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음식 에세이

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  • 먹으면서 먹는 얘기할 때가 제일 좋아 미리보기

    먹으면서 먹는 얘기할 때가 제일 좋아 잠들기 전에 보면 큰일 나는 침 고이는 먹방 에세이
    정신우 저 | 위즈덤하우스 | 2018년 12월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    먹으면서 먹는 생각할 때, 먹으면서 먹는 얘기할 때가 가장 행복한 정신우 셰프가 맛깔스러운 음식 수다집을 펴냈다. 떡볶이, 짜장면, 봉골레파스타, 순댓국, 김치찌개, 돈가스, 곰탕, 냉면 등 누구나 아는 맛이라서 치명적인 매력을 가진 음식들은 생생한 에피소드, 맛깔스러운 글맛과 만나 읽는 내내, 아니 책을 맛보는 ...
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  • 먹이는 간소하게 미리보기

    먹이는 간소하게 [ 양장 ]
    노석미 저 | 사이행성 | 2018년 06월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (19건)
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    자연에서 온 ‘한 그릇’의 행복, 그 맛있는 일상을 담아낸 노석미 작가의 사랑스러운 그림 에세이 10년 넘게 자연에서 텃밭을 일구며 살아온 노석미 작가의 사계절 음식 이야기를 아름다운 그림과 글로 담아낸 에세이다. 텃밭 생활자인 노석미 작가는 자연이 선사하는 값진 보물인 제철 재료들을 자신만의 노하우를 담아 ...

    절판

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  • 메주꽃 항아리꽃

    메주꽃 항아리꽃 [ 양장 ]
    지암 저/선묘 스님 그림 | 토담미디어 | 2017년 10월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    이 책은 지암스님의 이야기에 선묘스님의 그림으로 엮은 산문집이다. 제목 마찬가지로 된장에 대한 이야기다. 된장 레시피다. 이 책에 의하면 된장의 주재료는 기다림이다. 어울림이고 정성이다. 지암스님은 속가에서의 어머니를, 이미 돌아가신 어머니를 불러낸다. 어머님이 곧 바로 메주고 된장이며, 깨달음이자 우리들의...

    품절

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  • 모든 것을 먹어본 남자 2 미리보기

    모든 것을 먹어본 남자 2
    제프리 스타인가튼 저/이용재 역 | 북캐슬 | 2010년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    모든 것을 먹어본 남자, 그가 밝히는 음식의 진실, 그 두 번째 이야기변호사에서 음식평론가로 전업한 독특한 이력의 저자가 여성지 〈보그〉에 연재한 음식 평론을 모은 책이다. 저자는 미식기행에서부터 음식에 관한 잘못된 건강 상식까지, 음식에 관련된 주제라면 어느 것에라도 철두철미한 자세로 임한다. 가능한 모든 ...
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  • 몰라도, 와인 미리보기

    몰라도, 와인
    최소진 저 | 누군가의꿈 | 2019년 06월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    『몰라도, 와인』은 저자가 와인을 마신 전후의 기억과 추억, 그리고 와인 지식들을 공부하고 모은 기록물이다. 코르크 마개를 뽑았을 때 느낀 향, 와인을 마신 날의 감정, 혼잣말, 잡다한 생각 등…. 와인은 취하기 위해 마시는 술이라기보다는 사람과, 감정, 음식, 장소 등 와인을 마신 장면 자체를 담아내는 감성적인 술...

    품절

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  • 문성희의 밥과 숨 미리보기

    문성희의 밥과 숨
    문성희 저 | 김영사 | 2018년 03월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “먹기와 숨쉬기만 잘하면 생명은 이어진다. 무엇이 더 필요한가?”자연요리 바이블 『평화가 깃든 밥상』의 저자 문성희 첫 에세이40년 요리인생에서 퍼올린 몸·마음·음식 이야기재료가 가진 본래의 생명력을 망가뜨리지 않는 것이 가장 훌륭한 요리라는 철학으로 다양한 자연식을 소개해온 문성희의 첫 에세이. ‘내가 먹...
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  • 문학을 홀린 음식들 미리보기

    문학을 홀린 음식들 굶주린 독서가가 책 속의 음식을 요리하다
    카라 니콜레티 저/정은지 역 | 뮤진트리 | 2017년 11월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    문학을 사랑하는 푸주한의 매력적이고 짜릿하며 군침이 도는 책과 음식 이야기이다. 어린 시절 할아버지의 푸줏간에서 책을 읽던 책벌레 카라 니콜레티는 책과 음식이 어떻게 사람들에게 생기를 불어넣는지를 일찍이 깨달았다. 뉴욕대학교에서 문학을 전공한 후 푸주한이자 요리사이며 작가가 된 그녀는 문학 속의 음식을 ...
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  • 문학의 맛, 소설 속 요리들 미리보기

    문학의 맛, 소설 속 요리들 [ 양장 ]
    다이나 프라이드 저 / 박대진 역 | 한스미디어 | 2015년 01월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    세계 명작 문학 속의 상징적인 50가지 식사 장면이 실제 요리로 되살아난다!독서와 식사는 많은 공통점을 가지고 있다. 둘 다 위안을 주고, 영양분을 주고, 회복시키고, 편안하게 하고, 그리고 둘 다 대부분의 경우 즐겁다. 문학과 요리라는 매력적인 두 장르가 감각적으로 뒤섞인 이 책은 독자들에게 보다 흥미로운 긍정적...

    품절

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  • 미각의 번역 미리보기

    미각의 번역 요리가 주는 영감에 관하여 [ 양장 ]
    도리스 되리 저/함미라 역 | 샘터 | 2021년 08월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    영화 [파니 핑크] 감독이자 작가도리스 되리가 사랑하는 재료의 말들독일 영화계의 거장으로 세계적인 무대에서 활동하며 문학계에서도 의미 있는 성과를 거둔 도리스 되리. 그녀의 첫 에세이가 드디어 국내에 선보인다. “도리스 되리 정도의 감독이 된다는 것은 세계의 음식과 교류한다는 것”이라는 이다혜 작가의 말처...
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  • 미니멀리스트의 식탁 미리보기

    이벤트
    미니멀리스트의 식탁
    도미니크 로로 저/김수진 역 | 바다출판사 | 2023년 10월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    잘 먹는 법을 잃은 우리에게미니멀리스트가 건네는 따뜻한 한 끼심플한 삶의 가치를 알리며 많은 사랑을 받아온 세계적인 미니멀리스트 도미니크 로로가 식탁 위의 미니멀리즘을 펼쳐 보인다. 하루 일과를 끝내고 집에 돌아온 나에게 필요한 것은 고급 재료가 들어간 거창한 음식도, 놀랄 만큼 맛있는 음식도 아닌 기운을 ...
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  • 미섭랭 가이드 미리보기

    미섭랭 가이드
    김대섭 저 | 방 | 2021년 10월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    "한 입 베어 물자 웃음이 나왔다. 이게 행복이지."어쩌면 우리를 둘러싼 모든 상황들이 행복과는 멀어지고 있는 요즘이다. 수많은 그럼에도 불구하고 우리는 살아나가야 하며 인생이라는 여행의 여정을 계속 이어나가야 한다. 삶에 있어서 가장 기쁘고 행복한 순간이 언제였는가 생각해 봤을 때 우리는 맛있는 음식, 그리고...
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  • 미술관으로 간 셰프 미리보기

    미술관으로 간 셰프 요리를 품고 서울에 오다
    이미경 편 | 열음사 | 2010년 03월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    프랑스 요리의 일본화를 선도한 스타 셰프 이시나베 유타카의 에세이. '퀸 앨리스'라는 미술관 겸 레스토랑을 선보였던 이시나베는 아트 콜렉터로도 일가견이 있다. 요리와 예술의 만남을 시도해온 그는, 시인 김수경과의 인연으로 2009년부터 한국에 있는 프렌치 레스토랑 음식 프로듀서로 활약하며 한국형 메뉴 개발과 구...

    품절

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  • 미식가를 위한 스페인어 안내서 미리보기

    이벤트 자기만의 방
    미식가를 위한 스페인어 안내서 최소한의 스페인어로 떠나는 미식 여행
    이지가을 저/허지영 그림 | 휴머니스트 | 2023년 03월
    구매혜택
    키링 증정(포인트 차감,한정수량)
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    오직 먹는 여행을 위한 최소한의 스페인어!미식 여행하며 스페인어 입문합니다먹는 일에 진심인 사람들을 위한, 신개념 미식 어학 안내서. 유럽에서 음식이 맛있기로 유명한 스페인은 오로지 ‘먹기’ 위해 간다는 사람도 있을 정도다. 이 책은 오직 먹는 여행을 위한 최소한의 스페인어와 맛있는 스페인 음식 이야기를 담...
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  • 미식가의 수첩 미리보기

    미식가의 수첩 맛 평론의 원류 언론인 홍승면의 백미백상
    홍승면 저 | 대부등 | 2023년 05월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(30건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (19건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (11건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    대문장가이자 원조 맛 칼럼니스트 홍승면이한국 미식 평론의 이정표를 세운 기념비적 음식 기행문!음식에 대한 인문학적 통찰과 문화적인 해박함이 가득 담긴구수하고 맛깔스러운 미식 에세이정통 언론인이자 원조 맛 칼럼니스트로, 맛에 대한 뛰어난 감각과 높은 경험치를 편한 문장으로 쉽게 써 내려가고 있다. 다양한 음...
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  • 미식가의 허기

    미식가의 허기 B급 주방장 박찬일 에세이
    박찬일 저 | 경향신문사출판국 | 2016년 12월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    그는 광화문 무국적 술집 ‘몽로’와 서교동의 ‘로칸다 몽로’를 오가면서 요리를 하는 주방장이다. 남들은 ‘셰프’라고 부르지만 그는 한사코 ‘B급 주방장’이라고 말한다. 매일매일 광화문과 서교동을 오가면서 면벽수도 하듯이 제철 재료로 박찬일식 요리를 한다. 틈나는대로 세상의 먹거리와 먹고 사는 일을 소재로 ...

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  • 바나나 키친 미리보기

    바나나 키친
    요시모토 바나나 저/김난주 역 | 민음사 | 2012년 01월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (20건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    “내가 이 세상에서 가장 좋아하는 장소는 부엌이다.”라는 첫 문장이 인상적인 세계적인 베스트셀러 『키친』의 작가 요시모토 바나나가 자신의 ‘키친’을 최초로 공개한다.스스로를 “우주에서 제일가는 먹보”라고 밝히는 요시모토 바나나의 먹거리에 대한 열정과 철학은 대단하다.
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  • 바다거북 수프를 끓이자 미리보기

    바다거북 수프를 끓이자
    미야시타 나쓰 저/이지수 역 | 마음산책 | 2020년 10월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    사랑한다면 좋은 것을 함께 먹자 80편의 음식 에피소드가 펼치는 행복의 진경작가가 그려낸, 홀대받은 하루를 위로해줄 한 끼유독 자신의 작품에 요리나 식사 장면을 자주 등장시키는 작가들이 있다. 『양과 강철의 숲』, 『기쁨의 노래』 등을 쓴 소설가 미야시타 나츠도 그렇다. 그는 소설 『누군가가 부족하다』에서 ‘...
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  • 바쁜 날에도 배는 고프다 미리보기

    바쁜 날에도 배는 고프다
    히라마쓰 요코 저 | 씨네21북스 | 2016년 04월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    요시모토 바나나 추천작, 미식과 탐식의 시대‘맛집’을 찾아 서성이는 이들을 위로하는 집밥 처방전 삶의 감각을 일깨우는 미각 에세이 고급 요리나 수십 분을 기다려 구한 맛집 디저트는 필요 없다. 내 마음이 원하는 것, 생활의 흐름에 귀를 기울이면 소금을 뿌려 잠시 놓아둔 토마토나, 고단한 날 미리 끓여둔 된장국 ...

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  • 박찬일의 파스타 이야기 미리보기

    박찬일의 파스타 이야기
    박찬일 저 | 허밍버드 | 2016년 02월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    tvN [수요미식회] 황교익?이현우가 꼽은 최고의 맛집 홍대 ‘로칸다 몽로’의 셰프 박찬일,이탈리아에서 보고, 배우고, 만들고, 맛본 ‘진짜’ 파스타를 말하다! 글 쓰는 요리사, 셰프들의 셰프, 한국 퓨전 파스타의 원조……. 이탈리아 요리의 대가로 칭송받으며 각종 미식 프로그램의 단골 게스트로 섭외되는 박찬일이 이...

    절판

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  • 발자크의 식탁 미리보기

    발자크의 식탁 [ 양장 ]
    앙카 멀스타인 저 / 김연 역 | 이야기나무 | 2016년 08월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    프랑스 혁명이 바꿔놓은 것은 역사만이 아니었다. 혁명은 프랑스인의 식탁마저도 완전히 뒤집었다. 그리고 이런 변화를 가장 민감하게 포착한 작가는 바로 발자크였다. 『발자크의 식탁』은 프랑스의 가장 위대한 소설가 중 하나인 발자크에 초점을 맞춘다. 발자크가 살았던 시대의 프랑스가 어떤 모습이었는지 또 그 시절...

    절판

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