
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20,000원 포인트적립 0원가장 인기있는 전문적 분야인 음료 서비스부분을 배우는 젊은이들을 위한 이론과 실무를 동시에 습득할 수 있도록 국내·외의 음료문화와 서비스를 기술하였다. 또한 칵테일 조주사 자격시험은 물론이고, 외식사업 레스토랑 이나 칵테일 바 경영에 실무적 도움을 충분히 제공한다.
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원딱딱한 지식과 정보를 일방적으로 전달하는 것에서 벗어나, 평범한 일반인이었던 저자가 1,000일 간의 프랑스 와인유학을 통해 현지에서 직접 보고 배우고 느낀 바를 에세이 형식으로 전달하기 때문에 독자들이 편안하고 즐겁게 와인의 매력 속으로 빠져들 수 있도록 도와준다. 또한 저자의 톡톡 튀는 발랄한 문체와 와인과...
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13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원호텔 신라에 근무하며 청와대 만찬을 지원하러 나가 국빈들을 상대로 와인을 대접하던 경험부터 삼성 에버랜드 안성 베네스트 골프클럽에서 소믈리에로 근무하며 다양한 고객들을 상대해 온 경험까지, 저자는 20여 년 동안 와인과 함께 해 온 경험을 한 병의 고급 와인처럼 숙성시켜 이 책에 담았다. 그리고 와인 강의를 하...
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17,000원 포인트적립 510원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기와인에 대한 기초적인 문제와 함께 국가별 와인을 중점적으로 조사 분석하여 와인에 대한 기본적인 수준을 파악할 수 있도록 하였다.
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원"고맙다는 말로 끝나는 것이 아니야. 대가를 치러야지!! 아 자꾸 아무 것도 모르는 척 할거야? 내 입으로 말해야 돼?"아 역시...지금 이 남자는 아한테 뭔가를 원하고 있는 것이 분명하다.그것도 내 몸을...아무리 남자와 동거까지 했다지만 그래도 그 남자가 내 첫 남자였고 집적거리는 남자들 손길도 도도하게 뿌리쳐 왔...
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