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리뷰 (26)
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다루어야 할 것 같습니다. 책 중간중간마다 실제 상담 사례를 들려주는데 이 사례들을 통해서 다시 한번 근치음식의 중요성과 힘을 느낄 수가 있었습니다. 아이를 키우는 엄마라면은 아이들의 건강을 위해서 꼭 한번 읽어보면 좋을 책 같습니다. #근치음식 #웰빙요리 - 출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성한 리뷰...
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저자 Sara LYE 영양치료사,, 사실 생소하게 다가왔던 직업이다. 영양사는 들어봤지만, 영양치료사는 처음이다. 하지만 요즘 안심하고 먹을수 있는 먹거리가 줄어들고있고, 먹는대로 만들어지는 아이들의 건강상태가 어떠한지, 어떻게 먹여야하는지 중심을 못잡고 갈팡질팡하는 차에,, 영양치료사 저자덕분에 다시...
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우리 집 9세와 7세 두 아들은 태어날 때부터 크고 튼튼했으며(누구나 인정하는) 엄마인 나조차 어릴 때 특별히 질병을 앓은 적이 없기에 당연 나의 아이들도 건강할 것이라 생각했다. 하지만 엄마가 된 순간부터 아직 소소하게 잔병치레부터 고질적인 피부 관련 병증까지 다양하게도 아프고 있는 두 아들이다. 9세는...
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근치음식이란도대체무엇일까요? 이책은한국독자를좀덜생각하는것같았어요.저자와역자의이름도...
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듯 합니다. 채식 요리는 레피시가 다양하지 않아서 오랫동안 지속할 수 없다고 생각을 했는데, 이렇게 다양하고 너무 특별하지 않고 평범하게 일상채식을 즐길 수 있는 레시피들이 있었다니 너무 좋습니다. 차근차근 책에 나오는 레시피들을 따라서 만들어서 먹으면서 일상채식을 즐길 수 있을 것 같아서 맛있게...
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평범하게 한그릇 요리로 실천할 수 있는 채식 레시피를 만나볼 수 있는 요리책이예요. 꼭 채식주의자가 아니더라도 건강을 위해 채식에 관심을 가지는 분들이 시도해볼 건강 웰빙요리가 가득해서 좋네요. - 리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다. -
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생각보다 재료가 많이 필요하지 않고 요리법도 복잡하지 않았다. 재료가 여러 개 나열돼 있으면 왠지 도전해보기 부담스러운데 이 책에서 소개하는 레시피는 그렇지 않다. 건강웰빙요리라 더욱 믿음직스럽기도 하다. 한상차림뿐만 아니라 일품요리도 소개하고 있다. 매생이 굴국은 어머니께서 좋아하시는 메뉴다. 안 그래도...
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[웰빙요리] 오늘부터 채식 밥상 " 속이 편안한 맛있고 건강한 웰빙 요리 백과사전 " 저는 고기를 정말 좋아합니다. 삼겹살, 불고기, 떡갈비 등등 고기의 종류도 가리지 않고 잘 먹는 편인데요. 고기도 좋아하고 밀가루 음식도 좋아해서 일주일에 두번꼴로 배달음식을 접했었죠....
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웰빙요리 비건 레시피 오늘부터채식밥상 골고루 여러 재료가 식탁에 올라와야 건강한 밥상이라고 하고, 한쪽에 치우치는 식사를 하면 편식을 한다고 해서 건강에 좋지 않다고 하고, 육류 섭취 위주의 서양식단이 체력과 체격 형성에 차이를 준다고, 오랜시간 각광 받아왔었다. 지금은 체질에 따라, 라이프...
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사야하는데....사기만하고, 보기만하고, 실제 요리란 것을 전혀 하지 않으니 주위 사람들 보기에도 민망할 따름입니다. 그러나 중고책 한권 끼워넣기엔 요리책만한 것이 없기에.... 이책은 특별한 레시피가 있는 건 아닌데, 가장 기본이 되는 여러가지 한식요리의 레시피가 들어 있어서 유용합니다. 이중에서 가장 쉬워보이는...
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그 다양하고, 많은 채소를 가지고 무슨 요리를 해야할지 잘 모르겠고, 도통 떠오르지 않기도 하잖아요. 저도 그래서 항상 채소를 먹어야하는데, 채소를 가지고 무슨 요리를 하지하고 고민하곤해요. 신선한 채소, 다양하고 가짓수도 많은 채소를 가지고 가정 요리겸 웰빙 요리를 만들어 먹을 수 있어요. 바로, 소개할 요...
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그래 열심히 채소요리를 해 먹고 오래 오래 살겠다는 마음가짐으로 시작! 웰빙요리 채소요리 화이팅!! [저자] 일본인이 지은 책이다. 마쓰무라 마유코 작가는 요리연구가이자 세이부 의학전문기술학교 교수. 조리과학, 영양학, 식품학을 바탕으로 한 ‘만들기 휩고, 맛있고, 몸에 좋은 요리 개발’ 이 주요...
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건강한 재료로차려내는 웰빙밥상을 차려내고 싶을 때한사랑님의 책을 펼쳐놓고 고민을 덜어낼 수 있다좋은 재료로만드는 방법도 간편해서 엄마표 밥상과 간식으로안심하고 차려 낼 수 있어서 참 좋다무엇보다사진의 선명한 화질과 상세한 과정샷이눈길을 끈다
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웰빙 건강식단을 위한 자연을 그대로,말린음식으로 건강요리하기 요즘 아들의 피부가 다시 안좋아지면서 웰빙요리에 관심을 갖게된 저라지요. 그 중에서 푸드스타일리스트와 전문의가 함께 만든 건조식품을 이용한 요리책을 만나게 되었답니다. 작가인 푸드스타일리스트 유한나는 푸드...
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것은 버섯볶음 정도거든요 그리구 버섯은 모든 요리에 다 들어가지만 주재료가 아닌 데코레이션이나 부재료라 고민했죠 그러나 의외로 버섯의 활동 영역이 많다는거~~~~~ 책 첫 부분에는 버섯의 종류가 사진으로 알기 쉽게 쫙 나열되 있고 손질방법 보관방법 그리구 본격적인 요리^^ 제가 좋아하는 양송이 크림수프...
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같아요, 별첨부록으로 간단한 브런치 레시피도 있구요!! 제가, 메뉴중에 '섞어국수전골'이랑 '주꾸미콩나물찜' 두가지를 해봤는데요. 요리를 못하는 저로써는 따라하니, 요리 맛이 나더라구요~~ ㅎㅎ 요리에 초보이신분에게 추천합니다. 재료도 간단하고, 레시피도 많고... 방법도 간단하고.. 맛있는 요리들...
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된 요리들이었답니다. 요즘의 트렌드인 웰빙에 적합한 일식이 요리의 베이스라 양념을 자제해서 깔끔 담백한 맛들이 주를 이룹니다. 자주 해먹는 발사믹연어와 시금치닭고기 샐러드는 한끼식사로도 좋고, 와인과도 잘 어울리더군요. 빠르면서도 제대로된 보기에도 먹기에도 좋은 요리책으로 추천합니다. [인상깊은구절]...
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실망입니다...책구성도 완전 80년대식 요리책 보는 느낌이구요...완전 초자분 아님 무조건 후회하실거에요...책값이 비싸던데 두꺼운 종이와 큰사이즈 때문은 아닌지...이래서 다들 인터넷으로 요리법을 찾아보고 요리를 하는구나하는 생각이 듭니다...맘에 안든다고 환불할수도 없고...ㅜ ㅠ...가능하심 번거럽더라도...
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저는 개인적으로 요리책을 많이 사모으는 편인데요 (요리를 즐기는 편이죠,,) 여지껏 본것들중에서 레시피가 상당히 간단하고 저처럼 칼로리에 신경을 쓰는 사람들을 위해서 딱 좋은 스타일이여서 마음에 들었습니다.(왜 제목이 웰빙요리인지 이해가 되었답니다.) 얼마전에 크리스마스였잖아요. 파티준비를 위해서 11월에...
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집에 오븐이 없어서 웰빙음식은 잘 해보지 못했는데요 냄비 하나로 만든다는 문구에 관심이 쏠려서 하나 장만했답니다. 역시 많은 도움이 되었어요.. 아직 많이 해보지는 못했는데 특별한 날마다 애용할려구요 요즘 요리에 대한 레시피 인터넷에 많이 떠돌아다니기는 하지만 막상 찾으려면 딱 맞는거 찾기가 쉽지도 않고...
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정성스럽게 요리하여 가족들에게 대접하는 것 만큼 보람되고 기쁜일이 없을 것 같아요. 왠만한 유명한 요리책은 다 갖고 있답니다. 그러나 너무 조리법이 까다롭거나 생소한 재료를 많이 쓴다든지 인스턴트재료를 사용하여 실제로 만들어 본 것은 몇 안되는 요리책들이였어요. 서점에서 우연히 발견한 "냄비하나로 만드는...
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