이민우 와인 - 예스24

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[도서] 와인, 와이너리 여행 '와인, 와이너리 여행' 새창이동

이민우 저 은행나무 2021년 01월

리뷰 총점10.0

아무런 정보 없이 마셨던 와인이 새롭게 느껴질 것이며, 함께 와인을 마시는 사람들과도 재미있는 대화를 할 수 있는 주제가 될 것이다. 저자 이민우는 회사를 다니다가 와인에 빠져 프랑스로 건너가 생테밀리옹 와인 양조 학교에서 고등기술 자격증을 취득하고 루아르를 비롯하여 프랑스의 여...

m******6님 2021.02.13 작성 추천 1
[도서] 와인, 와이너리 여행 '와인, 와이너리 여행' 새창이동

이민우 저 은행나무 2021년 01월

리뷰 총점10.0

와인, 와이너리 여행이민우 지음은행나무저자는 좋은 와인이 나오기 위한 세가지 조건은 땅, 기술, 그리고 의지라고 하죠. 땅, 포도밭이 처한 환경인 테루아는 중요합니다.같은 사람들이 같은 장비와 기술을 가지고 다른 장소에서 생산을 시도했지만 같은 품질의 와인을 만드는데 한계를 느낀 사례는 많다고 합니다....

n*****y님 2021.02.07 작성 추천 0
[도서] 와인, 와이너리 여행 '와인, 와이너리 여행' 새창이동

이민우 저 은행나무 2021년 01월

리뷰 총점10.0

와인, 와이너리 여행이민우 지음은행나무들어가기 전 작가의 말에서 블라인드 테이스팅에 대한 이야기를 합니다. 세계적인 와인 평론가, 미슐랭 가이드에서 별을 받은 식당의 셰프, 소믈리에들이 포함되어 있는 참가자들 중에서 누군가가 와인을 찾아낸 경우는 얼마되지 않는다고 하죠. 만화 '신의 물방울'을 보면서 나는...

n*****y님 2021.02.07 작성 추천 0
[도서] 와인, 와이너리 여행 '와인, 와이너리 여행' 새창이동

이민우 저 은행나무 2021년 01월

리뷰 총점10.0

와인, 와이너리 여행이민우 지음은행나무전 술을 못합니다. 그러기에 이 책을 읽고 있으면, 아니 들고만 있어도 지인들은 말하죠. 술도 못하면서 왜 그런 책을 들고 있냐고.술은 좋아하는 사람에게는 사회성을 높이고 스트레스도 푸는 기호식품이지만, 못마시는 사람들에게는 생명이 달린 문제입니다. 맛이 없어서 안...

n*****y님 2021.02.07 작성 추천 0

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