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리뷰 (146)
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설탕 없는 과자 굽기 책 주문해서 오늘 받았습니다.초보자가 잘 따라올 수 있도록 재료와 과정 설명도 잘 적혀 있어 좋았어요. 사진과 글이 적절히 적혀있고 종류도 쪼꼼쪼꼼 있는게 아니라서 더 좋았습니다. 최근 작은 종류와 간단한 종류부터 연습하느라 달달한 것을 많이 먹게되서 덜 단걸 만들어 먹어보고 싶었는데 이...
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준비해서 오븐이나, 팬, 전자레인지에 구우면 싸서 굽기만 하면 완성되는 레시피 북. 재료의 맛에충실한늘여놓고 싸서 굽기만 하면 끝나는 요리법.재료는 기본적으로 1인분인데 육류반찬, 생선반찬, 채소반찬으로 나눠져 있어서 선호하는 식재료를 따라서 재료 본연의 맛을 간편하게 만들고자 하는...
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과자를 좋아해서 살이 빠지지 않는 저에게는 이 제목이 너무나도 끌렸어요. 시중에 파는 과자들 보면 탄수화물과 설탕이 그득그득해서 먹으면 안 된다는 걸 알면서도 자꾸 손이 가는데 어떻게 하면 설탕을 안 먹으면서 과자를 먹을 수 있을지 너무나도 궁금해서 읽어보지 않을 수 없었어요. 이 책은 설탕 대체 재료...
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과자 굽기 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. #다이어터 #다이어트 #다이어트식단 #당뇨 #다이어트식품 #다이어트방법 맛있는 과자 빵 즐기며 즐겁게 살기 사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 설탕 없는 과자 공장에서 다양하게 사서 먹을 수도 있어요 사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 저도 제가 빵을 만들어봤는데...
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작가님의 "설탕 없는 과자 굽기" 책 #서평이벤트 에 운 좋게 당첨이 되어 출판사 #팬앤펜 #PANnPEN 에서 받아 볼 수 있었다. 요즘 우리 집에서는 #노버터 #노달걀 #노설탕 #노밀가루 등등 최대한 하나라도 빼고 먹어보자는 마음으로 #홈베이킹 레시피들을 많이 찾아보고 있었던 와중에 받아본 설탕 없는 과자 굽기는 노...
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2차굽기 165도로 10분이내 사진으로도 설명가능할 정도로 쉬운 레시피인데 너무 맛있게 잘 먹었어요 ㅋㅋㅋ 쿠키모양으로 팬닝해서 먹어도 될 정도로 고소하고 꾸득한 식감의 비스코티였습니다! 조만간 브라우니에도 도전하려구요! ...
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굽기 서평단을 모집한 적이 있었는데요 제가 정말 좋아하는 출판사인 팬엔펜의 책이라서 신청했는데 운이 좋게 당첨되었습니다 ! 팬엔펜은 비건, 키토식 베이킹 책이 잘나오는거같아요! 예전에 생쌀로 굽는 빵 책도 그랬고 이번 책도 설탕이랑 밀가루를 사용하지 않고 제과를 할 수 있는 책이에요! 지난번엔 제빵 위주의...
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굽기] 책 역시 설탕, 백밀 대체품을 사용하여 만드는 베이킹으로 소화력이 약해 글루텐을 피해야 하시는 분, 당뇨 있으신 분, 다이어트 하시는 분 등 설탕 섭취에 주의해야하시는 분들께 좋은 책이다. '잘가라 설탕' 눈에 확 들어오는 표지 문장. 케이크를 드시지 않는 엄마가...
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없는 과자를 굽기 시작하였다고 하니 마음이 짠하면서도 공감이 갑니다. 저 역시 부모님이 몸이 불편하여서 직접 음식을 마련해 준 것이 1년이 다되어갑니다. 안전하면서도 겅강한 먹거리를 찾고 있지만, 제한적이라 늘 부모님에게 죄송한 마음이 앞섰는데, 이 책을 통하여 설탕없는 과자 굽기에 저도 도전해 보고자...
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요리는 엄두도 못내요. 그런데 <늘어놓고 싸서 굽기만 하면 끝나는 레시피>에서 있어빌리티한 요리를 가르쳐 준답니다, 그것도 제목처럼 늘어놓고 싸서 굽기만 하면 끝나게 말이죠. 한번 살펴볼까요~ 이 책에 소개된 재료는 기본적으로 1인분이지만, 밑반찬 같은 '채소 반찬'만 2인분입니다. 만들...
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싸서 굽기만 하면 끝나는 레시피> 입니다. 저는 원래도 요리하는걸 무척이나 좋아했기 때문에 이 책을 받자마자 어디서도 본적 없는 진짜 너무나도 친절하고 신박한 요리책이다 ! 라는 생각부터 들었습니다. 텍스트 추가 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 텍스트 추가 책은 무척이나 얇습니다. 그래서인지 요리할...
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이 책을 제목만 보고는 늘어놓고 싸서 굽는다길래재료를 이용해 싸서 먹는줄알았는데 책을 보고 난뒤 오븐시트지를 이용하는 거였네요~오븐 뿐 아니라 전자렌지/후라이팬을 이용할 수 있어요~재료만 있음사진으로 가늠해서 손질 후 썰어 오븐시트에 늘어놓고 싸서 굽거나 찌거나 돌리면 끝~더운 여름 불앞에서 조리하지...
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이번에 당첨된 책은 "늘어놓고 싸서 굽기만 하면 끝나는 레시피" 라는 책입니다. 지은이 분은 외국인이셨어용..ㅎ.. 당첨이 될까.. 하는 마음에 책제목과 제가 요리하는 방식이 비슷한 듯해서 응모해보았는데, 당첨이 되었어요^^ 감사합니다. 책 읽는 방법 부터 해서 어떤...
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책입니다. 전문가가 말하는 고기굽기의 기술이란 어떤 것인가..고기의 중심온도에 따라 나타나는 자그마하지만 결코 자그마하지 않은 차이점들 또는 도구에 따라서도 달라지는 맛의 차이점이라던가 이런 미처 생각지 못했던 점들에 대해 알려주고 있습니다. 고기굽기에 대한 지식과 섬세함에 대해 배울 수 있었던 책입니다....
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이 책 고기굽기의 기술에는 우리가 흔히 즐기는 소고기, 돼지고기 등부터 이걸로 요리를? 이라고 생각이 들정도의 보기도 힘들고 생소한 재료들까지 유명 프랑스 레스토랑의 쉐프가 들려주는 프랑스굽기기술의 모든것을 볼 수 있다. 사진과 함께 과정이 자세히 설명되어있어 전문가뿐만아니라 초보자도 이해하기 쉽다....
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익히 알고 있었던 유트버여서 빵맛은 보장. 매번 만들때 동영상 찾아보고 메모하고 했었는데 이젠 원하는 빵, 쿠키등 펴놓고 만들수 있어서 너무 좋았어요. 예약구매해서 사인도 안에 되어 있고 기분 최고입니다. 책 한장한장 펼칠때 마다 해당 영상도 떠오르고 오래된 친구를 만나듯 즐거운 베이킹이 될듯해요.
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특별히 필요한 것도 없어 얼른 단호박을 사다가 굽기에 돌입했다. 레시피에 제시된 양이 조금 적은 것 같아 두배로 양을 늘려 시작했다. <정성껏 갓 구운 식빵>에서는 제빵기를 이용해 반죽을 하길래(그런 언급은 없지만 그 용기가 딱 제빵기 내솥인걸) 나도 제빵기를 꺼내와 식빵만들기를 시작했다. 제빵기로 반죽을...
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아이가 없었을때도 알고있었던 책이 바로 구름빵이었어요. 그만큼 유명해서 많이 들어본 책이었는데 아이들이라면 구름빵 좋아하지않는 아이가 없을 정도이죠. 구름빵 애니메이션 그림책 총 20권 중에서 아빠와 요리해요 책을 만나보게 되었어요. 엄마는 외출해서 없고 아빠만 있는 홍비와 홍시네 집에 친구...
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<클래식 구움과자>를 읽다 보면, 제목의 클래식이란 두 가지 뜻으로 통용되는 의미로 넣은 단어라는 생각이 저절로 든다. 우선, 이 책에서 다루는 과자들은 클래식이라는 수식어를 붙이는 것이 어색하지 않을 정도로, 오래 전에 만들어져서 오랫동안 대중적으로 널리 사랑받은 과자이다. 두 번째로는 이 책에서...
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<클래식 구움과자>는 수많은 빵과 과자 종류 중에서도, 오븐에 굽는 종류의 과자 중 오랫동안 사랑받아온 과자 종류를 소개하고, 만드는 방법을 알려주는 책이다. 클래식이라는 단어를 굳이 제목에 쓴 것처럼, 최근에 개발된 제품 대신 전통적인 과자와 레시피에 주력한다. 하지만 무조건 전통 방법을 고집하는 대신,...
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카루이자와 여행편은 볼때 기분이 썩 좋지 않아요. 다른편들도 너무 비겁한 인물들때문에 찜찜할때가 가끔 있는데 카루이자와편은 더한 것 같아요. 미츠하시의 의외의 한마디를 들을 수 있었네요. 사토시편은 정반대로 훈훈하게 끝났습니다. 아케히사를 주름잡던 사토시지만 체격과 인상, 옷차림때문에 일이 쉽지...
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