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리뷰 (21)
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  • 한 그릇
    [도서] 한 그릇 '한 그릇 ' 새창이동
    변정원 글그림 보림 2021년 09월
    리뷰 총점10.0
    "세상에서 가장 맛있는 한 그릇"을 만들어요. 일러스트가 큼직큼직 귀엽고 다채로워 영유아 친구들이 보기에 좋은 책이에요. 우리 아이들이 쉽게 볼 수 있는 채소가 친근하게 등장해 아이들과 야채가 가까워지는 계기가 될 수도 있지 않을까요 ?ㅎㅎ 색감도, 스토리도 정말 귀여운 책 한그릇 ! 어린 아가들에게 추천합니다...
    d********0님 2021.12.01 작성 추천 0
  • 채소의 신
    [도서] 채소의 신 '채소의 신' 새창이동
    카노 유미코 저 / 임윤정 역 그책 2015년 04월
    리뷰 총점10.0
    140 거룩한 몸한테 밥 한 그릇 바칩니다 ― 채소의 신 카노 유미코/임윤정 옮김 그책, 2015.4.13. “요리는 채소의 생명을 빌려 완성하는 거예요!” 나는 요리교실에서 이런 말을 자주 한다. 그러면 학생들은 깜짝 놀란 표정을 짓는다. (33쪽) 직접 만든 균형 잡힌 식사를 하면 성격도 생활도 변화하고 생각도...
    이달의 사락 h*******e님 2018.05.29 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점8.0
    어느 집에나 채소는 늘 있는데요 그만큼 요리에꼭 필요한 재료입니다. 그런데 이렇게 꼭 필요한 채소들이 각각언제가 제철인지 또 보관 법과 요리법, 효능은 어떻게 되는지를 잘 설명해 준 책이 있어 소개해 드립니다. 바로 '채소 한 그릇'이란 책인데요 일본인 저자가 쓴...
    l*****n님 2016.07.20 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점8.0
    '채소 한 그릇' 책을 보내주신다 했을 때 제목만 듣고 채식주의자의 요리책 정도로 생각했었다. 막상 받아보니, 1년간 제철 채소를 찾아내 그 계절에만 맛볼 수 있는 요리를 만들어보고 완성한 요리책이었다. 제철 채소가 주된 식재료인셈. 햇감자나오는 요즘에...
    b******2님 2015.07.30 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점8.0
    <채소 한 그릇>은 요즘 건강한 채소요리를 찾고 있는 제게 만족스러운 책이었어요. 영화 하와이안 레시피에 나오는 요리를 담당한 작가가 쓴 요리책이라고 해요. 어쩐지 특유의 정갈함과 소박함이 요리책에서도 느껴져요. 겉멋이나 스타일링에 구애받지 않고 온전히 편안하게 즐길 수...
    b*********y님 2015.07.26 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점8.0
    나는 재료로 직접 음식을 만들어 먹고 싶어진다. <채소 한 그릇>은 자연의 맛을 그대로 간직하면서 요리의 기본이 되는 채소들을 주재로로 하는 레시피집이다. 책에 수록된 채소들을 보면, 감자. 당근. 양파. 파. 양배추. 순무. 푸성귀. 숙주. 여름채소. 표고버섯. 토란. 연근. 우엉. 무. 배추. 죽순. 염교...등...
    d****a님 2015.06.27 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점8.0
    채소와 생선 위주의 식사를 하게 되는데 ​익숙한 조리법만 선택해서 요리하다보니 단조로움에 지쳐있던 중에'채소 한 그 알게된 '채소 한 그릇' ​ 어쩜 순무 하나만으로 저리 맛깔스러운 플레이팅을.. 그리고 요리시에 펼쳐보다보면 책이 물에 젖고 찢어지기 일수라 안타까울 때가많은데 그것을...
    e******a님 2015.06.27 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    경우도 있었으니까요 채소 한 그릇은 하나의 채소로 얼마나 많은 요리가 가능한지 그리고 채소는 어떻게 보관해야 하는지 이야기 해줘서 저에게도 채소에 대한 애정이 더 생기게끔 만들어 주는 책이라고 생각해요 저자는 현재 요리연구가이기에 조금 더 채소 자체에 가까이 다가가는 느낌이랄까요...
    j********1님 2015.06.24 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점8.0
    완성했다고 하는 채소 한 그릇 책을 읽게 되었습니다. 계절의 숨결을 온전히 먹는다라는 말처럼 왠지 건강해 지는 느낌의 요리책입니다. 채소의 고유한 맛을 살려 요리할 수 있는 노하우가 가득 담겨 있습니다. 다가야마 나오미라는 일본분이 만든 책이라 야채며 요리의 재료가 조금은 생소한것도 있지만 충분히 대체 할...
    d********4님 2015.06.22 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    생각도 하게 됩니다. 오늘 서평할 채소 한 그릇이라는 책도 다카야마 나오미라는 요리연구가가 쓴 책입니다. 책 뒤에 나와있는 저자에 대한 설명입니다. 채소 한 그릇....
    s******9님 2015.06.20 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    편이에요. 채소를 워낙 멀리해서 걱정하고 있던 중이라 채소 한 그릇이라는 제목만 보고 선택한 책이에요. 아이들이 채소와 친해져서 채소를 많이 먹기를 바라면서 책을 선택했어요. 우선 표지의 사진은 감자인가 했는데 나중에 보니 순무요리였어요. 하나의 접시에 몇조각의 순무가 올려져있을 뿐인데 먹어보고 싶더군요....
    p******6님 2015.06.19 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    바삭한 햇감자 튀김 감자 그라탕. 감자로 채소 한 그릇!! 감자 그리고 과하지 않는 부재료들과 간단한 양념들 감자 그 고유의 맛을 느낄 수 있을 것 같네요. 책을 넘겨보면 평소에 우리가 자주 하는 요리가 아니 조금 생소한 요리법이 많이 소개되어 있고 레시피들을 읽어...
    c****k님 2015.06.18 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    출판한 <채소한그릇> 작은아이유치원 재단에서 나온책이라 너무나 반가운마음에 책장을 넘길대도 얼마나 조심스럽던지... 기존의 요리책과는 달리 책커버레 비닐을 씌워주셨네요. 요리를 하다보면 레시피참고할려고 종종 책을 옆에 두거든요. 자칫 잘못하면 책장에 얼룩이~~물이~~ 이런 걱정을 오찌 아셨는지책커버를...
    7*****z님 2015.06.17 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    채소 한그릇이라는 책을 만났다. 채소 본연의 맛을 살려 요리하는 책이다. 채소 한 그릇을 만나는 순간 첫 느낌은 일본이구나 싶었다. 단아하고 담백한 느낌이 드는 ~~~ 이 책에 소개하는 채소들은... 감자, 당근, 양파, 파, 양배추, 순문, 푸성귀, 숙주, 여름채소 표고버섯, 토란, 연근, 우엉, 무, 배추,...
    a****g님 2015.06.15 작성 추천 1
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점5.0
    한 이야기만 나와 있는 것이 아니라 재료 보관에 관한 이야기도 나와서 좋았습니다. 재료를 분별하는 것도 중요하지만 남은 재료의 보관도 중요하다고 생각하는데 사실 초보들은 하나하나 알기 어렵거든요 책에 나온 몇 가지만 소개해 드릴께요 감자: 봉투에 담아 입구를 열어 둔 채 바람이 잘 통하는 곳에 둡니다 당근:...
    m*****o님 2015.06.15 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    재미있는 요리책 한권이 출간되었습니다. 불광출판사라는 불교출판사에서 출간된 책이며, 저자는 일본의 요리연구가인, 또 책의 내용은 채소 조리법을 다룬 독특한 책입니다. 이번에 출간된 <채소 한그릇>은 채소를 이용한 다양한 요리법을 다루고 있습니다. 저도 집에서 요리를 직접 해먹는 사람으로서, 평소에 늘...
    w********0님 2015.06.13 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    같습니다. 우리나라처럼 4계절이 뚜렷한 나라에서는 제철음식, 제철과일을 중시하여 그 철에 나오는 음식을 먹기를 권하고 그에 따른 음식 조리법이 대거 등장합니다. 채소 한그릇 책 표지에도 보면 ‘계절의 숨결을 온전히 먹는다’라는 부재가 달린 듯 합니다. 저는 편식이 심한편이라 채소를 좋아하지 않고 저희 집...
    d*****h님 2015.06.13 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    채소 한 그릇 계절의 숨결을 온전히 먹는다 이 책을 썼던 작가가 하와이언레시피​-호노카아보이 요리를 담당했던 사람이라고 한다.. 어쩐지 어쩐지. 킨포크잡지를 보는 듯한 느낌. <채소 한 그릇>이란 제목 그리고 무엇보다 '단순 레시피라기 보다 에세이를 읽는 느낌의 책'이라고 하는데, 곁에두고...
    s****u님 2015.06.12 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    '채소 한 그릇' 책을 접하고 나를 위한 책이란 생각에 손에 들었다 책을 받았을때 비닐로 포장하고 엽서 두뭉치가 같이 왔다 엽서 뒤에는 음식 만들기 하나가 들어있었다 책을 보니 비닐 커버로 포장됭 있는데 읽어 보니 요리책은 주방에서 많이 쓰는데 주방에는 물이 많아 물에 젖지말라고 비닐커버로 장식을 했다는 글을...
    l*****7님 2015.06.10 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    채소 한 그릇 다카야마 나오미 - 불광출판사 아이들과 채소요리를 많이 먹는데 ^^..요리가 한정되어 있어서 많은 고민이 되더라고요.. ^^.. 근데 이렇게 맛있는 채소 요리를 한대 묶어서 책이 나와 있다니 완전 굿. ^^.. 채소 한그릇 표지만 봐도 먹음 짐 스러운 채소 요리 ^^.. 여러가지 채소 종류와 함께 요리 법이...
    k*****1님 2015.06.10 작성 추천 0
  • 채소 한 그릇
    [도서] 채소 한 그릇 '채소 한 그릇' 새창이동
    다카야마 나오미 저 / 장민주 역 불광출판사 2015년 05월
    리뷰 총점10.0
    채소 한 그릇 계절의 숨결을 온전히 먹는다 다카야마 나오니 지음 불광출판사 펴낸곳 비닐로 씌워져 있는 이 책은 계절에 나오는 채소들로 한 그릇의 멋지고 맛있으며 몸에 좋은 음식을 만들수 있는 그런 레시피를 알려주는 책이에요 요리책은 작가의 말 처럼 싱크대 주변에서 봐야 하리 때문에 젖기 쉬워요 그래서 그것도...
    q****t님 2015.06.09 작성 추천 0
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