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리뷰 (9)
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  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    시작한 사람뿐만 아닌 믹솔로지스트, 전문 바텐더에게도 유용한 칵테일을 제조를 위한 모든 것을 알려주는 종합 가이드북이다. 칵테일의 클래식에서 현대적 혁신에 이르기까지 모든 것을 담은 칵테일 가이드북, 『얼티밋 바 북』이 드디어 국내 출간되었다. 지금도 전문 바텐더가 되기 위한 필수 교과서로 유명한 이...
    m***3님 2024.06.12 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    얼티밋 바 북 미티헬미히/아서마운트 양희진 바텐더나 바에서 나오는 수많은 캌테일이나 플레이팅 또는 전반적인 음료들에 대해서 방귀 좀 뀐다는 사람들도 혀를 내두를 정도의 바텐딩과 홈텐딩을 위한 1000여가지 칵테일의 모든것을 담은 다양한 정보로 가득한 책<얼티밋 바 북>이다. 특히 칵테일을 즐기는...
    이달의 사락 k*******i님 2024.06.10 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    책은 '홈텐딩과 바텐딩을 위한 1000가지 칵테일의 모든 것'이 담겨 있는 도서로 구성이 아주 알차다. 완성된 칵테일 사진이 있을 법도 한데 한 장도 없이 페이지를 가득 채운 건 칵테일 제조법을 알려주는 글이다. 저자는 '칵테일을 만들고 차려내는 방법에 대해 기본적이면서도 꼭 필요한 기술을 배우는 데 도움'을 준다고...
    y****d님 2024.06.09 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    나에게도 칵테일을 알 수 있는 기회가 생겼다. 바로 이 책 [얼티밋 바 북]이 내 손에 들어온 것이다. 사실 나는 술을 입에도 대지 못한다. 종강 파티에서 막걸리 반잔을 먹고 맛이 가서 집에까지 업혀 왔다. 그 뒤로 나를 아는 사람들은 절대 내게 술을 권하지 않는다. 술을 한 모금이라도 마시면 바로 잠들어...
    t*****1님 2024.06.09 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    바로 『얼티밋 바 북』이다. 홈텐딩과 바텐딩을 위해서 필요한, 무려 1000가지의 칵테일에 대한 이야기를 담아낸 책으로 칵테일에 관심이 있는 사람들이라면 누구라도 시도해볼 수 있는 책이다. 사진 같은 형식으로 만들어진 책은 가장 기본적이면서도 필수적이면서 게다가 실용적인 칵테일에 대한 이야기들이...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 g*****s님 2024.06.09 작성 추천 1
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    꼭 바(bar)에 찾아가는 게 아니라 집에서도 분위기를 내곤 하는 이들이 많습니다. 이미 서구에서는 오래 전에 자리한 풍습이고, 한국에서도 바텐더 테이블을 차려 놓고 멋지게 믹싱하며 손님 접대를 하는 걸 보면 그저 구경만 해도 흐뭇해지고 절로 흥이 나는 듯합니다. 그런 풍습이 생겨난 본국보다 오히려 한국인들이 더...
    이달의 사락 v*****7님 2024.06.09 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    부른대요. 보통 바(bar)에서 일하는 분들이 믹솔로지스트 겸 바텐더라고 할 수 있지만 전문적으로 칵테일 기술을 습득하여 제조한다면 믹솔로지스트라고 봐야겠죠. 《얼티밋 바 북》은 믹솔로지스트인 미티 헬미히의 책이에요. 이 책은 새롭고 창의적인 칵테일 세계를 보여주는 믹솔로지를 위한 교과서라고 할 수 있어요....
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 a*****7님 2024.06.09 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    찾아서 만들어마셔볼 수도 있는 것도 얼티밋 바 북의 매력이지 않나 싶었다. 바텐더마다 매력있는 자기스타일을 갖고 있겠지만 다양한 레시피가 있는 책으로 도구, 서빙법, 가니쉬, 림의 활용 등까지 모두 한권으로 담겨있어서 술을 좋아한다면 한권쯤 갖고 있어야할 거 같은 책인 얼티밋 바 북. 맥주나 사케를 활용한...
    c****i님 2024.06.08 작성 추천 0
  • 얼티밋 바 북
    [도서] 얼티밋 바 북 '얼티밋 바 북' 새창이동
    미티 헬미히 저 / 아서 마운트 그림 / 양희진 역 미래지식 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    책, '홈텐딩과 바텐딩을 위한 1000가지 칵테일의 모든 것'이라는 제목 그대로인 책이다. 초보중에 초초보인데다 오로지 무알콜 칵테일이 궁금해 이 책을 펼쳐들기 시작한 내게도 온갖 흥미로운 이야기가 담겨있어서 한번 읽기 시작하면 괜히 뒤적거리면서 내게 필요한 상식을 정리해놓고 싶은 충동이 생기는 칵테일 가이드...
    r***2님 2024.06.08 작성 추천 0
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