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리뷰 (6)
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요리를 즐기는 편이구요. 그러던 중에 팬 하나로 그럴싸한 프랑스 요리 뚝딱 만들어낼 수 있다는 책의 표지가 사람의 마음을 흔들었습니다. 물론 요리책에 나올법한 요리를 만드려면 더 정성이 들어가야겠지만 이 책에 나오는 요리의 대부분은 신선한 채소, 고기, 생선을 주재료로 하고 양념도 올리브 오일, 식초, 소금,...
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프라이팬 하나로 만드는 아주 쉬운 프랑스 요리 지은이 : 다이엘 마르탱 출판사 : 리스컴 요리와 건강책을 많이 출판하는 리스컴!!! 그 출판사에서 나오는 책들을 몇권 있지만, 읽을수록 요리의 재미와 용기를 불어넣어준다! 이번에는 프랑스요리편이다- 프랑스요리를 내가...
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"프라이팬 하나로 만드는 아주 쉬운 프랑스요리"책을 만나 너무 기뻐했던 1인 벗뜨,,,, 그냥 삔줄로만 알았던 다리가 인대,연골파열에 뼈손상까지.. 급기야 수술후 입원이 길어져....ㅡㅡ;; 맛난 요리는 하나도 못해 본 채로 책만 열심히 들여다 보고 있답니다^^;; 어렵게만, 그리고 멀다고만 생각한 프랑스요리가 거창한...
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파인애플 푸왈레 시나몬 프렌치토스트 프랑스 요리 용어 설명 프라이팬 사용법 & 세척법 프랑스 요리 밑준비 노하우 생소한 요리를보게되면 도대체 손질은 어떻게 하란 말이야?라는 의문을 가지게 된다. 프랑스 요리를 함에 꼭 알아야 되는 손질 방법에 대한 노하우를 정리해두었다. 프랑스 요리 용어...
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향의 파인애플 푸왈레 시나몬 프렌치토스트 프랑스 요리 용어 설명 맨 뒷장에 보면 어려운 프랑스 요리용어를 알기 쉽게 설명해놨어요^^ 프라이팬 사용법 & 세척법 요리하면서 제일 힘든것 중 하나는.. 세척 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 더군다나 프라이팬은 코팅이 벗겨질까 정말..염려 ㅠㅠ 요리부터 세척까지...한번에...
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느껴졌던 프랑스요리를 프라이팬 하나로 쉽게 만들 수 있단말에 너무 설레였어요~~ 프랑스 최우수 요리대회에서 우승한적이 있는 실력파.. 다니엘 마르탱이 지은이입니다. 프랑스요리라하면 고급 호텔요리라고 생각하지만 구하기 쉬운요리로 간단하게 가정에서 즐길 수 있는 요리가프랑스요리의 본질이고...
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