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리뷰 (34)
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마시게 되네요. 커피를 알아갈수록 커피를 마실 때마다 원산지는 어디이고 로스팅은 어떻게 했는지 궁금해집니다. '커피의 생태 경제학' 은 커피를 생산하는 나라 중 하나인 콜롬비아를 중심으로 커피의 역사와 커피를 둘러싼 산업에 대해 설명하고 있습니다. 커피의 원산지는 에티오피아이지만 커피를 커...
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곳이다. 이런 명성을 계속 유지하려면 갈수록 심해지는 기후변화에도 대응해야 한다. 영국 왕립식물원에선 2080년까지 현재 아라비카 품종 재배지의 99.7%가 커피 재배 부적합 판정을 받을 가능성이 높다고 예측했다. 탄소중립을 위해 애쓰고 있지만 지금보다 기후변화에 훨씬 더 적극적인 노력이 필요할 것으로 보인다....
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커피의 생태경제학 생태경제학이란 열쇳말로 커피를 분석하는 흥미로운 발상에 우선 이 책을 펼쳤다. 생태경제학은 지구 생태적 한계 안에서 인간의 경제가 존재해야 한다는 원칙을 강조해왔다. 경제는 지구 한계 안에서 머물러야 하는 동시에 윤리적이고 사회적인 목표에 복무하는 방법으로 작동되어야 한다는...
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지금까지 여러 커피관련 책들에서도 소개되듯이 커피의 역사와 커피의 진화, 세계3대 커피 대국의 역사에 대한 내용들이다. 커피의 시작이 기원 전 800여년 전 아프리카에서 시작되었는데, 18세기에야 콜롬비아에 전해졌다. 300년이 지난 커피 생산국이기에 수많은 커피 품종이 있음에도 콜롬비아만이 고집하는 아라비카 품...
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많을겁니다. 그리고 점심 식사후 마시는 커피의 여유는 직장인들에게는 스트레스도 날리고 노곤함도 풀수 있는 기회이기도하죠. 저 또한 하루에 2-3잔의 커피를 마시고 때론 커피의 향이 너무 좋아 커피를 마시고싶을 때가 있기도 하죠. 이 책은 남미의 주요 커피생산국중 하나인 컬럼비아의 커피 현황을 다룬 책이라고 ...
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처음 알았다. 한편 역사도 굉장히 오래되고 산업이 발전하면서 수많은 국가와 품종, 기술이 집약된 커피산업에 대해서도 절로 감탄이 되었다.콜롬비아에 대해 궁금하다면, 커피산업에 대해 처음부터 알아보고 싶다면 이 책을 반드시 읽어보길 권한다. 강력히 추천한다.- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고,...
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재밌는 커피 이야기에 관한 책이다. 경제학에 관한 내용은 생각보다 별로 없어서 부담없이 읽을 수 있다. 물 다음으로 많이 마시는 음료인 커피에 비즈니스 잣대를 들이댔다. 비즈니스 문화를 바꾸고 경제에 작은 파도를 일으키는 커피를 심층 해부하며 일상을 지배하는 작은 경제 이야기 속으로 들어가본다. 비즈니스,...
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경제학이란 제목에도 불구하고 'The Box'나 '악마가준 선물, 감자이야기'처럼 특별한 소재를 중심으로 바라본 경제학책과는 거리가 멀다. 우선 다분히 주관적인 저자의 시선이 눈에 띈다. 또커피의 유래와 종류, 카페와 커피 브랜드에 관한 설명이 상세히 쓰여 있는데 반하여, 경제학 부분은 매우...
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커피를 즐기는 시대가 온다면 커피에 의해 좌지우지되는 세계경제의 틀도 생각해볼 수 있을 것이다. 석유값이 오르는 가장 큰 이유가 중국과 인도 사람들이 서서히 자동차를 사기 시작했기 때문이라면 믿어질까. 세계인구의 대다수가 살고 있는 곳인 이 지역들이 모터리제이션이 되고 있기 때문에 그만큼 오일수요가...
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커피 한 잔으로 배우는 경제학>이라는 책은 그런 주변의 모습들에서 경제를 이야기 한다. 이제는 어딜가나 접하게되는 커피전문점, 초밥집,은행과 창업에 대해 이야기하며 더불어 경제의 원리에 대해 설명한다. 일본인 저자의 책을 한국에서 번역하여 내높으면서 한국사람의 감수를 받기도 했는데 우리나라와...
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지배하는 작은 경제 이야기. 커피 경제학. 우리가 마신 건 커피가 아니라 비즈니스였다!' 이라는 표지 글과 무슨 상관이 있지? 라는 의구심이 들게 만든 단원이었다. 2. 커피가격은 어떻게 결정되나 일반 커피의 70배 값을 치르는 커피 커피가격이 다양한 이유 커피가격을 결정하는 중요한 요소 같은 커피를 더...
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'커피 한잔으로 배우는 경제학'은 1장. 커피 한 잔으로 간단하게 알 수 있는 경제 기초 2장. 초밥집의 재료로 알 수 있는 국제무역 3장. 은행창구를 보고 알 수 있는 경제의 새로운 동향 4장. 창업을 해서 돈을 벌려는 사람들을 위한 경제 상식 이렇게 4장으로 나누어서 설명하고 있다. 이 책의 가장 큰...
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커피 한 잔으로 배우는 경제학이라.. 왠지 재미있을 것 같은 기대감 같은 것이 생겼다. 모든 학문들이 쉽지는 않지만 흔히 경제학이라고 재미없고 딱딱하기만 하다고 생각하는 경우가 많다. 나의 경우에도 마찬가지이고 말이다. 경제학에 나오는 수많은 도표와 그래프들...그리고 이론.... 숫자들의 나열... 생각하고...
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커피 한 잔으로 배우는 경제학, 경제학이란 용어 때문에 왠지 어렵게 느껴지지만 내용 만큼은 초보중에 초보도 쉽게 읽어 내려갈 수 있을 만큼 쉽게 기술되어 있다. 신문의 경제부분을 접할 때 어려움을 느꼈다거나 모르는 용어 때문에 곤란함을 겪었다면 이 책은 그것에 대한 해답이 되어 줄 것이다. 특히, 집에서...
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커피 한 잔으로 배우는 경제학은 내가 생각하기로, 커피 한 잔만큼 가볍고 기초적인 이야기를 담고 있다. 완전 기초적인 책이라서 난 경제학에 대해서 잘 모르지만 영 모르는 건 아냐-좀 기초적이지만 수준이 있는 것을 원한다면 봤던 거 한 번 더 보는 격이랄까.기초에도 단계가 있다면 책은 그중 제일 기초...
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사회는 경제학을 전공하는 사람만 경제학을 알아야 하는 시대가 아니다... 일반인들도 지금의 QK르게 변화해가는 시대앞에서 경제에 대해서는 이야기해야 한다. 그리고 우리 주변에서 이제 경제현상에 대한 이야기는 사람들 입에 자주 오르내리고 있다. 경제적인 기초조차 모르고서 사람들 사이에 끼어서 이야기하기가...
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<커피 한 잔으로 배우는 경제학>은 이러한 원리를 잘 활용한 듯 하다. 밥값보다 비싼 커피를 후식으로 마다하지 않는, 요즘 사람들의 '머스트 해브 아이템' 상위에 랭크될 법한 '커피'라는 기호품을 통해 경제학을 쉽게 설명하려 함으로써, 독자들의 이목을 집중시키는 효과와 전달하려는 정보를 쉽게 서술하는...
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경제학을 판단할 수는 없다. 그저 커피 한 잔과 함께 내가 몰랐던 어떤 분야의 기초를 아주 편하게 단 시간에 받아들일 수 있는 방법을 제공했다는 점에서 이 책은 훌륭하다. 덕분에 나는 경제학에서 한 단계 아니 한 발짝 더 나아가게 되었다. 스타벅스나 커피빈에 가면 커피 보다는 커피 가격이 결정되는 과정에 대해...
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'커피 한 잔'에 혹했다. 커피라는 프리즘을 통해 경제(학)을 이야기할 수 있다는 것에나는 당겼다. 책 표지에는 "경제학 초보도 쉽게 배울 수 있는 21C 경제 이야기"라고 돼 있었으니, 나는 기대를 품음직 했다. 그러나, 결론적으로, 책을 읽고 난 후, 나는 '낚였다'고 생각했다. 커피는, 매력적인 소재다....
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없는 시대가 되었다. 사실 주위에 경제학이라고 말하기는 거창할지라도 나름대로 자신만의 경제를 말하는 사람이 꽤 많아졌다. 그만큼 알아야 무엇이든 할 수 있다는 의식이 일반화 되어 있기 때문일 것이다. ‘커피 한잔으로 배우는 경제학’에는 경제서에 흔히 등장하는 경제의 흐름도나 GDP를 설명하는 그래프 하나가...
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없는 시대가 되었다. 사실 주위에 경제학이라고 말하기는 거창할지라도 나름대로 자신만의 경제를 말하는 사람이 꽤 많아졌다. 그만큼 알아야 무엇이든 할 수 있다는 의식이 일반화 되어 있기 때문일 것이다. ‘커피 한잔으로 배우는 경제학’에는 경제서에 흔히 등장하는 경제의 흐름도나 GDP를 설명하는 그래프 하나가...
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경제학을 접하는 이의 눈높이에 맞추어 쉽게 설명하고 있는 책이다. '커피 한 잔으로 배우는 경제학'이라고 제목도 무겁지 않게 달고 나왔다. 정말 커피 한잔으로 그 어렵고 고리타분한 경제학을 배울 수 있을까?라는 의심과 함께 책장을 넘겨보았다. 책은모두 4개의 파트로 구성되어 있다. 1장은 커피...
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지루하게 읽을 수도 있을듯하다. 또 커피라는 매개체를 이용해 최대한 쉽게 접근을 한 것까진 좋은데...뭐랄까 시작은 좋은데 끝은 왜 이렇게 끝나나랄까? 뭔가 마무리 지어지지 않고 책이 끝나버리는 느낌이라 쫌 그렇다. 중간에 잡스러운 짓을 몇번했음에도 이 책을 읽는데는2시간정도 걸렸다.[:정확히는...
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그래서다시경제학을공부하는데, 앞서언급한과정이되풀이될뿐이었다. 문제가무엇일까? 아무리고급이론으로무장하고있어도기본이안되어있으면그것은불필요한이론일뿐이다. 경제의기본을확실히알고넘어가야하는데그렇지못했다. 책의장점 “커피한잔으로배우는경제학”에서다루고있는내용은지금까지내가배운경...
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