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대장암 수술 후 식사 가이드 (큰글자도서)

단계별·증상별 맞춤 식단으로 대장암을 이겨내는

삼성서울병원 대장암센터, 삼성서울병원 영양팀 | 싸이프레스 | 2020년 09월 04일 첫번째 리뷰어가 되어주세요. | 판매지수 990 판매지수란?
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대장암 수술 후 식사 가이드 (큰글자도서)

품목정보

품목정보
발행일 2020년 09월 04일
쪽수, 무게, 크기 240쪽 | 198*281*20mm
ISBN13 9791160321029
ISBN10 1160321027

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책소개

목차

저자 소개 (2명)

삼성서울병원 대장암센터는 「통합 치료를 통한 암 정복」이라는 삼성서울병원 암병원의 비전 아래 대장항문외과, 소화기내과, 혈액종양내과, 방사선종양학과, 영상의학과, 병리과 등 분야별 최고 의료진의 협동 진료를 통해 대장암의 정확한 진단과 최적의 치료를 목표로 개인 맞춤 의료 서비스를 제공합니다. 매해 1,600건 이상의 수술을 통한 풍부한 경험을 자랑하며 복강경 및 로봇수술 등 최소침습수술, 내시경절제술, 표적치료... 삼성서울병원 대장암센터는 「통합 치료를 통한 암 정복」이라는 삼성서울병원 암병원의 비전 아래 대장항문외과, 소화기내과, 혈액종양내과, 방사선종양학과, 영상의학과, 병리과 등 분야별 최고 의료진의 협동 진료를 통해 대장암의 정확한 진단과 최적의 치료를 목표로 개인 맞춤 의료 서비스를 제공합니다. 매해 1,600건 이상의 수술을 통한 풍부한 경험을 자랑하며 복강경 및 로봇수술 등 최소침습수술, 내시경절제술, 표적치료 등 최첨단 대장암 치료를 적극적으로 도입하여 치료 성과를 높이고 있습니다. 또한 2015년 양성자 치료의 도입으로 재발·전이성 대장암 환자의 치료를 활발히 시행하고 있습니다. 국제적 표준 지침에 따른 진료과 간의 공통 프로토콜을 사용하여 진료의 표준화를 도모하고 있으며, 수술 및 치료 전반에 걸쳐 환자와 보호자에게 올바른 정보 제공을 위한 SMART 교육 자료를 제공하고 있습니다.

삼성서울병원 대장암센터는 정확한 진단과 최적의 수술, 수술 후 빠른 회복에 의한 일상생활로의 복귀를 도모하며 난치성 암 치료를 위해 노력하고 투자하여 암을 정복해나가는 센터, 대장암 맞춤 치료의 표준을 선도하는 센터, 환자의 행복을 실현하는 센터로 거듭나고자 합니다.
삼성서울병원 영양팀은 질병의 치료와 회복에 필요한 식사를 제공하는 급식 서비스와 환자의 영양 관리 및 교육을 시행하는 임상영양 서비스를 담당하는 부서입니다. 항상 빠른 회복을 위해 무엇을 드려야 하나 고민하고, 내 가족과 같이 정성스런 마음으로 식사를 제공하며, 입원을 시작할 때부터 퇴원 시까지 영양 불량을 찾아 탐색하고 있습니다. 더불어 암을 포함한 각종 질병과 소아, 노인, 중환자에 이르기까지 여러 환자의 질... 삼성서울병원 영양팀은 질병의 치료와 회복에 필요한 식사를 제공하는 급식 서비스와 환자의 영양 관리 및 교육을 시행하는 임상영양 서비스를 담당하는 부서입니다. 항상 빠른 회복을 위해 무엇을 드려야 하나 고민하고, 내 가족과 같이 정성스런 마음으로 식사를 제공하며, 입원을 시작할 때부터 퇴원 시까지 영양 불량을 찾아 탐색하고 있습니다. 더불어 암을 포함한 각종 질병과 소아, 노인, 중환자에 이르기까지 여러 환자의 질병 회복과 치료를 위한 임상영양 서비스를 시행하면서 좀 더 도움이 되고자 오늘도 임상영양사들은 발걸음을 재촉합니다. 이제는 병원에서뿐만 아니라 병원 밖에서도 환자에게 도움이 되고자 대장암 환자를 위한 식사 가이드를 앞서 내놓게 되었습니다. 이 책이 부디 많은 분들이 부담 없이 궁금증을 해결할 수 있는 친근한 식사 가이드가 되기를 바랍니다.

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추천평

높은 암 발생률과 함께 고조된 사회적 관심과 두려움으로 암 예방과 치료를 다룬 다양한 정보와 의견이 넘쳐나고 있습니다. 그러나 이러한 수많은 정보 속에서 암 환자와 가족들을 위한 실질적이고 구체적이면서도 신뢰성 있는 정보는 그리 많지 않은 것이 현실입니다. 특히 암 진단을 받으면 무엇이 잘못되었나 생각하게 되고, 그때부터 매일매일, 매끼 접하게 되는 식사와 영양 관리에 많은 고민을 하게 됩니다. 치료 단계별 맞춤 식사와 영양 관리를 통해 암 정복과 치료의 질 향상을 도모할 뿐 아니라 건강한 식생활을 통해 암 예방과 재발 방지에 힘써야 할 시기입니다.
이러한 시기에 대장암에 대한 자세한 이해와 진단 방법과 함께, 수술 후 치료 단계별 맞춤 식사 관리와 영양 관리를 전문적이고 실질적으로 제시한 『대장암 수술 후 식사 가이드』는 대장암 환자의 필수 지침서로서 환자와 가족의 암 치료 정복뿐만 아니라 삶의 질 향상에도 크게 기여할 것으로 생각합니다.
- 권오정 (삼성서울병원 원장)
지난 20년간 수많은 대장암 환자분을 진료하면서 가장 많이 들은 질문은 “치료가 잘 될까요?”, “내 완치율이 얼마인지요?” 등 의학적인 내용보다는 “무엇을 먹어야 할까요?”, “무엇을 먹으면 안 되나요?”, “어떻게 먹어야 하나요?” 등 먹거리에 대한 질문이었습니다. 그러나 그간 일선 진료실에서는 많은 의사들이 육류 섭취를 줄일 것, 야채를 많이 먹을 것 등 원론적인 답변만을 해온 것이 현실이었습니다. 이러한 가운데 삼성서울병원 대장암센터와 영양팀이 대장암 환자분들과 가족을 대상으로 『대장암 수술 후 식사 가이드』 책자를 발간하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.
- 이우용 (삼성서울병원 대장암센터장)

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