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가을이네 장 담그기
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가을이네 장 담그기

[ 양장 ]
이규희 글/신민재 그림 | 책읽는곰 | 2008년 12월 01일 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
  •  종이책 리뷰 (30건)
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품목정보

품목정보
발행일 2008년 12월 01일
쪽수, 무게, 크기 33쪽 | 442g | 220*285*15mm
ISBN13 9788993242058
ISBN10 8993242054

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책소개

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저자 소개 (2명)

글 : 이규희 (李圭喜)
관심작가 알림신청 작가 파일
늘 어린이 독자들에게 재미나고, 감동스런 동화를 보여 주고 싶은 동화 작가랍니다. 고궁이나 박물관, 미술관을 돌아다니며 동화의 소재를 찾기도 하고요, 어린이들의 생생한 이야기를 들으려 괜히 학교 앞을 얼쩡거리기도 해요. 충남 천안에서 태어나 강원도 태백, 영월에서 어린 시절을 보냈습니다. 성균관대학교 사서교육원을 졸업했으며, 오랫동안 사서 교사로 일했습니다. ‘소년중앙문학상’, ‘한국아동문학상’, ‘세종아... 늘 어린이 독자들에게 재미나고, 감동스런 동화를 보여 주고 싶은 동화 작가랍니다. 고궁이나 박물관, 미술관을 돌아다니며 동화의 소재를 찾기도 하고요, 어린이들의 생생한 이야기를 들으려 괜히 학교 앞을 얼쩡거리기도 해요.

충남 천안에서 태어나 강원도 태백, 영월에서 어린 시절을 보냈습니다. 성균관대학교 사서교육원을 졸업했으며, 오랫동안 사서 교사로 일했습니다. ‘소년중앙문학상’, ‘한국아동문학상’, ‘세종아동문학상’, ‘이주홍문학상’ 등을 수상했으며, 지금은 동화 작가로 여러 어린이 책에 글을 쓰고 있습니다. 그동안 『왕 할머니는 100살』 『왕세자가 돌아온다』 『악플 전쟁』 『조지 할아버지의 6.25』 『큰 기와집의 오래된 소원』 『기미년 태극기 특공대』 『진짜 친구 찾기』 등 100여 권의 동화를 썼어요. ‘세종아동문학상’ ‘이주홍문학상’ ‘윤석중문학상’ ‘방정환문학상’ ‘가톨릭문학상’ 등 여러 상도 받았답니다.
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그림 : 신민재
관심작가 알림신청 작가 파일
회화와 디자인을 공부하고 지금은 어린이책에 푹 빠져 살고 있어요. 좋은 그림을 그리기 위해 날마다 노력하고 있답니다. 쓰고 그린 책으로 『안녕, 외톨이』, 『언니는 돼지야』, 『나무가 사라진 날』, 『어서 와요, 달평 씨』, 『도망쳐요, 달평 씨』가 있고 그린 책으로 『잘못 걸린 선생님』 시리즈, 『가을이네 장 담그기』, 『어미 개』, 『얘들아, 학교 가자!』, 『눈 다래끼 팔아요』, 『나, 우주 그리고 산신령』... 회화와 디자인을 공부하고 지금은 어린이책에 푹 빠져 살고 있어요. 좋은 그림을 그리기 위해 날마다 노력하고 있답니다. 쓰고 그린 책으로 『안녕, 외톨이』, 『언니는 돼지야』, 『나무가 사라진 날』, 『어서 와요, 달평 씨』, 『도망쳐요, 달평 씨』가 있고 그린 책으로 『잘못 걸린 선생님』 시리즈, 『가을이네 장 담그기』, 『어미 개』, 『얘들아, 학교 가자!』, 『눈 다래끼 팔아요』, 『나, 우주 그리고 산신령』, 『거꾸로 말대꾸』 등이 있습니다.
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줄거리

천 년을 이어 온,
천 년을 이어 갈 우리 음식, 장!

장은 우리 음식의 맛을 내는 데 없어서는 안 되는 양념이에요.
국, 찌개, 고기반찬, 채소 반찬도 장이 없으면 제 맛이 나지 않아요.
장은 영양 덩어리 콩을 가장 지혜롭게 먹는 방법이기도 하지요.
가을이네 식구들과 함께 반들반들 잘 여문 콩으로
짭짤한 간장, 구수한 된장을 담가 보아요.
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출판사 리뷰

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어린이 독후감 대회 참여작 (4개)

예스24 어린이 독후감 대회에 응모된 이 책의 독후감입니다.
가을이네 장담그기
부산구남2-* 이*린 | 2022-07-23 | 제19회 YES24 어린이 독후감 대회
이 책은 이야기와 장담그기는 방법을 동시에 물어보는 책이다.장담그는 방법은 콩을 수확해서 콩을 골라내고 콩을 삶아 메주틀에 넣어 말리고 오랜기간동안 곰팡이가 피면간장 된장 등을 만들어 우리가 먹는것이다.나는 이렇게 오랫동안 간장 된장을 만들어 우리가 먹는 것인지 몰랐다.간장 만드는 법을 몰랐는데 알아보니 신기했다.간장 된장을 냄새나는 음식이라 생각했는데 놈에 좋은 콩으로 만드니 건강하게 만들어 주는 좋은 음식이다.장담그는 방법은 콩을 수확해서 콩을 골라내고 콩을 삶아 메주틀에 넣어 말리고 오랜기간동안 곰팡이가 피면간장 된장 등을 만들어 우리가 먹는것이다.나는 이렇게 오랫동안 간장 된장을 만들어 우... 더보기

이 책은 이야기와 장담그기는 방법을 동시에 물어보는 책이다.

장담그는 방법은 콩을 수확해서 콩을 골라내고 콩을 삶아 메주틀에 넣어 말리고 오랜기간동안 곰팡이가 피면 간장 된장 등을 만들어 우리가 먹는것이다.

나는 이렇게 오랫동안 간장 된장을 만들어 우리가 먹는 것인지 몰랐다.

간장 만드는 법을 몰랐는데 알아보니 신기했다.

간장 된장을 냄새나는 음식이라 생각했는데 놈에 좋은 콩으로 만드니 건강하게 만들어 주는 좋은 음식이다.

장담그는 방법은 콩을 수확해서 콩을 골라내고 콩을 삶아 메주틀에 넣어 말리고 오랜기간동안 곰팡이가 피면 간장 된장 등을 만들어 우리가 먹는것이다.

나는 이렇게 오랫동안 간장 된장을 만들어 우리가 먹는 것인지 몰랐다.

간장 만드는 법을 몰랐는데 알아보니 신기했다.

간장 된장을 냄새나는 음식이라 생각했는데 놈에 좋은 콩으로 만드니 건강하게 만들어 주는 좋은 음식이다.

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가을이네장담그기
광주광주오정2-* 김*리 | 2011-09-20 | 제8회 YES24 어린이 독후감 대회
가을이는밭에가서콩이노랗게여물었어요할머니가말했어요.아빠가도끼를내리칠때마다노란콩이토독 튀어나왔어요.엄마는콩을깠어요.가을이와할머니는콩을보았어요가을이가말햇어요벌레벅으콩은안되지요. 지요쭈그러진콩도안되지요. 고모네까지모여서맛을봐요가을이가오이를된장에먹었더니아맜잇다 어른들도풋고추를먹고집으로가고된장과간장은미국에있는작은아빠까지가요. 이책을꼭읽어보고자을담그고싶다. 더보기
가을이는밭에가서콩이노랗게여물었어요할머니가말했어요.아빠가도끼를내리칠때마다노란콩이토독

튀어나왔어요.엄마는콩을깠어요.가을이와할머니는콩을보았어요가을이가말햇어요벌레벅으콩은안되지요.

지요쭈그러진콩도안되지요.

고모네까지모여서맛을봐요가을이가오이를된장에먹었더니아맜잇다

어른들도풋고추를먹고집으로가고된장과간장은미국에있는작은아빠까지가요.









이책을꼭읽어보고자을담그고싶다.
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가을이네 장 담그기
인천인천인주2-* 김*서 | 2011-09-14 | 제8회 YES24 어린이 독후감 대회
가을이네는 할머니댁으로 이사와서 살고 있어. 가을이는 할머니와 함께 콩을 심었지.콩이 열리자 아빠가 도리깨로 내리치고 엄마가 키를 까불때 마다 노란콩이 많아지는 만큼 티끌과 콩깍지도 많아져. 가을이는 할머니와 함께 반들반들한 콩만 골라냈지. 다음날 아침, 가을이네는 바빠. 왜냐고? 그건 오늘이 메주를 쑤는 날이거든. 아빠가 마당가에 걸린 가마솥에 불을 지피자 할머니는 콩비린내나지 않게 잘 삶아야 한다고 단단히 이르지. 가을이가 삶은 콩을 많이 먹어서 할머니께서는 배탈난다고 가을이를 말렸지. 아빠가 삶은 콩을 절구에 넣고 찧자 가을이는 "아빠,나도"했지. 메주가 만들어지자 ... 더보기

가을이네는 할머니댁으로 이사와서 살고 있어. 가을이는 할머니와 함께 콩을 심었지. 콩이 열리자 아빠가 도리깨로 내리치고 엄마가 키를 까불때 마다 노란콩이 많아지는 만큼 티끌과 콩깍지도 많아져. 가을이는 할머니와 함께 반들반들한 콩만 골라냈지.

다음날 아침, 가을이네는 바빠. 왜냐고? 그건 오늘이 메주를 쑤는 날이거든. 아빠가 마당가에 걸린 가마솥에 불을 지피자 할머니는 콩비린내나지 않게 잘 삶아야 한다고 단단히 이르지. 가을이가 삶은 콩을 많이 먹어서 할머니께서는 배탈난다고 가을이를 말렸지. 아빠가 삶은 콩을 절구에 넣고 찧자 가을이는 "아빠,나도"했지. 메주가 만들어지자 말리는 거야. 마르면 잘 띄어야돼. 냄새가 나고 하얀 곰팡이가 피면 좋은 메주가 완성되는거야. 메주를 볏짚으로 묶어 건넌방에 메달아 놓았지. 메주는 점점 노르스름하고 불그스름해졌지. 장은 음력 정월말날에 담그자고 했어. 왜냐고? 그날 장을 담가야 가장 맛있기 때문이야.

다음날, 아빠께서 볏짚에 불을 붙이고 항아리를 엎어 놓았어. 왜냐면  금이 있는지 확인하고 냄새를 없애기 위해서야. 드디어 장 담그는 날이야. 할머니랑 엄마는 메주를 차곡차곡 담고 소금을 부었어. 고추,대추,숯을 넣고 새끼줄도 치고 버선본도 거꾸로 붙였지. 할머니는 해가 나면 항아리 뚜껑을 열었다가 해가 지기전에 모두 닫았지.

한달이 지나자 이제 장을 뜰거야. 항아리를 열어보니 간장이 나왔어. 그 메주는 항아리에 꾹꾹 눌러 담고, 하얀소금도 뿌렸지. 이대로 더 익으면 구수한 된장이 되지. 어느날 고모네까지 다 모였어. 왜냐하면 새로 담근 장맛을 보는 날이거든. 맛있게 익은 된장은 작은 아빠가 사는 미국까지 날아갈 거야.

나도 장을 담그고 싶어.하지만 담글 수가 없어.  왜냐하면 시골로 가봤지만 외할머니댁에 항아리는 있지만 정월말날에 맞쳐 가지 못하기 때문이야.

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가을이네 장 담그기
경기의정부녹양2-* 박*원 | 2011-09-13 | 제8회 YES24 어린이 독후감 대회
가을이네 장 담그기는 장을 담그는 과정을 재미있게 표현했다. 나는 이 책을 보면서 ‘나도 직접 장을 담가 봤으면 좋겠다.’ 라고 생각했다. 그리고 만약 장을 담글 때 어른들이 잘하고 계시는지 알 수 있을 것 같다. 그리고 왜 어른들은 메주에 있는 곰팡이를 왜 ‘곰팡이 꽃 ’이라고 하는지 모르겠다. 그리고 나쁜 해충과 냄새를 없애게 위해 항아리를 데우는지를 알게 되었다. 귀신을 발로 차기 위해서 버선을 단다는 것을 알게 되었다. 그리고 된장으로 맛있는 음식도 만들 수 있다는 것을 알게 되었다. 나도 이 책의 주인공처럼 메주를 만들어 보고 싶다 . 더보기

가을이네 장 담그기는 장을 담그는 과정을 재미있게 표현했다. 나는 이 책을 보면서 ‘나도 직접 장을 담가 봤으면 좋겠다.’ 라고 생각했다. 그리고 만약 장을 담글 때 어른들이 잘하고 계시는지 알 수 있을 것 같다. 그리고 왜 어른들은 메주에 있는 곰팡이를 왜 ‘곰팡이 꽃 ’이라고 하는지 모르겠다. 그리고 나쁜 해충과 냄새를 없애게 위해 항아리를 데우는지를 알게 되었다. 귀신을 발로 차기 위해서 버선을 단다는 것을 알게 되었다. 그리고 된장으로 맛있는 음식도 만들 수 있다는 것을 알게 되었다. 나도 이 책의 주인공처럼 메주를 만들어 보고 싶다 .

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