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다이아나 강

국내작가 가정/건강/취미 저자

한국에서 태어나 대학 시절부터 20년 넘게 미국에서 살았고, 30년 전 귀국했다. 행정학을 전공했으나 브랜드 마케팅 분야에서 일했고, 나인 웨스트(Nine West), 스티브 매든(Steve Madden), 띠어리(Theory) 등의 패션 브랜드를 한국에 진출시킨 주인공이기도 하다.

줄곧 사회 활동을 하면서도 신혼 시절부터 요령 있게 집밥을 해 먹었고, 나만의 방법을 찾아내 ‘김치’까지 마스터했다. 이 책에 만능 양념과 제철 재 료 장아찌, 밑반찬, 한 그릇 음식 등 그의 40년 살림 노하우를 아낌없이 차곡차곡 실었다. 그는 2010년부터 월간지 〈헤렌〉, 〈노블레스〉에 음식 기사를 연재했고, 미국 PBS의 〈김치 크로니클(Kimchi Chronicle)〉 다큐멘터리 제작에 참여하는 등 음식과 연관된 일을 해왔다. 2020년부터는 우리나라의 음식과 문화를 해외에 알리기 위해 유튜브 채널 ‘다이아나스 테이블(Diana’s Table)’ 을 운영하고 있다.

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[도서] Diana's Easy Table
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