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리뷰 (44)
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'나의 겁없는 중국음식 중국어'책인데요. 중국 여행 가기 전에 이 책을 준비물로 챙겨두시는 걸 추천드려요. 나의 중국음식 가이드가 되어줄 유용한 책~~ 나의 겂없는 중국음식 중국어!! 주문 방법뿐 아니라중국음식에 대해서도 소개해 주어서 미리 어떤 음식을 먹을지 준비해 간다면 진땀 흘리는 일은 없어질...
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이야기까지! 김치의 중국어 표현을 파오차이로 불렀었는데요 2021년 7월 문체부에서 신치 라고 작명했다고 합니다 그러니 우리이제 신치라고 이야기해야겠어요 부록으로 준비되어 있는 음식 중국어 필살기에는상황별로 필요한 대화들이 정리돼 있어요 역시나 큐알코드를 찍어 음원은 다운로드해서 수시로 들어보면서 외우면...
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? ? 중국음식에 관한 모든 것을 담고 있는 백과사전 같은 나의 겁 없는 중국음식 중국어 책 하나면 중국 여행 가기 전, 중국음식 관련 완전 대비 가능할 것 같다. 이 책을 보며 중국 음식에 대한 궁금증이 더해졌고, 먹고 싶은 중국 음식들도 많아졌다. 나의 겁 없는 중국음식 중국어 와 함께 알고 먹고, 맛있게 먹는...
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겁없는 중국음식 중국어]. 요즘 여러 방송매채에서도 중국요리가 많이 소개되고 그러잖아요~~ 그래서 중국음식에 궁금함을 가지고 있었는데~~~ 그러한 중국음식을 바탕으로 중국어까지 익힐 수 있다니 책을 안볼수가 없었습니다 ㅎㅎ [나의 겁없는 중국음식 중국어] 는 일단 중국요리 내용으로 가볍게 시작을 하더라구요~~...
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만들어낸 중국어 교재라고 생각하는데 이번엔 <나의 겁없는 중국음식 중국어>가 나왔네요. 일단 이 책의 특징이 음식 문화를 매개로 초보 학습자가 음식 관련 핵심 문장을 학습할 수 있도록 내용을 설계해두었습니다. 뿐만 아니라 초급 중국어 실력만으로도 중국어는 물론 중국 문화에 대해 정확하고 심도있게...
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책도 보다가 중국음식에 흥미를 느껴 구매한 책. 작가가 생활하면서 느끼고 경험한 부분을 담은 것도 재미있었고 음식에 대한 유래나 역사 조리법 느낌등도 다양하게 나와있어서 보는 재미가 있었다. 한번 읽고 넣어두는책이 아니라 수시로 손이 갈거 같은 책. 시리즈 별로 다 사고 싶은데 절판되지 않았으면 한다.코시국이...
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공심채 등 채소를 볶은 요리들은 술 안주에 제격이다. 중국 요리는 메뉴 이름에 재료나 조리법이 담겨 있어 어떤 요리일지 쉽게 유추할 수 있다고 하는데, 여전히 익숙하지 않아 늘 시키는 익숙한 음식들로 주문하게 된다. <참을 수 없는 중식의 유혹>은 중국 요리에 익숙하지 않지만 조금 더 깊이 이해하고...
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그리 잦았는지.. 그나마 견딜 수 있는 곳이 중국이나 일본 같은 동아시아였다. 한식집을 찾지 않더라도 몇 끼니는 무난하게 버틸 수가 있었다. 아마 먹는 것을 그다지 좋아하지 않기 때문에 더 그러했는지도 모르겠다. 이 책 [음식은 문화다]는 한국과 중국의 음식문화를 양국의 속담을 통해 비교분석한 책이다....
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내려오는 남성우월에 대한 뿌리가 그 당시 부부사이에서도 쉽게 볼 수 있어서 아쉽다. 책에 소개된 여러 음식들 중에는 지금도 즐길 수 있는 음식이 있는 반면 생소한 음식도 많다. 중국의 영향을 많이 받은 나라이기에음식 또한 중국의 음식과 비슷한 음식이 많다. 음식의 역사를 탕구하면서...
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몰라서 중국 친구들이랑 같이 먹었던 음식 사진을 찍어서 다음날 혼자 식당에 가면 그 사진을 보여주고 달라고 했다.중국 음식이 호불호가 있긴 하겠지만, 내 생각에는 정말 중국인은 음식 하나 만으로도 세계인의 입맛을 사로잡을수 있다는 생각이 든다.향신료가 많을거라 생각하지만, 한국인 입맛에 맞는 음식들도...
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줄로 읽는 중국 역사라는 제목으로 한 페이지로 정리되어 있어서 책을 읽기전이나 후에 한번 읽어보면 한눈에 중국 역사를 정리해볼 수 있어요. 총 6개의 챕터로 나뉘어 있고 각 챕터마다 음식대결을 벌이게 되는데요, 제목에서부터 다양한 중국 음식을 볼 수 있네요. 학습만화 형식이기 때문에 아이들이 부담없이 재밌게...
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깨알 지식은 덤이지요^^ 요리원정대가 중국에 도착하자마자 맛 본 음식은 베이징의 꽃, 카오야였어요. 그러면서 중국의 마시는 물에 대해 잠깐 나오는데 중국사람은 아무리 더운 여름에도 찬물을 마시지않는다고 해요. 그게 더 건강에 좋다고 생각하는 이유지요. 또 차 문화가 발달한 이유도 기름진 음식을...
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돼지고기를 많이 소비하죠. 꽤 오래전, 중국은 소 다음으로 양을 귀한 가축으로 여겼다네요. 그만큼 양고기가 귀한 음식에 속한다는 소리죠. 이게 유목민이었던 중국의 역사를 보여준다네요. 넓은 땅을 가진 중국은 과거 유목 생활을 하는 민족이 많았죠. 그래서 키우던 양을 이용한 음식을 즐길 수밖에 없었다는군요. 명...
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음식이 실생활에 미치는 영향이 얼마나 큰가를, 음식이 역사를 바꿀 수 있음을 알게 해준다. 우리가 알고 있는 중국에 대한 이미지는 누군가가 만들어낸 허상 일수도 있다. 춘추전국시대 공자가 살던 중국이나 이태백과 두보가 노래하던 중국과 지금의 중국을 착각한 것 수도 있고, 역사적으로 중국이 만들어낸 시...
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관련된 중국의 역사와 중국인의 의식과 사회 풍속, 음식 문화에 관한 이야기를 담은 책이다. 책의 구성과 내용은 3개 부분으로 나누어, 중국인의 음식 문화를 형성한 중국을 만든 음식과 음식으로 인해 발생한 역사적 사건들에 대한 이야기, 중국 음식과 관련되어 전해지는 속설과 문화들에 관한 이야기들이 서술되어...
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로마까지 이어지는 실크로드를 통한 음식의 교류 역시 있었다는 것을 이야기합니다. 그리고 이런 영향을 중국의 음식들에 당연히 영향을 줬다고 이야기하고 있습니다. 어떤 글이든 그 글을 쓴 저자는 나름의 이유가 있습니다. 이 책의 저자 역시 서문에서 우리나라사람들이 잘 모르는 중국 문화와 관련되는 음식이야기를...
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