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초보베이커를위한에 대한 검색결과
리뷰 (32)
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구움색, 기본 용어 등등이 수록 되어있어서 초보자 분들도 헤매는 시간을 줄일 수 있는 책 요렇게 컵케이크 데코하는 방법, 케이크 아이싱 방법 등등도 하나하나 사진으로 잘 나와있어서 도전 의욕을 불타게 한답니다 ㅋ 굽는 시간 및 사용하는 용기 및 나오는 갯수, 보관 방법 등등도 한눈에 보기 쉽게...
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:) 초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스 레시피북 보면서 제과의 기본 품목들을 차근히 익히고 만들어봐야겠다 초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스 간단한 레시피 & 간단하지 않은 풍미 깊은 맛 ! 홈베이커, 디저트 카페를 운영자들에게 유용한 제과 레시피북이라서 더욱...
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초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스>가 나와 같은 생각을 가진 초보 홈베이커들에게 길잡이가 되어줄 수 있을 것 같다 재료의 특성, 작업 전 체크리스트, 실패요인이 될 수 있는 부분을 놓치지 않는 베이킹팁, 자세한 과정샷, 기본에 충실한 레시피.. 베이킹 난이도도 높지 않고 유행하는 구움과자 위주의...
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이윤정 저 /책밥 이 책은 초보 베이커를 위한 책이며 요즘 자녀들과 디저트까페 종종 가게되면서 디저트 비용 만만치않았다 집에서 직접 쉽게 만들수있다면 만들어볼까 생각이 들어 이 책이 눈에 띄었다 모든 제료들과 기구들을 갖춰야지만 완성될거란 나의 생각을 버리게 해준 이 책은 홈 베이킹,제과...
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등 맛있는 쿠키를 만들어 선물하고 싶은 마음에 설렌다. 초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클레스는 쿠키, 마들렌, 피낭시에, 스콘, 파운드케이크, 케이크, 타르트 & 파이, 슈, 그 외 디저트 총 9로 구성되어 있다. 결혼을 하고 처음으로 했던 베이킹은 딱딱한 쿠키였다. 책을 읽고 시작했던 쿠키였는데...
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만들어보고 싶은 욕심을 가지고 있다. <초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스>는 초보 베이커를 위한 제과 클래스 레시피들을 모았다. 홈베이킹의 매력에 빠져들면 제철 과일과 다양한 식재료를 이용해 자신이 좋아하는 스타일로 만들 수 있다는 장점이 있다. <초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과...
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<초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스> 이다. 초보 베이커를 위한다면, 누구나 잘 따라한다면 충분히 해낼 수 있다는 뜻이 아닐까? 그렇게 생각해보았다. 이 책의 저자는 이윤정 슈잇 선생님이시다. 회사를 다니던 시절 취미로 시작한 홈베이킹에 어느새 점점 빠져들게 되었다고한다. 재료와 공정의 이해를...
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설명들이 초보들이 쉽게 접할 수 있도록 쉬운 설명을 해주고 있다. 뭐든지 실제로 만들고 체험하며 습득하는 것이 몸에 배는 우선책이겠지만 책을 통한 설명과 간접경험으로 알고 시작하는 것과 모르는 것과는 결과를 잴 수 없을 만큼의 차이가 날 것이다. 베이커리를 시작하려고 준비하거나 관심있는 분들이라면 즐겁게 볼...
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밀가루, 크림치즈, 버터도 구매해 뒀는데 [책밥]<초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스>로 만들기 까다로운 슈, 오븐 없이도 간단히 만드는 디저트 레시피를 알고 싶어서 책세상 카페 서평단 신청했는데 좋은 기회로 서평하게 되었어요. [책밥]<초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스>의 차...
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있지만~ 무엇보다 초보인지라 많은 재료와 기술을 요하는 것은 도전이 쉽지 않다. 지금까지 여러종류의 제과 제빵 책을 만나보았지만 초보를 위한 한두가지의 레시피가 앞부분에 나와있고~ 뒤로 갈 수록 어렵고 복잡한 재료와 레시피를 보면 엄두가 나지 않았다. 이번에 책밥에서 나온...
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막내가 초등학교 들어가면서 베이킹수업을 듣고 만들어서 아이들 간식을 주니 너무 좋아해요^^ 문화센터에서 제과제빵 수업이 있어서 간단한 쿠키부터 시작해서 마무리는 케익을 만드는 10회 과정이 있는데요 수업이 일주일에 한타임만 있어서 경쟁이 너무 치열해서 접수하려고 알람맞추고 컴퓨터에 앉아서 클릭해도 0.2초...
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초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스 올해 제과제빵과에 입학한 둘째. 원래는 우리 첫째가 취미로 집에서 종종 빵과 쿠키를 만들면서~ 다양한 책을 접해보면 좋을 거 같다 생각이 들어서~ 비슷한 책들을 읽어보게 되었는데~ 지금은 제과제빵을 목표로 하는 둘째 때문에~ 책을 읽어보게 되었습니다. ...
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너무 예쁜 딸기 타르트와 레몬 유자 타르트등 초보 베이커들의 눈높이에 맞춰 쉽게 설명해줘서 자신감을 가지고 도전해 볼 수 있겠어요. 슈잇의 베이직 제과 클래스로 베이킹의 재미와 매력을 느껴보면서 홈베이킹을 체계적으로 배워볼 수 있어 추천합니다. "책밥출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된...
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초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스 #책방 에서 나온 #초보베이커를위한슈잇의베이직제과클래스 입니다. #슈잇 이라는 이름으로 활동 중인 분으로 회사를 다니면서 취미로 시작하던 게 지금은 클래스까지 운영하는 실력자인데요. 사실, 저도 베이킹 베이킹 생각만 해보곤 실제론 만들어본 거라곤 티라미슈???...
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피낭시에의 식감이 완전 제취향!!_제목이 초보 베이커를 위한다고 쓰여 있지만 만들어 본 품목들이 모두 다 너무 맛있고 만드는 과정이 복잡하지 않아 매장에서도 판매할 수 있겠어요. 과정이 너무 복잡하면 초보나 1인 매장에서는 만들기 어렵잖아요. 사진으로 과정을 꼼꼼하게 설명해 주고 여러 팁이 실려 있어 책이 마...
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싶다고 해서책 한권을 보여줬어요초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직제과클래스중1 딸 초보라 이 책을 보고따라하면 될 거 같아요제과 클래스 지은님은취미로 즐기던 중 서른 전에 좋아할 것을일로 해 보자는 생각이 들어다니던 직장을 퇴사하고파티세리 컬리너리 아카데미와 에콜 르노또르벨루에 꽁세이의 제과 과정을 ...
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초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스 이윤정 지음 책밥 아이 친구가 쿠키를 만들었다고 가져와서 맛보았는데 정성스런 포장과 함께 너무 맛있었다고 하더라구요 초보 베이커들이 제일 처음 만들어 보는게 아마 쿠키 일 거 같아요 저자도 그러한 과정속에 싹튼 꿈이 현실이 된 것 같네요 정말...
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제빵 클래스"를 서평하게 되었어요. 초보 베이커들을 위한 책 제빵에 쓰이는 도구, 재료, 공정에 대해 이해하고 기본 용어를 알아본 뒤에 본격적으로 제빵 만들기를 시작해요. 식빵, 단과자빵, 치아바타, 포카치아&피자, 바게트, 페이스트리, 브리오슈, 베이글, 르방 크게 9파트로 분류되어 있어요. 제...
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이 책에 관심이 더 갔는데 초보 베이커를 위한 베이직 제빵 클래스라고 하니 딱 저를 위한 책 같습니다. 책에서는 초보 베이커를 위해서 기본을 충실하게 잘 설명을 해 주고 있습니다. 제빵 도구, 제빵 도구, 제빵 공정, 제빵 기본 용어에 대해서 앞에서 차근차근 잘 설명을 해 주고 있네요. 반죽 -...
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#도서협찬표지에 있는 식빵의 결이 실제인 듯 생생해서 군침이 절로 돈다. 요즘 빵은 밥만큼이나 우리 식탁에 자주 오른다. 내 손으로 만들어 먹을 수 있다면 좀더 건강한 상차림이 되지 않을까 기대도 되는데 선뜻 용기가 나지 않는다. 이것저것 준비하려면 그냥 사먹고 말지 싶은 생각이 드는 게 사실이다. 그러나 요리에...
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김지은 작가님의 초보 홈베이커를 위한 스콘 & 머핀 리뷰입니다.요즘 시국이 시국이라 집에서 뭔가 할만한게 없나 싶기도 하고 베이킹에도 관심이 있어서 구매하게 된 책인데 제목처럼 초보자를 위한 레시피여서 그런지 이해하기 쉬운 설명과 친절한 사진이 있어서 따라하기 좋았습니다. 다양한 종류의 스콘과...
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들어 있을 것 같아서 주문해 보았어요. 저렴한 책 가격에 크게 기대하지 않고 책을 받아보았는데 와~책이 대박이네요. 다양한 스콘과 머핀 레시피가 가득 들어 있어서 만족했어요. 먹고 싶은 레시피가 생각보다 많아서 좋았고 응용해서 만들 수도 있을 것 같아서 좋았답니다. 초보가 봐도 쉽게 만들 수 있을 것 같아요.
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가격이 저렴해서 큰 기대하지 않고 주문해서 받은 책입니다. 일단 책을 받아보니 생각보다 두툼한 책두께에 만족했어요. 펼쳐서 확인해보니 다양한 스콘과 머핀 레시피가 가득하고 만드는 법 사진도 자세하게 잘 나와있어요. 기본스콘 만드는 법부터 출발해서 여러가지 재료를 첨가해서 만드는 색다른 스콘까지 있네요....
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느낌이 들기 때문이다. 그렇지만 예전에 미니 오븐에 대충 반죽해서 먹은 딸기잼 발라 먹을 수 있는 KFC 비스킷류는 무척 맛있게 먹었는데 이정도로 간단하고 맛있다면 몇개나 만들 의향이 있기도 했다. 그래서 한번 구매해본 초보 홈베이커를 위한 스콘 & 머핀 책이다. 확실히 집에서 만드는 것이 건강한 느낌!...
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