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과일요리에 대한 검색결과
리뷰 (19)
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30번을 세면서 꼭꼭 씹어 먹으면 반드시 15분 이상 식사시간을 갖게 한다. 음식을 많이 먹어도 탈이 나지 않게 위 상단의 3분의2 위치까지 차면 식욕을 억제하게 한다. 과일 주스는 절대 가공되어 판매하는 것을 사서 먹으면 안 된다. 열로 살균처리가 되어 영양소와 생명력이 이미 사라져 있기 때문이다. 공복이나 식전에...
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등등과일하면 떠오르는.저장레시피는 기본이구요.귀한 유자꿀단지 레시피도보여요.권말엔찾아보기 쉽도록요리종류별,과일 외 주재료별색인이 있어서찾아보기도 쉬워요.^^결론!대한민국 사계절 과일요리이 책 한 권에다 담겨 있네요.과일을 활용해서만들수있는음료,잼.청은 물론,샐러드샌드위치,수프,국수,피자,파스타육류와...
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보니 과일로 먹음직스러운 일품요리를 만드는 레시피가 많이 나와 있어서 반갑네요. 무엇보다 봄, 여름, 가을, 겨울, 계절마다 활용하는 과일 종류가 많아서 마음에 듭니다. 과일마다 맛이 다 다르잖아요. 새콤달콤한 맛, 시원하고 달달한 맛, 쌉쌀한 맛 등등, 이렇게 다양한 맛을 조미료처럼 활용한다는 발상이 쉽고...
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분량으로 구성되어 있었습니다. 내용부분을 살펴보면, '바나나 캐러멜 치킨'요리를 시작으로, '사과 푸딩'요리, '베리 치즈 케이크'요리까지, 바나나, 사과, 베리류를 이용한 요리 총 3가지를 배워볼 수 있었습니다. 재료 손질 과정부터, 조리하는 과정 하나하나를 사진과 함께 설명하고 있어서, 초보자도 사진보면서...
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사과와 배를 조금씩주고있어요. 그런데 하루권장량을 맞춰서주면 강아지한테 괜찮을 것 같아그러는데 강아지한테 과일 하루권장량은 얼마가 좋을지 잘 모르겠더라고요. 그래서 모리부의 널 위한 요리책을 구매했습니다. 몸무게의 4분의1 가량만 주셔야 한다고 하니 적당히 주고 건강하게 키워야겠어요. 도움이 많이...
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담그는 법, 과일별 효소의 효과, 효소로 만드는 드레싱, 효소와 효소를 담근 후 남은 과육을 활용하는 요리 등을 소개하고 있다. 쉽게 만들어 먹을 수 있는 대표적인 효소 레시피라는 소개대로 효소를 담그는 법은 재료도, 도구도 복잡하지 않고 정말 쉬웠다. 일단 기본 도구와 재료만 있으면 과일 효소를 담그는 방법은...
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재배법과 조리법이 나와 있어서 직접 재배한 작물로 요리도 해먹을 수 있지요. 자신이 직접 재배한 재료로 음식을 만든다면 정말 꿀맛이겠죠?? 야채나 과일을 싫어하는 친구들도 자신이 가꾼 열매라면 얘기는 달라질 것 같아요 토마토, 가지, 주키니 호박, 콩,감자, 양파, 시금치,당근 딸기,...
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과일수업이라는 흔치 않은 제목이 제 시선을 끌었던 책이에요. 과일요리라고 하면 손에 꼽을 정도의 몇몇가지밖에 떠올리지 못하는 제게 과일로 만드는 "요리"라는 것이 굉장히 신선하게 다가왔거든요. 저는 과일을 별로즐겨먹지 않는데, 제 남편은 과일을정말 정말 좋아하는사람이에요. 남편을...
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대표과일 7종을 택한 만큼 다뤄지는 요리법도 다양할 것 같아 궁금하기도 했다. 책에서 소개되는 대표과일은 에 대해서는 먼저 산지종류, 영향, 선택법과 손질법이 한 장에 걸쳐서 간결히 소개되어 있다. 그럼에도 내가 잘못 알고 있는 과일 선택법과 손질법이 있어 놀랐다. 먹는 법으로 궁합, 추천메뉴가...
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포도썰기떡, 이탈리아식 푸딩이라는 포도판나코타 등의 포도요리법을 배운다. 손쉽게 구할 수 있는 7가지의 과일들을 이용한 요리법을 만나 풍성하고 상큼한식탁을 꾸밀 수 있게 되었다.제철과일들을 활용한과일 요리는 그 색감과 상큼함으로 즐거움을 만끽하게도...
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과일에 관한 레서피는 지금까지 본 적이 없었다. 이런 책이 나오다니 무지 무지 기대된다. 그림도 환상적이다. 과일을 이렇게 맛있게 요리할 수 있다는 것 자체가 무척이나 놀라웠다. 구성은 이렇게 되어있다. 간략하지만 간략하지 않은. 멋진 과일 요리책!
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있는 7가지 과일들에 대한 요리 방법에 대해 말해준다 7가지 과일은 딸기 바나나를 비롯하여 귤 오렌지 토마토 키위 포도와 같은 정말 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 과일들이라 책의 매력은 더해 진다. 사실 아무리 맛있는 과일 이더라도, 구하기가 어려우면 책의 내용을 활용 하기에도 무리가 따를 수 밖에 없다.....
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과일수업? 과일로 만든 요리라~ 과일로 만든 요리로 책한권의 분량이 나오겠어? 라는 생각도 있었다~ ^^; 오~ 책을 보니 맛난 과일 요리들이 가득하다~ ^^ 과일은 그냥 생으로 깎아먹고 갈아먹는 법 밖에 없는줄 알았는데 과일이 메인이 되는 요리들이 요렇게나 많다니... 일단...
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포도를 이용한 요리 메뉴에서 가장 기대가 되는 요리이다. 이 책에는 이책에 소개된 과일 음료 만드는 음료편도 따로 소개되어 있다. 또한 과일을 예쁘,게 모양내서 담는 스타일링법도 소개하고 있는데 요리 전문가가 아니어도 예쁘게 깎아 접시에 담는 법을 소개하고 있어 정말 좋다. 그리고 이 책에...
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수 있도록 많은 도움을 주는 책이 바로 식초로 이용하는 요리가 한 몫을 하게 한다. 나이가 들어가면 갈수록 식초를 활용한 음식을 먹어야 된다는 것은 어느 책에서 읽은 적이 있다. 그 만큼 나이의 수만큼 몸에 독소가 많이 있다는 뜻이 아니겠나 싶다. 식초 하나 만으로 여러가지 활용도가 높은 요리를 만...
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합니다. 예전에 식초하면 단순히 요리에 들어가는 한가지 종류로만 인식이 되었지만 요즘은 과일이나 야채등으로 다양한 재료들로 다양한 식초를 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있다니 넘 좋았답니다. 더욱이 과일을 가지고 식초를 만들어 먹을 수 있다고 하니 그맛이 무척이나 궁금하면서 과일에 따라 활용되는 요리역시...
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있으면 완성입니다.^^ 버찌식초를 이용한 요리는 과일 물김치를 맛있게 만들수 있다네요.^^ 식초로 빵종류를 만들수 있는 레시피도 있어 아이들 간식 활용에도 많은 도움이 되겠어요. 생각보다 쉬운 식초만들기와 활용한 요리법이 정말 환상적으로 연결이 되어있습니다. 볼수록 책이 맘들고 꼭 따라해보고 싶은 마음이 생기...
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관심은 많았지만 다만 관심이었을 뿐 선듯 요리를 시도하는 일은 드물었다. '과일 요리'라고 하면 어쩐지 다른 요리에 비해 잔손이 가는 일은 적을 것 같아 덜컥 구입했다. 이것저것 책을 붙잡고 시도해 보았는데 푸드 코디네이터라도 된 기분이었다. 이 책에서 무엇보다 칭찬하고 싶은 점은 화려하고 아름다운 사진들이다....
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