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절판
발행일 | 2018년 10월 17일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 240쪽 | 616g | 188*254*13mm |
ISBN13 | 9788968331930 |
ISBN10 | 8968331936 |
2024년 08월 21일 ~ 2024년 09월 30일
9월의 굿즈 : 타공 정리함/클립 북 라이트/디즈니 캐릭터 태블릿 파우치/손잡이 텀블러/메쉬 펜 파우치
2024년 08월 30일 ~ 2024년 09월 30일
2024년 09월 01일 ~ 2024년 09월 30일
상시
43명의 예스24 회원이 평가한 평균별점
퇴근후 후다닥 집밥 한끼!!!
퇴근후 집에 와서 부랴부랴 저녁을 차리려면 스피드가 중요하다. 물론 맛도 중요하지만 난 음식을 맛있게 하는데 속도가 나질 않아서 늘 서두르며 요리하는게 익숙한 일상이였다. 그래서 이책이 마음에 쏙 들었다. 후다닥!!! 말이 쉽지 왠만한 베테랑 주부가 아니고서야 아무나 할수 있는게 아니기에..
초반부엔 친절하게도 이책을 보는방법이 수록되어 있다.
먹고싶은 요리가 있을때 엄마찬스를 쓰면 대~~~~충 고춧가루 한주먹 . 뭐 쪼금. 뭐쪼금..뭐 쪼금넣고 섞으면 완성!!!
ㅎㅎㅎ 엄마입장에서 요리를 가르쳐주기시 때문에 엄마가 해주신맛을 내기어렵기 그지없다 . 이책에서는 계량법도 친절히 알려주고있고 재료손질법, 다양한 썰기방법, 기본육수끓이는 방법까지 있어서 요리초보자들이 정말 거부감없이 이책만 따라하면 맛있는 요리뚝딱 완성할 수밖에 없다!!!
이책은 총 6파트로 구분되어있다.
Prat1 빠르게 만들어 든든하게 즐기는 국&찌개
Part2 엄마 손맛 생각나는 초스피드 기본 반찬
Part3 다이어트 걱정없는 저칼로리 반찬
Part 4 근사한 한 끼를 위한 영양만점 요리
Part5 남은 반찬으로 뚝딱 만드는 한 그릇 요리
Part6 특별한 저녁을 위한 맞춤요리 야식&술안주
왼편에는 완성요리 사진이 있고 오른편에는 요리 방법이 정말 간단명료하게 나열되어있어서 요리가 이토록 쉬웠는가 깨닫게 해줘서 따라하기도 편하고 재미있고 진짜 필요없는 군더더기 더빼고 중요한 요점만 있어 너무 마음에 들었다.
이책을 받자마자 하나부터 열까지 다 먹고싶었고 또 다 요리하고 싶었고 가족들에게 맛보여주고싶었다. 아이들과 함께 이책을 보면서 이거해먹자 저거해먹자 서로들 먹고싶은거 얘기하느라 떠들썩한 나날을 보내고있다. 나처럼 10여년동안 살림을 해왔던 분들에게는 이책중 반이상은 익숙한 요리일듯싶다. 그정도로 쉽고 간편하고 영양적이고 편하게 만들수있는 거부감없이 익숙한 말그대로의 집밥메뉴의 모음집이라고 할수있겠다. 하지만 신혼부부이거나 요리에 소질이없어서 집밥을 잘 해드시지 못하는분들에게는 최적의 도서가 될듯싶다. 요리순서나 방법이 정말 간결해서 아이들과 요리하는데 너무재미있었다. 내가 가르쳐주지않아도 자기들이 준비하고 양념해가며 엄마의 부담을 덜어주었고 자기들이 만든요리였기에 더욱더 애착이 생긴탓인지 식사시간이 정말 즐거웠다. 이책으로 인해 "당분간은 오늘은 뭘해먹지?" 하는 고민따윈 할 필요가 없게 되었다.
퇴근후 후다닥 집밥한끼!!! 나에겐 퇴근후도 중요하지만 출근전에도 무척 중요했다. 늘 잠과 싸우는 나에겐 아침이 항상 촉박할수밖에 없었기에 아침에도 너무나 용이하게 도움이 되어서 정말 고마운책이다.
이책을 보고 만든 음식중 일부 사진으로 남겨보았다.
*이리뷰는 예스24리뷰어클럽을 통해 출판사에서 도서를 제공받아 작성되었습니다.
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