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리뷰 (122)
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일석이조이고, 두번째는 소자본으로도 시작해 볼 수 있고 이미 초밥, 떡볶이, 치킨 등 다양한 차장사의 시장이 펼쳐져 있으니 도전해 볼만 할 것 같은데... 처음 읽으면서 자신만의 델리카페의 큰 그림을 그려보고 두번째 읽으면서 구체적인 특성을 잡고 세번째 읽으면서 준비해야할 것들을 메모해보고 ...........
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델리카페에 관한 책을 읽다보니 세상 모든 것이 만만하진 않겠지만 조금 더 현실성 있고 작은 것부터 차근차근 시작해서 경험을 쌓아가는 것이 오히려 좋은 방법일지도 모르겠다는 생각이 들어 카페에 관한 이 책도 읽게되었다 아무리 본인이 좋아도 소용 없다는 거, 고객이 원하는 것 고객의 욕구를 충분히 충족시키고...
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소개해 주는 지인과 함께 가고픈 카페 리스트가 담긴 책을 보게 되었다. 머물고 싶은 공간 <도쿄 카페 멋집>, 무엇보다 일본의 카페 전문 인플루언서인 공상찻잔 도라노코쿠의 취향 저격 리스트들로 가득하다. 맛, 멋, 감성을 모두 사로잡은 빈티지 카페 75곳이라니 절로 궁금해지는 리스트다. 아기자기한 동화 속...
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맛 좋은 메뉴가 있는 카페라면 기꺼이 간다. 나도 몇 곳을 기꺼이 다녀온 적이 있다. <도쿄 카페 멋집>은 제목 그대로 일본 도교에 있는 카페를 소개하는 안내 책이다. 나는 카페 가는 것, 여행을 선호하는 것도 아닌데 왜 신청 했을까? 아마 다시 갈 생각이 있고 갈 거 같은 도쿄이기 때문이다. 그리고 마침...
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사람들 사이에서 카페나 킷사 탐방은 빼 놓을 수 없는 코스다. 나도 올해 후쿠오카로 여행을 가서 현지의 유명한 킷사를 한 번 방문한 적이 있다. 한국에도 예쁘고 멋진 카페가 많다고 생각하지만, 일본의 오래된 카페나 킷사들은 가게가 지나 온 세월이 쌓여 특유의 독특한 분위기를 자아낸다. 괜히 관광객들의 마음을...
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괜찮겠다. 도쿄에 있는 맛과 멋, 감성까지 모두 사로잡은 빈티지 카페 75곳을 소개하는 책이다. 그러니 직접 도쿄 여행을 가더라도 읽어두면 도움이 되겠고, 이도 저도 아니어도 그냥 집에서 상상으로 누려보아도 그 즐거움이 쏠쏠하겠다. 세상에나, 이렇게 아름답고 아늑한 카페가 가득하다니! 나도 한때 카페가 그렇게...
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좋았다. 마지막 색인으로 지역별 카페를 묶어놓은 페이지도 있어서 가고 싶은 카페를 찾아가는 것 외에 일본 도쿄 여행 중 가는 목적지 근처에 있는 카페를 찾아볼 수도 있어서 좋았다 내년에 친구를 만나러 도쿄에 한 번 가볼까 생각했기에 이 페이지가 더욱 소중한 한 페이지가 되었다.~ 아기자기한...
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중이다. 이번에 소개하고 싶은 책은 도쿄의 머물고 싶은 공간들 중에서 카페 75곳을 소개한 [도쿄 카페 멋집]이다. 일단 75개나 소개해주니 든든하다. 다음 여행에서 꼭 가볼 멋집을 리스트업하며 기분 좋은 상상을 해본다.카페 전문 인플루언서 공상찻집 도라노코쿠가 전해주는 도쿄의 이색적이면서도 꼭...
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카페를 좋아한다. 아이 낳고 더 좋아졌다. 집에선 아무도 없어도 빨래 바구니, 먼지 쌓인 게 보여서 맘 편히 쉬긴 힘들다. 청소, 요리 뭐 하나 좋아하는 게 없으니 이럴 땐 카페 가서 커피 하나 시키고 (요즘은 디카페인) 책 보는 게 낙이다. 그래서 이 책도 읽고 싶었다. 바로 여행을 갈 순 없으나 여행 떠나는 기분으로...
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75곳을 카페 전문 인플루언서 현지인의 안내로 정리해 놓은 책이다. 예전에는 가까운 일본으로 미식, 식도락 여행을 하는 이들이 많았는데 오히려 요즘은 우리나라에도 하루가 멀다 하고 감성과 맛까지 겸비한 맛 집들이 끝도 없이 늘고 있지만 어딘지 어수선하고 SNS로 인해 급속도로 성지로 발돋음하는 순간 이미 카페...
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구별하는 방법을 구체적으로 알려주고 있고, 카페에서 사진 잘 찍는 방법도 보여준다. 아름답고 특별한 도쿄의 카페 75곳을 책 한 권으로 만나볼 수 있다면 마다할 사람이 있을까? 차의 향기를 좋아하고 찻집이라는 공간이 주는 편안함을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 책이다. 카페에 대한 설명을 글보다는...
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카페였다. 이름도 지역도 희미한 기억 속에 사라졌지만 추억은 잘 간직하고 있다. 다시 도쿄에 가면 고즈넉한 카페 몇 곳을 골라 책을 읽으며 조용히 시간을 보내고 싶다. 찻집이라는 장소가 참 좋습니다. (중략) 이 책을 만들며 바란 점은 '찻집이 오래오래 그곳에 남아 있으면 좋겠다'라는...
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달래기 위해서 등등 이유는 다르더라도 꼭 한 두 번쯤은 카페를 이용하게 된다. 기왕이면 그 도시에서만 만날 수 있는, 특별한 장소에 가면 여행이 더욱 기억에 남지 않을까. 이 책은 도쿄의 곳곳에 있는 카페들을 통해 도쿄라는 도시를 특별하게 여행할 수 있도록 도와준다. 정말 종류가 많은 다양한 크림 소...
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예정에 넣지 못했다. 어느 도시에든 카페나 찻집은 많을 것이다. 대체로 비슷한 표정을 한. 여기 이 책에 소개된 도쿄 카페들은 모두 자신만의 얼굴을 가진 특색있는 카페인 것 같다. 도심 한가운데 있는 나무위에 카페가 있다고? 아하 자세히 보니 나무위는 아니고 바로 곁에 자리했다. 그래도 어릴 적...
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소개하고 찻집과 카페의 구분을 소개해주는 카테고리도 따로 있어 도쿄의 카페를 조금 더 디테일하게 느낄 수 있도록 해 두었답니다. 혹시 미식여행을 계획중이라면,혹은 카페창업을 계획중이라면 도쿄라는 도시에서 만날 수 있는 빈티지카페를 포함 다양한 카페의 컨셉을 통해내가 선호하는 카페를 방문할...
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것 같다. 역시 일본은 아직도 아날로그 방식을 유지하는구나 싶어서 감탄했다. 카페 투어나 일본 여행을 좋아하는 분, 디저트나 음료, 음식에 진심인 분, 예비 카페 창업자분들이 보면 재미가 배가 될 것 같다. 다가오는 크리스마스에 일본이나 국내 카페 투어, 미식여행 가도 좋을 것 같다. 오랜 만에 집이나 직장,...
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각 지역을 가기 위한 이동 편에서 역을 중심으로 카페 위치와 운영에 대한 정보, 그리고 그 카페에서 추천할 만한 메뉴가 소개가 고루 담겨 있다는 점이다. 보통 여행 할 때 무작정 발길이 닿는 곳을 방문하는 것도 좋지만 나의 취향대로 어떤 점에 중점을 두고 여행하는지에 따라 그 지역에 대한 인상을...
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<도쿄 카페 멋집>. 카페에 진심인 19만 카페 전문 인플루언서 공상찻집 도라노코쿠 저자가 직접 발로 뛰며 찾아낸 도쿄의 빈티지 카페 75곳을 소개합니다. <도쿄 카페 멋집>의 카페들은 최신식 인테리어보다는 세월의 흔적이 느껴지는 빈티지 카페가 대부분입니다. 게다가 프랜차이즈가 아닌 주인장의...
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응우너학 ㅗ싶어요 [도서] 도쿄, 그 테이크아웃 푸드 카페 좋더라 바운드 저/김정환 역 멘토르 |2010년 06월 이 책을 추천합니다 카페 창업자에게 카페를 창업하려고 정보가 몰라서 걱정했어요 그런ㄷ 정보가 많아서 앞으로 이 책을 많이 읽을거같구요 요즘 테이크아웃이 대세라서 이것을 중심으로...
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일반적인 도쿄 여행 가이드에서 이야기하는 꼭 가봐야할 장소를 나열한 게 아니라, 일본인들도 꼭 가볼만한 핫플레이스 96군데를 사진과 함께 소개하고 있어서 정말이지 당장 도쿄로 달려가고 싶다는 생각이 들었다. 역시나 탁월한 책선택! 물론 내년이면 3살이 되는 우리 아이를 데리고 이런 근사한 장소의 매력을...
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꼭 봐두어야 할 책. 이 이후로도 분명 도쿄에는 힙한 카페들이 새롭게 생겨났겠지만 일단 기본으로 읽어두는게 좋을 것 같다. 그리고 도쿄를 갈 계획이 없더라도 예쁜 카페들을 보게되면 기분이 좋아진다. 도시의 분위기, 동네의 분위기가 느껴지는 개성있는 카페들. 사진을 보며 간젭체험을 하는 기분도 그득그득하다.
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우리나라 사람들이 이렇게나 많이, 이렇게나 다양하게 카페 문화를 즐기고 있었다는 것을. 시골에 있었던 탓에 도시 문화의 한쪽을 모르고 있었던 것은 분명하겠다. 재미있었다. 도쿄의 세부 지명이나 가게 이름, 심지어 카페 주인의 이름들이 몽땅일본어로 되어 있으니 구별이 하나도 안 되고, 카페 분위기나...
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책을 보고는 바로 구입했다. 책은 올컬러로 도쿄의 여러 카페의 모습을 보여주고 있다. 크고 화려한 카페의 모습이 아닌 아기자기하고, 테마가 있는 카페들을 소개하고 있다. 인기 카페들과 왜 인기카페가 되었는지를 사진과 함께 소개하고 있으며, 커피 말고도 여러 가지 메뉴 또한 카페에서 중요한 성공 요인이 될 수 있...
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이 책을 집어든 것은 아니다. 그저 도쿄의 카페 이야기가 궁금했을 뿐이다. 일본 뿐만 아니라 어느 곳으로의 여행도 잠시 보류 중인 지금 이 때, 그저 주기적으로 여행 관련 책자를 읽어주며 나의 들뜬 마음을 달래는 것이 유일한 즐거움이기 때문이다. 책을 읽으며 마음 속으로 여행하는 것도 재미있다. 나의 취미...
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