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우리산 우리나물에 대한 검색결과
'우리산 우리나물' 검색결과가 없어 '우리 산 우리 산나물'(으)로 검색된 결과입니다.
리뷰 (13)
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『우리 산 우리 산나물』이다. 이 책은 저자가 30년이상 농민신문사 기자를 활동하면서 사시사철에 나게 되는 전국에 있는 산에 자란 산나물들을 조사하여 알아낸 것을 바탕으로 하여 소개해주는 나물 백과사전이다. 이 책에 담아진 건, 제철에 나는 산나물을 제대로 용어를 알고 건강을 챙기기 위한...
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번 부르기가 그리 어려울 수 없다. 이 책은 우리 산에서 나는 우리 산나물을 한글 자음 순으로 깔끔하게 정리해 두었다. 언젠가 길을 가다 만난적 있는 풀을 이 책에서 여러 종을 만나게 되었는데 새삼 반가웠다. 그때 알았더라면 조금 더 반갑게 인사하고 시간을 두고 머물다 지나갔을 길이었을 것이다. 여기 실려있는 모...
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때문이었어요 그리고 우리 산과 들에서 나는 다양한 산나물에 대한 궁금증도 생겼답니다 사실 제가 향에 민감하다 보니 향이 진한 산나물을 즐겨 먹는 편은 아니지만 다양한 식물의 생김새에 큰 관심이 있기 때문에 산나물이나 한국의 식물의 특징이나 사진이 담겨 있는 책을 찾아봤지만 찾기가 쉽지는 않았어요 그러다가...
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베이비붐 세대는 산으로 들러 올라가서, 손수 산나물을 캐왔다.그러다 식물 특유의 독성에 중독되어 배곯은 세대이다. 책으로 산나물의 종류를 배우지 않았고, 경험으로 체득한 산나물 지식이다. 묘지에 있는 산나물을 보고, 직접 캐어서, 물에 넣어서, 독을 빼고, 거친 식물의 특성을 여리게 바꿔 놓는다. 먹을 수 있도록...
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자라는 산나물을 탐방하며 사진을 찍고 글을 쓰고 강연과 집필 활동을 이어가고 있다는 오현식 작가의 『우리 산 우리 산나물』에서는 다양한 우리 산나물 60종을 만날 수 있습니다. 작가는 말합니다. “산을 오를 때 산나물 이름 열 가지만 알아도 산행이 즐겁다. 스무 가지에 이르면 향긋한 산나물 맛을 기대하며 손꼽아...
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가지에 이르면 향긋한 산나물 맛을 기대하며 손꼽아 봄을 기다리게 된다. 이쯤이면 어떤 산나물이 언제 어디서 얼만큼 자라는지 머릿속이 훤할 정도로 경지에 오른 것이다." - 머리말 우리나라 산과 들에는 다양한 산나물이 자라고 있습니다. 그리고 굳이 높고 깊은 산속으로 들어가지 않아도...
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이 책은 가나다 순서로 우리 산에 나는 산나물을 소개하고 있다. 올 컬러로 제작된 책은 퀄리티가 높다. 백과사전을 보고 있는 듯, 나물의 사진과 나물이 가진 사연, 그리고 재배법, 요리법과 효능까지 친절히 알려주고 있다. 산나물이라고 해서 산에 널려있는 것은 아니다. 정말 발견하기가 어려운 것이 산나물이기에...
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우리 산 우리 산나물 오래전부터 귀촌을 꿈꾸는 나에게는 이 책이 정말 유용한 책이 될 것 같아서 읽게 되었다. 이 책은 산에서 나고 자라는 식물들 이야기 이기 때문이다. 약초 뿐 아니라 산에서 나는 다양한 잎채소들을 볼 수 있는 소중한 책이다. 책 표지도 딱 산나물이다. 내가 잘 아는 더덕과...
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찾은 산나물을 소개한<우리산 우리 산나물>을 만나보았다. 우리 산에서 만나볼 수 있는 산나물 중에서 우리 몸과 정신 건강에 좋은 나물들을 소개하고 있어 정말 활용적이다. 그런데 이 책이 더욱 매력적인 것은 평범한 산행에서 찾아보기 쉬운 산나물60가지를 선별하여 보여주고 있다는 것이다. 산행을...
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[우리 산 우리 산나물]은 산나물에 얽힌 이야기와 함께 재배법 탐방법 요리법 효능 등을 알려주는 본격 전국 산나물 탐방 가이드북이다. 야생초나 풀꽃, 나무 같은 것을 모아놓은 도감은 있지만 꼭 찍어서 산나물만을 정리해놓은 도감은 이 책이 처음이 아닐까 하는데 그만큼 특이점이 있다고 하겠다. 보통 식용으로...
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식물들에 대한 관심이 부쩍 커졌다. 이 책은 우리 산 곳곳에 자라고 있는 산나물들에 대한 백과사전이라 해도 과언이 아닐 정도로 다양한 산나물들에 대한 정보를 수록하고 있는데 이름은 친숙한 산나물도 적지 않았지만 이 책을 통해 처음 알게 된 산나물들이 대부분이었다. 먼저 산나물의 형태와 구조에...
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산나물 이름 열 가지만 알아도 산행이 즐겁다. 나아가 스무 가지에 이르면 향긋한 산나물 맛을 기대하며 손꼽아 봄을 기다리게 된다. 이쯤이면 어떤 산나물이 언제 어디서 얼마큼 자라는지 머릿속에 훤할 정도로 경지에 오른 것이다."(p2) * 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬 받아 주관적인...
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책 속에 나오는 산나물들은 생각보다 깊고 먼 곳에서 살지는 않는단다. 주변을 잘 살피면 아주 조심히 어딘가에서 자라고 있기도 하고 그냥 잡초인 줄 알았던 풀이 귀한 산나물이라는 것을 알게 되기도 한단다. 인생에 대한 귀한 진리 같기도 하고 깨달음 같기도 하다. 60가지의 산나물들의 이름들을 가지고 ㄱ, ㄴ, ㄷ...
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