미트책 - 예스24

리뷰 (4)

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[도서] 데드미트 패러독스 '데드미트 패러독스' 새창이동

강착원반 글 / 사토 그림 놀 2024년 01월

리뷰 총점9.0

미트 페러독스]와 미공개 단편 [시간죽이기]가 함께 실려있는 만화책이다. 사망후 최대 30일 이내에 부활하게 되는 원인 불명의 병 또는 그 병의 환자를 좀비라고 한다. 좀비는 살아있는 것일까 죽은것일까? 변호사 형 골드, 좀비 동생 실버, 그리고 총을 맞아 죽었다가 무덤에서 겨우 다시 살아난 릴리, 보험회사를 상대로...

k*******7님 2024.01.26 작성 추천 1
[도서] 비건 미트 '비건 미트 ' 새창이동

마크 톰슨 저 / 최경남 역 보누스 2022년 10월

리뷰 총점10.0

미트(vegan meat)마크톰슨최경남 옮김보누스 출판채소로 만드는 햄버거, 스테이크, 치킨, 베이컨, 씨푸드 비건요리법슬기로운 비건요리레시피 새로운 맛과 풍미를 발견하는 즐거움,40가지 비건 미트이 책의 저자는 2016년 '소스 스태시(Sauce stache)'라는 유튜브 채널을 개설하고 순수 식물성재료만을 사용한 비건 미트...

k******1님 2022.10.22 작성 추천 0
[도서] 클린 미트 Clean Meat '클린 미트 Clean Meat' 새창이동

폴 샤피로 저 / 이진구 역 흐름출판 2019년 11월

리뷰 총점10.0

세계 최초로 미트볼을 배양해내는 데 성공하는 등 가시적 성과가 나오고 있다. 청정고기가 우리 식탁에 오를 날도 머지않아 보인다. 국가가 부유해질수록 사람들의 고기 섭취량이 늘어났고 이는 암 유발에도 영향을 주었다. 이제는 식물을 더 섭취하고 고기소비를 줄여나갈 때이다. 비건, 채식주의자가 늘어나는 것도 웰빙...

c******d님 2019.12.03 작성 추천 0
[도서] 클린 미트 Clean Meat '클린 미트 Clean Meat' 새창이동

폴 샤피로 저 / 이진구 역 흐름출판 2019년 11월

리뷰 총점10.0

최초로 클린 미트를 먹어본 사람으로, 클린 미트가 육류의 대체재이자 육류를 섭취할 때 생길 수 있는 환경적, 윤리적, 도덕적 문제에서 자유로운 기술이라고 주장한다. 물론 많은 사람들이 인간이 배양해서 만든 고기, 가금육, 물고기, 유제품을 섭취하는 것에 거부감을 보일 수 있다고 말한다. 하지만 공장제 가축과 기...

g*****9님 2019.12.03 작성 추천 0

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