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음식 에세이

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  • 이영미의 평화밥상 (큰글자책)

    이영미의 평화밥상 (큰글자책) 햇살과 바람에게 배우는 무해한 밥상 이야기
    이영미 저 | 호밀밭 | 2023년 10월
    45,000원 포인트적립 0원
    당신의 밥상은 평화로운가요?우리가 일상에서 마주하는 밥상에는 의외로 많은 것이 담겨 있다. 우리는 밥상과 함께 하루를 시작하기도 하고, 고된 하루를 마무리하기도 한다. 밥상은 오전과 오후, 오후와 저녁을 이어주고, 더 나아가 우리의 하루하루를 연결해준다. 우리는 좋은 일이 있을 때면 밥상 앞에서 축하하기도 하...
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  • 끼니 (큰글자책)

    끼니 (큰글자책) 끼니를 때우면서 관찰한 보통 사람들의 별난 이야기
    유두진 저 | 파지트 | 2023년 10월
    32,000원 포인트적립 0원
    대충 만든 샌드위치, 떡볶이, 만둣국그 맛과 향이 느껴지나요? 아니면 어떤 기억이 떠오르나요? 『끼니』는 음식 이야기이다. 그렇지만 맛집을 소개하거나 음식 맛에 대한 평가를 하는 책은 전혀 아니다. 음식을 향한 세레나데도 요리 비법이 담긴 요리책도 아니다.『끼니』는 밥을 먹다 마주한 상황과 마주친 사람에 대한 ...
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  • 음식과 문장 (큰글자도서)

    큰글자도서라이브러리
    음식과 문장 (큰글자도서) 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
    나카가와 히데코 저/박지훈 그림 | 마음산책 | 2023년 09월
    26,000원 포인트적립 0원
    “음식과 문장이 모두 탄생하는, 좋아하는 것에 둘러싸인창의적인 부엌이야말로 내가 있을 곳이다”삶을 기록하고 사람을 기억하는 단단한 시간연희동 요리 선생 나카가와 히데코의 또 다른 이야기14년간 연희동 한자리에서 요리를 연구하고 가르쳐온 나카가와 히데코. ‘연희동 요리 선생’이라는 수식이 요리 선생으로서 ...
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  • 홀로요리

    홀로요리-01
    홀로요리 위장을 채우는 12개 레시피와 마음을 데우는 12개 에세이 [ POD 도서 ]
    현우진 저 | 켈리 픽쳐스 | 2023년 05월
    12,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점2.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    웹진에서 연재한 요리 에세이를 새롭게 엮었다. 사실 내게는 [홀로요리]를 쓰는 건 선물 같았다. 선물을 받았으니 독자 여러분께도 공유를 하고 싶었다. 그런데 왜 나는 선물 같다고 했을까? 인생의 전환점, 변곡점은 어디서 어떻게 올까? 인생의 그래프가 완만하게 직선형으로, 또는 살짝살짝 출렁거리지만 꾸준히 한 방향...
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  • 남편이 해주는 밥이 제일 맛있다 (큰글자도서)

    리더스원 큰글자도서
    남편이 해주는 밥이 제일 맛있다 (큰글자도서)
    박승준 저/강승연 그림 | 오르골 | 2022년 09월
    39,000원 포인트적립 0원
    설거지로 주방에 입문한 은퇴자들에게칼질할 용기를 주는 책!한국출판문화산업진흥원 2021년 우수출판콘텐츠 제작지원사업 선정작. 베이비붐 세대인 저자가 주방이라는 신세계와 직접 부딪치며 기록한, 서툰 은퇴 남편의 주방 적응기. ‘은퇴’라는 처음 접하는 시간과 ‘부엌’이라는 낯선 공간의 이중고를 겪는 이들에게 ...
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  • 끼니 미리보기

    끼니 끼니를 때우면서 관찰한 보통 사람들의 별난 이야기
    유두진 저 | 파지트 | 2022년 09월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(22건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
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    대충 만든 샌드위치, 떡볶이, 만둣국그 맛과 향이 느껴지나요? 아니면 어떤 기억이 떠오르나요? 『끼니』는 음식 이야기이다. 그렇지만 맛집을 소개하거나 음식 맛에 대한 평가를 하는 책은 전혀 아니다. 음식을 향한 세레나데도 요리 비법이 담긴 요리책도 아니다.『끼니』는 밥을 먹다 마주한 상황과 마주친 사람에 대한 ...
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  • 오늘 브로콜리 싱싱한가요? (큰글자도서)

    리더스원 큰글자도서
    오늘 브로콜리 싱싱한가요? (큰글자도서) 본격 식재료 에세이
    이용재 저 | 푸른숲 | 2022년 08월
    39,000원 포인트적립 0원
    이용재 음식 평론가가 들려주는, 60여 가지 평범한 식재료를 더 맛있고, 향긋하게 즐기는 법 10여 년 넘도록 미식에 대한 글을 써온 이용재 음식 평론가가 들려주는 식재료 이야기. 향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든 낯선 식재료가 ...
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  • 나는 요리하는 남자입니다 미리보기

    나는 요리하는 남자입니다 1세대 푸드테이너 구본길의 음식과 인생
    구본길 저 | 리스컴 | 2022년 06월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    푸드테이너 1세대로 불리며 40여 년간 서양요리 전문가로 활동해온 구본길의 요리와 인생프랑크푸르트 세계요리올림픽 금메달 수상 이후 63빌딩 양식부 메인 주방장을 역임하면서 각종 방송 활동 등으로 대중에게 널리 알려진 구본길 조리장. 푸드테이너 1세대로 불리며 40여 년간 서양요리 전문가로 활동해온 그가 오랫동...
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  • 진실한 한 끼 미리보기

    진실한 한 끼
    신태진 저 | 여분의책방 | 2022년 05월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    직장인들의 점심 한 끼, 지친 마음을 채우고 위로하는 그 소중한 시간에 대한 진심 어린 감회 “오늘 당신의 점심은 진실한 한 끼였나요?”숨 가쁘게 사는 직장인들에게 하루 세 끼란 어떤 의미일까? 매끼마다 영양가 있게 잘 챙겨 먹는 일은 도전에 가깝다. 오늘 점심 뭘 먹을지 고민하며 삶의 즐거움을 얻기도 하지만, 때...
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  • 진진, 왕육성입니다 미리보기

    진진, 왕육성입니다 미쉐린 가이드를 홀린 골목식당, 백년가게를 꿈꾸다
    왕육성,안충기 저 | 동아시아 | 2022년 04월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    니가 거기서 왜 나와?요식업계를 발칵 뒤집어놓은 미쉐린 가이드 스타 ‘진진’2016년 말, 요식업계가 발칵 뒤집어졌다. ‘미식가의 성서’라고 불리는 미쉐린 가이드가 한국에도 론칭한다는 소식이 퍼졌다. 특급호텔 레스토랑, 고급 요릿집 등이 수록을 기대하며 발표만 기다리고 있었다. 총 24곳이 발표됐는데 눈에 띄는 ...
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  • 너의 봄이 온다

    너의 봄이 온다 딸에게 보내는 집밥 편지
    오경화 저 | (주)고래실 | 2022년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    곁이 필요한 세상의 모든 딸에게 보내는 따스한 한 끼딸에게 보내는 집밥 편지 『너의 봄이 온다』고래실의 여섯 번째 단행본 『너의 봄이 온다』는 저자가 직접 집밥을 차리는 과정에서 품은 마음을 기록한 편지다. 글에서 드러나는 편지의 대상은 자신과 가족이지만, 작가는 책을 읽는 누군가의 엄마·딸과 그 감정을 나누...
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  • 비혼이고요 비건입니다 미리보기

    비혼이고요 비건입니다 무해하게 잘 먹고 잘 사는 법
    편지지,전범선 저 | 봄름 | 2022년 04월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(21건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
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    세상에 무해하게, 잘 먹고 잘 살고 싶다!그런데 그게 될까? 비혼 비건 커플의 고군분투 먹고사는 이야기서로를 더 잘 먹이기 위해 고군분투하는 먹보 두 명은 오늘도 식탁을 사이에 두고 마주한다. 결혼 없이 식구가 된 두 비건의 이야기다. 자신의 주권을 지켜가며 잘 살고 싶어 비혼을, 세상에 해 끼치지 않고 잘 먹고 싶...
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  • 채식 클럽 회원증 미리보기

    채식 클럽 회원증 [ 양장 ]
    캐서린 맥과이어 저/방진이 역 | 황소걸음 | 2021년 08월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(38건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (28건)
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    •  종이책 한줄평 (10건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    깜찍한 채식 입문서이 작은 채식 입문서에는 채식하는 사람이 알아야 할 모든 것이 들어 있다. 채식 용어부터 완전단백질을 조합하는 다양한 방법, 늘 갖춰두면 좋은 식재료, 요리의 기초, 일주일 식단 예시, 육식주의자가 주류인 세상에서 채식주의자로 살아가는 법을 다룬다. 포만감을 주는 채식 식단과 허기를 달래는 법...
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  • 뚝배기, 이 좋은 걸 이제 알았다니 미리보기

    구픽 콤팩트 에세이-02
    뚝배기, 이 좋은 걸 이제 알았다니
    서주희 저 | 구픽 | 2021년 08월
    구매혜택
    뚝배기 스티커 증정(포인트 차감)
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    나는 외롭고 고단할 때일수록 잘 먹으려고 노력한다내 취향의 메뉴, 내 입맛의 요리, 그리고 ‘요물’ 뚝배기와 함께가까이 있지만 쉽게 지나친 것들에 집중하는 에세이 ‘이 좋은 걸 이제 알았다니’ 두 번째 시리즈구픽의 ‘이 좋은 걸 이제 알았다니’ 시리즈는 “가까이 있지만 쉽게 지나친 것들에 새로운 시각으로 접...
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  • 남편이 해주는 밥이 제일 맛있다 미리보기

    남편이 해주는 밥이 제일 맛있다
    박승준 저/강승연 그림 | 오르골 | 2021년 08월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점8.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    설거지로 주방에 입문한 은퇴자들에게칼질할 용기를 주는 책!한국출판문화산업진흥원 2021년 우수출판콘텐츠 제작지원사업 선정작. 베이비붐 세대인 저자가 주방이라는 신세계와 직접 부딪치며 기록한, 서툰 은퇴 남편의 주방 적응기. ‘은퇴’라는 처음 접하는 시간과 ‘부엌’이라는 낯선 공간의 이중고를 겪는 이들에게 ...
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  • 푸른 바당과 초록의 우영팟 미리보기

    푸른 바당과 초록의 우영팟 육지 사람들은 모르는 제주의 맛
    김민희 저 | 앨리스 | 2021년 07월
    12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원
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    •  종이책 리뷰 (9건)
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    그리운 장면은 모두 식탁에 있다!“사람의 몸과 삶을 통째로 안아주는 마법 같은 미식 이야기”_『에세이 만드는 법』 저자 이연실 추천“이 책을 읽기 전까지 나는 그동안 제주에 한 번도 가지 않은 거나 마찬가지였다.”_[EBS 신계숙의 맛터사이클 다이어리] 신계숙 추천‘바당’은 제주어로 바다를, ‘우영팟’은 집 주...
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  • 솜대리의 한식탐험

    솜대리의 한식탐험 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기
    솜대리 저 | 올라(HOLA) | 2021년 03월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
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    •  종이책 리뷰 (25건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
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    떡볶이, 치맥, 짜장면, 핫도그……. 너무도 익숙해서 오히려 몰랐던 한식, 그 맛있고도 드넓은 세계를 탐험한다!한식 하면 으레 떠올리는 것은 상다리가 부러지도록 차려낸 한정식이다. 아니면 음식 방송에 나오는 정갈한 궁중음식 같은 것이기 십상이다. 하지만 사실은 그것만이 한식은 아니다. 한식의 사전적 정의는 ‘우...
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  • 식탁과 화해하기 미리보기

    식탁과 화해하기
    루비 탄도 저/김민수 역 | 민음사 | 2021년 02월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    오늘 하루 행복하게 식사하셨나요?친한 듯 어색한 듯 늘 함께하는 음식과 잘 지내는 방법!『식탁과 화해하기』는 오늘날 우리가 매일같이 대면해야 하는 식탁에 관한 이야기, 즉 음식 문화에 대한 진지하고 애정 가득한 탐구다. 염려증을 부추기고 건강식품을 판매하는 데에 혈안이 된 웰빙(well-being) 문화(홈쇼핑 채널을...

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  • 어쩌다 커피생활자

    어쩌다 커피생활자 커피를 사랑하는 사람과 살다보니
    나카가와 와니,나카가와 쿄코 저/김진아 역 | 북핀 | 2021년 02월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
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    맛있는 커피를 마실 수 있다면 그게 바로 행복이지!커피와 함께 일상을 살아가는 부부의 이야기여기 매일 아침 커피를 직접 내려 마시면서 하루를 시작하는 사람들이 있다. 바로 로스팅 27년 차 전문가인 남편 와니 씨와 커피에 관심이 없었지만 결혼한 후 커피생활자가 된 아내 쿄코 씨, 두 사람이다. 이 책에서는 두 사람...
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  • 결국 소스 맛 미리보기

    놀놀놀 시리즈-04
    결국 소스 맛 아들 밥상 차리다가 에세이 쓴 이야기
    은상 저 | 북오션 | 2019년 12월
    8,550원 (10% 할인) 포인트적립 470원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    세상 뭐 있나, 아침 한 끼 잘 먹으면 그만이지어떤 기업가는 새벽 4시에 일어나 그날 할 일을 수첩에 적어 놓는다고 한다. 인생의 미션, 기업 경영의 미션, 하루의 미션을 생각하는 것이다. 전업 편집자인 저자의 미션은 그날 봐야 할 책도, 써야 할 글도 아니다. 새벽부터 일어나 고민하는 것이자 미션은 바로 아들 밥상 ...
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