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스카치위스키에 대한 검색결과
리뷰 (14)
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조승원의 스카치가 있어 즐거운 세상은 스카치 위스키의 역사와 문화, 그리고 매력에 대해 깊이 있게 탐구한 책입니다. 저자는 스카치의 기원과 제조 과정뿐만 아니라, 세계적으로 사랑받는 이유를 다양한 에피소드와 함께 흥미롭게 풀어냅니다. 위스키에 담긴 각 지역의 특성과 전통을 소개하며, 스카치를 즐기는 법과 ...
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블렌디드 스카치 위스키: 하나 또는 그 이상의 싱글 몰트 스카치 위스키와 하나 또는 그 이상의 싱글 그레인 스카치 위스키를 블렌딩해서 제조한다. 가장 인기가 높다. 4. 블렌디드 몰트 스카치 위스키: 최소 2개 이상의 싱글 몰트 스카치 위스키를 블렌딩해야 한다. 블렌디드 스카치 위스키와 다른 점은 싱글 몰트...
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부실로 이어졌다. 그러던 중 장동은 작가가 집필한 <스카치 위스키 바이블>의 2014년 개정판이 나왔다고 하여 기쁜 마음으로 펼쳐 들게 되었다. 일반적으로 스카치 위스키라고 하면 스코틀랜드에서 곡물, 물, 효모로 만든 증류주를 말한다. 1800년대 중반까지만 해도 스카치 위스키는 코냑과 브랜디의 인기에...
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스카치 위스키-그 전설의 고향을 찾아서 우판사지음 세림출판 현실을 살아가다가 문득 모든 것 다 정리하고 어디론가 근심걱정 없이 훌훌털어버리고 떠나고 싶을때가 있습니다. 여행이란 늘 설레게 하고 두근거리게 하는것임에 틀림없지요.. 무라카미 하루키가 아일랜드에서 느꼈다던 녹음을 아직...
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것은 아니지만 위스키의 고장이라는 스코틀랜드에 대해서 알고싶은 마음에 이 책을 읽게 되었다. 위스키라는 술을 통해 알게 되는 스코틀랜드는 어떤 모습일까가 자못 기대감을 안겨주었기 때문이다. 제임스 와트의 고향이라는 글라스고는위도상 서쪽 해안에 위치하고 있고,...
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더 많아서 책 읽는 것은 수월하지만 위스키의 맛과 향이 생각이 나면서 약간 알콜기가 돌았다고 해야 하나, 다만 아쉬운 점은 우리에게는 그렇게 숙성을 시킨 술이 있었나 하는 것이다. 저자도 약간 아쉬움을 표현하고 있지만 우리의 술도 다른 나라의 전통주에 비하여 뒤떨어지지는 않지만 그렇게 세월을 기다리며 맛이...
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깔린 구름들은 유혹적이다. 거위들은 위스키를 훔쳐가는 도둑을 막기 위해 기른다고 한다. 거위의 사진을 보니 우리나라의 바둑이처럼 귀엽고 사랑스럽다. 그리고 술맛과 스코틀랜드의 경치가 어우러지는 책을 보면서, 여왕 같은 자태를 발휘하는 꽃을 발견했다. 스코틀랜드의 국화 엉겅퀴인데, 우리나라의 들녘에서도 흔...
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한국 수필 [우판사 교수의 스카치 위스키] 우판사, 세림출판사, 2011 무라카미 하루키의 책을 읽고 싶다. 이 책을 읽으면, 책의 첫머리에 나오는 하루키의 [위스키 성지여행]을 읽고 싶어 질 것이다. 분명 저자도 그 책에 감동해서 이 책을 썼을 것이다. 여행하며 하나의 주제로 글을 쓴다는 것은 누구나 한 번쯤...
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되었다. 나는 사실 위스키 종류라든지, 술 종류에 대해서는 그렇게 많이 알고 있지도 못하고, 알려고 하지도 않았던 성향이 있었다. 그냥 술이 다 그런거지 뭐, 별 다른게 뭐가 있겠어? 이런 생각을 가지고 있었다. 그런데 그렇지가 않았음을 이 책을 통해서 알게 되었다. 아일랜드와 스코틀랜드에서 위스키를 만들 수...
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앞으로 위스키를 맛 볼 때에는 그 맛이 더욱 깊고 진해질 것 같다. 단순히 술의 한 종류라고만 알고 있던 위스키가 정말 색다르게 나에게 다가온 특별한 경험이었다. 언젠가 기회가 된다면 나도 스코틀랜드로 가서 늘 꿈꾸어 오던 펍의 한 귀퉁이를 잡고 그들의 느긋한 시간을 즐기며 스카치 위스키와 대화를 나누어 보고...
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읽다. 책은 제목에서 볼 수 있듯이 위스키에 관한 내용이다. 그러나 사실 책 제목보다 먼저 내용을 훓어봤던 나는 이 책이 스코틀랜드와 영국을 여행한 기행문같단 생각에 관심이 같다. 역시나 이책은 위스키이야기보다 스코틀랜드에 대한 이야기가 훨~~씬많았고, 스코틀랜드에 관심을 가지기에 충분했다. 사실, 영국에...
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관심이 없었는데,의외로 위스키가 깔끔하고 마시기 편하다는 소리를 여러번 들었다. 독한 술은체질상맞지 않아서... 입에 댈 생각은전혀 못했는데, 이번에스카치 위스키를 통해 술과 스코틀랜드에 대해 많이 알게되었다. 일단, 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 만드는...
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