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차/술/음료 주간베스트이동

차/술/음료

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  • 홈 바리스타 미리보기

    홈 바리스타 로스팅부터 다양한 추출법까지, 집에서 최상의 커피를 만드는 매뉴얼
    시몬 에거,루비 애쉬비 오르 저/김성환 역 | 시그마북스 | 2017년 07월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점6.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    커피의 역사부터 품종, 산지, 로스팅 기술, 추출법까지 홈 바리스타를 위한 간단명료한 커피 입문서!자신의 취향에 맞는 커피를 집에서 쉽고 편하게 즐기는 법!커피 열매가 한 잔의 커피가 되기까지의 과정을 정리한 『홈 바리스타』는 커피광을 자처하는 저자 둘이 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 ...
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  • 홈 카페 요리

    홈 카페 요리 내가 집에서 쉽게 만드는
    편집부 편 | 종이나라 | 2011년 10월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    촉촉한 마들렌, 도넛, 푸딩 등 카페나 케이크 전문점 등에서 사먹던 메뉴를 집에서 직접 만들어 즐길 수 있다. 아이들 영양 간식으로 활용할 수 있는 다양한 메뉴도 수록하고 있다. 핫케이크 믹스 하나로 만들 수 있는 다양한 메뉴와 차게 먹는 무스와 젤리, 바바루아 등 200여 가지의 요리들로 구성되어 있다. 이 책의 특...

    품절

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  • 홈 카페의 모든 것 미리보기

    홈 카페의 모든 것 우리 집이 카페가 되는 그 눈부신 순간
    황호림,앨런 다우니 저 | 영진닷컴 | 2017년 05월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(30건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (23건)
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    •  종이책 한줄평 (7건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    이제는 홈 카페의 시대!이 책 한 권으로 우리 집이 특별한 카페가 됩니다!한국인이 제일 자주 먹는 음식, 커피! 이제 이 책 한 권이면 집에서 커피를 쉽게 볶고 추출할 수 있다. 다양한 커피 도구 소개와 QR 코드 동영상으로 익히는 커피 추출 방법들을 통해 손쉽게 커피를 내릴 수 있도록 돕는다. 그뿐만 아니라 다양한 커...

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  • 홈 커피 로스팅

    홈 커피 로스팅
    케네스 데이비즈 저 / 이효숙,정원준 공역 | 교문사 | 2012년 07월
    15,000원 포인트적립 0원
    미국 커피의 권위 있는 선도자인 케네스 데이비즈의 전문분야는 커피학이나 바리스타학이 아닌, 영문학이다. 그가 커피학계 내지는 커피업계에서 ‘Cupping Master’라 불리는 이유는 뛰어난 바리스타 기술이나 커피에 관련한 화학적 연구업적을 지녔기 때문이 아니라 수치화된 등급매기기의 차원을 넘은 커핑을 통해 커피...

    절판

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  • 홈메이드 라테아트 미리보기

    홈메이드 라테아트 누구나 쉽게 따라하는 [ 양장 ]
    라이언 소더,코헤이 마츠노 저/조윤경 역 | 시그마북스 | 2017년 09월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    세계 바리스타 챔피언 라이언 소더와 3D 라테아트의 대가 코헤이 마츠노가 알려주는 라테아트 테크닉&레시피 북! 평면적인 라테아트부터 우유 거품을 입체적으로 활용한 3D 라테아트를 만드는 방법과 스텐실·프리푸어링·에칭 등 다양한 라테아트 기법을 활용하는 방법이 소개되어 있다. 홈 바리스타를 위한 특별 부록, 스텐...
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  • 홈메이드 오가닉 음료 미리보기

    홈메이드 오가닉 음료
    김봉하 저 / 허선아 사진 | 열린세상 | 2014년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    화학적 첨가물 걱정 없이 천연재료만으로 화려하고 먹음직스러운 나만의 홈메이드 음료를 손쉽게 만들어 보자. 이 책에는 복잡하고 어려운 과정을 거치지 않아도 제철 과일과 채소들로 집에서 손쉽게 음료를 만들 수 있는 다양한 레시피들이 들어있다. 고운 피부와 다이어트를 위한 음료와 지친 남편을 위한 스테미너 음료...
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  • 홈메이드 음료 미리보기

    홈메이드 음료 첨가물 걱정없는 주스
    강지연,이시내 저 | 청출판 | 2010년 07월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    직접 만든 음료로 건강 지키기레스토랑이나 패스트푸드점에서 판매하는 에이드 또는 천연100% 라벨이 붙은 시판용 주스가 건강에 좋지 않다는 사실을 알고 있는가? 에이드는 탄산음료에 과즙과 당분을 더한 것으로 콜라나 사이다 만큼 건강에 좋지 않고, 시판주스 또한 농축과즙에 합성착향료와 액상과당 등이 들어간다고 ...

    일시품절

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  • 홈메이드 천연 음료 미리보기

    홈메이드 천연 음료 맛있고 몸에 좋은 카페 스타일 드링크
    이지은 저 | 리스컴 | 2012년 07월
    8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (22건)
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    간단한 과일 주스에서부터 스타일리시한 커피음료까지 다양한 음료 레시피를 담은 책. 첨가물 걱정 없는 진짜 100% 과일 채소 주스와 과일이 듬뿍 들어간 스무디, 패밀리레스토랑보다 맛있는 에이드, 아이들이 푹 빠지는 밀크셰이크와 초코음료, 한겨울에 생각나는 따뜻한 차, 커피전문점 스타일의 다양한 커피, 파티에 빠...

    품절

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  • 홈메이드 칵테일 미리보기

    홈메이드 칵테일 맛있고 어렵지 않은
    김상우 저 | 청출판 | 2011년 08월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    소주, 막걸리 베이스의 레시피뿐만 아니라 인터넷이나 마트에서 접하기 쉬운 브랜드의 보드카와 럼, 담금주 등을 이용하여 누구나 부담없이 즐길 수 있는 칵테일 만들기.술과 얼음, 몇 가지 재료만으로 취향에 따라 집에서 칵테일을 즐길 수 있도록 구성한 책으로, 가족과 함께 즐기는 레시피뿐만 아니라 손님 초대에 어울...

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  • 홈메이드 커피 미리보기

    홈메이드 커피 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
    최영하 저 | 알에이치코리아(RHK) | 2014년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    집에서 카페보다 맛있는 커피를 즐겨보세요![홈메이드 커피]는 커피를 잘 알지 못하는 초보부터 어느 정도 아는 중급자까지, 지금보다 더 맛있게 커피를 즐길 수 있게 도와주는 책. 집에서 누구나 쉽게 커피를 볶고 내리고 마실 수 있도록 커피의 기본 상식과 핸드드립, 에스프레소 머신 다루기까지 커피의 모든 것을 친절...

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  • 홈카페 마스터 바이블

    홈카페 마스터 바이블
    서진우,문옥선 공저 | 대왕사 | 2018년 03월
    31,000원 포인트적립 0원
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결 미리보기

    홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결 홈카페를 준비하는 초보자를 위한 본격 커피 추출 입문서
    이종혁,안창현 저 | 코드미디어 | 2023년 03월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    커피의 맛은 커피 추출의 기술에서 시작됩니다.이 도서는 커피 추출의 모든 것을 보여드립니다!이 도서는 홈카페를 준비하는 초보자를 위한 전문 커피 추출 입문서입니다. 드립커피, 모카포트, 반자동 또는 자동 커피머신, 캡슐커피 등 커피를 추출할 수 있는 다양한 커피 머신 소개 및 사용법부터 생두를 볶는 로스팅과 추...
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  • 홍재경의 와인 클래스 미리보기

    홍재경의 와인 클래스
    홍재경 저 | 이숲 | 2011년 10월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
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    실속 있는 문답식 와인 백과.조선호텔 레스토랑 소믈리에로 출발하여 십수 년째 와인을 강의하고 있는 저자의 실속 있는 와인 가이드북. 초보에서 고수까지 어떤 자리에서 어떤 와인을 어떻게 골라 어떻게 즐기는 것이 좋은지를 문답식으로 명확하게 설명해 놓았다. 수십 년간 저자가 현장에서 기록한 메모를 바탕으로 와인...
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  • 홍차 가게 미리보기

    홍차 가게 나만의 블렌드 티가 있는
    이소부치 다케시 저 | 랜덤하우스코리아 | 2010년 11월
    구매혜택
    균일가도서
    9,900원 (10% 할인) 포인트적립 550원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    ‘홍차시간’을 풍요롭게 만들어줄 ‘티 블렌딩’ 비법 최근 들어 홍차를 좋아하는 홍차 매니아가 급속하게 늘어나고 있다. 일반적으로 홍차는 티룸에서 분위기 있게 마시거나 시간적인 여유가 있을 때 마시는 차라고 생각하지만, 언제 어디에서나 자신만의 홍차를 즐길 수 있다. 이 책은 책 전반에 걸쳐 다양한 ‘블렌딩 ...

    절판

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  • 홍차 강의 미리보기

    홍차 강의 입문자를 위한 홍차의 A to Z
    이진수 저 | 이른아침 | 2011년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    ‘알고 마시는’ 홍차의 맛은 다르다!홍차는 중국에서 처음 태어나 유럽으로 건너간 후, 영국에서 화려하게 꽃피운 가장 근대적인 차다. 독특한 맛과 향으로 세계인들의 후각과 미각, 나아가 시각까지 매료시키고 있는 음료, 홍차. 한 잔의 홍차를 제대로 즐기기 위해서는 홍차의 종류나 브랜드를 아는 것만으로는 충분하지...
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  • 홍차 레슨

    홍차 레슨 홍차의 향과 맛까지 담아낸 홍차 책!
    손연숙,노근숙,김길령,김종희 공저 | 이른아침 | 2015년 12월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    전문가들이 전하는 홍차 지식의 모든 것이 책의 지은이들은 모두 대학 등에서 홍차를 강의하는 홍차 전문가들이다. 홍차의 매력에 빠져 같이 여행을 다니고, 같이 찻집을 순례하고, 인도의 오지와 스리랑카의 고지를 돌아다니며 다원과 홍차 공장들을 견학하여 이 책을 냈다. 홍차의 기초 상식에서 각 산지별 홍차의 특징은...

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  • 홍차 문화의 이해

    홍차 문화의 이해
    정영숙,배말순,임창숙,김문숙,윤혜진 공저 | 티웰 | 2010년 03월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 150원
    같은 취향을 가진 사람들이 자신의 취향의 기원에 대해 좀 더 관심을 가지고 각자가 소중히 간직하고 있는 자신만의 취향을 보다 깊이 있게 완성하기 위한 전문적인 지식을 얻을 수 있도록 구성한 책으로 홍차의 역사나 그와 관련된 이론, 홍차를 보다 맛있게 즐길 수있는 방법이나 다양한 도구들에 대해 정리하였다. 제 1...

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  • 홍차 속의 인문학 미리보기

    티소믈리에를 위한 영국식 홍차 문화 이야기-02
    홍차 속의 인문학 영국식 홍차의 르네상스
    Cha Tea 紅茶敎室 저/한국 티소믈리에 연구원 역/정승호 감수 | 한국티소믈리에연구원 | 2018년 08월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    이 책은 홍차가 티타임을 통해 생활 속에 스며들면서 일대 변화를 몰고 와 등장한 역사, 문화, 사회, 명화, 영화, 동화 등 다양한 분야의 이야기들을 총망라하고 있어, 홍차를 통해 세계의 인문학을 엿볼 수 있다.또한 ‘명화 속에 나타난 티타임’과 서양을 중심으로 한 ‘세계의 티타임’은 영국식 홍차가 세계의 생활문...
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  • 홍차 수업 1~2 세트

    홍차 수업 1~2 세트
    문기영 저 | 글항아리 | 2019년 06월
    36,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,000원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
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  • 홍차 수업 2 미리보기

    홍차 수업 2 세상에서 가장 매혹적인 레드
    문기영 저 | 글항아리 | 2019년 06월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    더 깊이, 제대로 배워보는 한 잔의 홍차네팔, 두바이, 러시아…… 알려지지 않은 홍차 강국부터떠오르는 홍차 브랜드, 홍차의 맛과 향의 과학까지홍차 수업 고급과정문기영홍차아카데미의 문기영 원장의 『홍차 수업2』가 출간되었다. 2014년에 펴낸 『홍차 수업』에 이은 ‘심화편’의 성격이 강한 이번 책은 전 세계 전통...
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