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트레블 인 유어 키친에 대한 검색결과
리뷰 (24)
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인도 무르그 사괄라 탄두리치킨과 버터치킨 카레 / 이란 쿠쿠섭지 / 터키 돌마 이맘 바이얄디 / 그리스 기로스 / 스페인 발렌시아식 빠에야 / 이탈리아 바냐카우다 / 프랑스 노르망디 포크 / 오스트리아·독일 슈니첼 / 헝가리 굴라시 / 러시아 보르쉬 / 조지아 하차푸리 / 영국·아일랜드 버블앤스퀵 아이리시 스튜...
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수 있다. 이태원에 가더라도 파키스탄, 인도, 태국 음식 등등 다양하게 접할 수 있다. 하지만 각 나라별 대표하는 음식의 기원이나 역사에 대해서 알고 먹으면 더 재밌지 않을까? 이 책은 태국, 인도, 일본, 프랑스 등 각 나라별 대표하는 음식을 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 레시피를 제공한다....
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제목: 트레블 인 유어 키친 지은이: 박신혜 펴낸 곳: 브레인스토어 365일 다이어트 중이지만, 그래서 더 먹는 것에 진심인 나. 하루 두 끼의 소중한 식사를 그냥 그렇게 때우는 건 절대 사절이다! 한 끼는 주로 다이어트식으로 먹기 때문에 한 끼의 자유식이 주어지는데 그때마다 뭘 먹을지 행복한...
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음식이 그리울때가 많은데 음식이 주요컨셉인 여행책이라니!!! 여행세포 자극해줄 새로운 책이라 기대됬어요~^_^ 아이스커피 한잔 마시며 읽어보기에 너무 좋은 책!!! 책 표지부터 여행감성 가득 담겨있네요 목차를 보면 다양한 나라에 대표음식들이 소개되어 있다는걸 알 수 있어요 ...
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보거나 인터넷 서핑으로 정보를 모으거나 여행 버킷리스트를 작성하거나 그나라 향기가 가득한 음식을 먹을 있는 식당에 간다 그치만 요즘엔 어디 멀리있는 식당에 찾아가는 것도 여의치 않다 코로나 상황도 내 주머니 상황도.. 그런 나의 여행에 대한 갈증을 조금이나마 풀어줄 책을 발견했다 부엌에서...
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덧붙인다. 요리방법만 나열하는 일반적인 요리책과는 다르다고나 할까. 차례를 보면서 낯선 요리를 몇 개 골라 들춰보았다. 먼저 터키의 '이맘 바이얄디'편을 찾아봤는데 이 요리의 뜻에 '먹고 기절한다'라는 뜻이 담겨 있다고 한다. 얼마나 맛있으면 그럴까. 구운 가지를 갈라 여러 가지 채소를 채운 요리라는데...
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부르기 보다는 필리핀은 분짜, 태국은 팟타이, 인도네시아는 나시고랭과 같이각 나라마다 대표하는 음식이 다르다는 것을 알게 되었다. 이런 요리는 집에서는 만들 수 없다고 생각했었는데, 책에 직접 요리법과 요리 과정을 보여주고 있어서도전하고 싶게 만든다.ㅎㅎ 이 외에도 기절까지 할 정도로...
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<트레블 인 유어 키친>을 추천하고 싶어요. <트레블 인 유어 키친>은 '부엌으로 떠나는 세계요리여행'이라는 부제가 있어요. 이 책은 세계 각국의 대표적인 요리로, 그 나라의 문화와 역사를 알 수 있는 요리를 소개해주고 있기 때문에 단순히 맛있는 세계 요리를 만들어먹는 책이 아니랍니다. 요리 속에 얽힌...
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트레블 인 유어 키친 <Travel In Your Kitchen> - 부엌에서 떠나는 세계요리여행 여행을 계획할 때 중요하게 생각하는 것은 바로 여행지에서 맛보는 그 지역의 음식들이다. 어디를 가든 평소에 먹어보지 못한 그 새로운 음식들은 여행을 다채롭고 즐겁게 만드는 필수요소이다. 한번 맛본 음식들에 대한 기억은...
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'트레블 인 유어 키친'책이 도착했어요~ '트레블 인 유어 키친'책을 세계요리들을 소개하는 책이에요~ 각 나라의 요리들을 소개하기에 앞서 적은 글을 읽어볼 수 있어요~ 소개하는 요리는 돌마 이맘 바이얄디예요~ ...
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인데요! 요리 정말 제가 관심이 많이 가지만 아직은 잘 못하는 분야 중 하나에요 잘하고 싶은데 어려운 그런 분야죠. 물론 요리를 잘 하시는 분들도 문득 하시다가 새로운 요리를 하고 싶으실 때가 있을텐데 그럴때 이런 세계에 다양한 요리를 해보는 것도 좋을 것 같아요 저도 요즘은 요리를 할만한 상황이 못해서 못하고...
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기억하게 되어서 오래 기억에 남는 이유인 것 같다. 사실 여행이 아니어도 다른 나라의 이국적인 음식을 맛본다는 것은 즐거운 경험이다. 몇 해 전 세계음식 페스티벌이 열렸을 때 한자리에서 다양한 나라의 대표 길거리 음식을 맛볼 기회가 있었는데 무척이나 즐거웠던 기억이 있다. 그런 경험을 위해 해외여행을 떠나는...
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파노라마가 펼쳐지다 트레블 인 유어 키친 읽어보았어요 부엌에서 떠나는 세계요리여행 박신혜 작가는 전 세계 요리를 직접 만들어 먹으면서 ‘세계요리여행’을 먼저 떠나보고 요리여행 가이드가 되어 이 책을 집필하였어요 확실한 방구석 여행법 그나라의 음식을 먹으면서 또 여행의 추억을 상상하기도...
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외국의 식재료나 향신료 등을 구할 수 있다. <트레블 인 유어 키친>에서는 26개국의 대표적인 요리들을 직업 해 볼 수 있는 레시피를 알려준다. 날씨가 점점 더워지면서 더운 지방에서는 어떤 음식을 먹는지 궁금하다. 가까운 지역으로 다른 아시아인 태국이나 베트남, 인도네시아, 싱가포르, 말레이시아,...
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Kitchen 트레블 인 유어 키친> 박신혜 지음 / 브레인 스토어 이 책은 책 소개를 읽으며 참 매력적인 책이라고 생각했다. 집 안에서 요리를 하며 느끼는 세계여행이라니! 아직 국내 여행도 떠나기 어려운 현실이기에 세계 여행은 더욱 꿈도 못꾸는 상황이다. 그런데 그런 현실이기에 오히려 더욱 여행이나...
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싶었고 꿈의 여행지중에 한곳인 그리스에 가서 꼭 내가 좋아하는 고기요리인 기로스를 먹어봐야지 결심했다. 아직 스페인에 가서 빠에야를 먹어보지는 못했지만 워낙 유명한 빠에야는 만들기도 간단해보여서 꼭 해먹어봐야겠다 싶었다. 가까운 아시아부터 먼 유럽까지 다양한 음식이야기와 레시피를 듣고 배우며 너무...
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한국인 못지않게 밥을 곁들인 아침식사를 중요하게 생각하는 필리핀의 문화를 배우게 되요. 필리핀 여행을 한 적이 있어서... 필리핀 음식들이 더욱 그립네요. 밥과 달콤 짭짤한 단백질 요리, 달걀 프라이의 세트로 서빙되는 아침식사를 다시 먹어보고 싶어요. "롱가니사"에 대한 역사를 살펴보니 필리핀의 역사에 대해 알...
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「트레블 인 유어 키친」 일명 방구석 여행법, 내 집에서 즐기는 세계(음식) 여행법을 담은 책이다.'키친'이란 말이 들어간 것처럼 레시피가 들어있어 직접 세계 속 음식들을 요리해서 즐겨볼 수 있는 레시피북.단순히 레시피만 소개하는 게 아니라 음식에 대한 스토리까지 꼭꼭 담은 덕분에 알아가는 즐거움도...
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인 나는 비행기 여행은 무리... 언제쯤 마음 놓고 비행기를 탈 수 있을까..? 아~~ 여행가고 싶다... 예전사진첩 뒤적뒤적... 아악~!! 볼 수록 더 가고싶어져~~ 못 가본 나라를 가고 싶은데 방법이 없을까...? 집에서 이런 욕구불만이 가득할때 어느정도 해소가 가능한 책이 나왔다. 그것은 바로 #트레블인유어키친 도서.....
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책 <트레블 인 유어 키친>이다. 이 책에서 저자는 29개국의 요리와 음식문화를 소개하고 있다. 저자가 소개하는 나라 중에는 내가 가 본 나라도 몇 개국 있다. 중국, 일본, 태국, 싱가포르 이렇게 모두 4개 나라다. 이 책에서 소개하고 있는 요리는 모두 34가지인데 이 중에서 내가 제일 먹어보고 싶은 요리는...
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2년이 되가고 있습니다. 그래서 인지 여행을 주제로 다양한 책들이 눈에 뜨이는데, 이 책 역시 우리의 여행에 대한 갈망을 요리라는 소재로 잘 보여주고 있습니다. 깔끔하고 예쁜 표지를 넘기니 그림과 사진과 글이 잘 어우러진 <부엌에서 떠나는 세계요리여행>이란 부제답게 세계 여러 나라의 음식과 요리에...
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만능소스인 굴소스만 활용했는데 식초도 종류가 어마어마 하더라고요.. 배달음식으로 중식, 한식만 시켜먹었는데 트레블 인 유어 키친책을 보니 나도 세계의 요리를 직접 해볼까~라는 생각이 들었답니다. 오늘도 트레블 인 유어 키친 책을 보면서 어떤걸 만들어 보지.. 행복한 상상을 하게 되는거 같아요.. 그...
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라는 말이 유래된 요리라는 것도 알게되었고, 인도 전역에 대단한 열풍을 일으키며 전세계에서 인기있는 음식이다. 레시피에 나온 재료들도 의외로 까다롭지 않아 한번 도전할 만한 것 같다. 터키의 ‘이맘 바이얄디’ 라는 요리는 둘이 먹다 하나 죽어도 모른다는 뜻이 담긴 요리였는데 사진과 음식명 만으로도 벌...
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먹을 수 있는 음식이 아닐까 합니다.트레블 인 유어 키친은 29개 나라를 목적지로 삼아 요리여행을 떠나는 내용을 수록한 내용입니다.현지 요리에 쓰면서 그때의 추억을 되새기는 책이라고 할 수 있죠. 읽어보면 마치 저도 그 여행에 갔던것 같을정도로 흡입력이 아주 좋은 책이었어요. 그 도시, 지역만이 갖고 있는 고유의...
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