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리뷰 (7)
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띈 책 집밥수업 소개해 드릴게요~^^ 한 번 알아두면 평생 써먹는 집밥 수업 빅피시 산뜻한 노란색에 맛깔스러운 음식들을 고루고루 비춰 줄 것 같은 표지. 한 번 알아두면 평생 써먹는다니 정말?!?!? 귀가 솔깃해지는 요리책. 나만 알고 싶어 꼭꼭 숨겨둔 우리 집 인생 요리책 이라는 글귀...
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빅피시 출판사의 신간도서 한 번 알아두면 평생 써먹는 집밥 수업 요리책은 화제의 이윤정 운영자님의 요리 홈페이지 홈퀴진 레시피를 한 권의 책 속에 담았기에 더욱 관심이 갔어요. 게다가 제가 홈퀴진 요리 홈피에 관심을 갖게 된 이유는 실제로 이 레시피를 이용한 일반인들이 집에서 만들어도...
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없이 친절하고 자세한 집밥 요리책..! 그렇게 헤매다 홈퀴진 이윤정의 집밥 레시피 <한 번 알아두면 평생 써먹는 집밥 수업>을 찾았다 블로그부터 시작해 10년간 활동하며 2000개가 넘는 방대한 레시피를 보유한 '홈퀴진'의 집밥 레시피 중 117개를 담았다 요즘엔 요리책인지 화보집인지 알 수...
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반찬이 필요없는 별미한 그릇 음식(25가지), 팬으로 만드는 입맛 도는 곁들임반찬(20가지), 보글보글 끊여서 뜨끈하게 먹는국&찌개&찜(18가지), 외식 대신 집에서 만들어 먹는 우리 집 자랑일품요리(23가지), 식탁 위의 푸짐한 주인공전골&탕(16가지) 그리고 알아두면 평생...
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들어간 레시피도 있고 집밥 뿐만 아니라 업장이나 잔치용으로도 준비해둘 수 있게 "20인분"의 레시피도 나와있는 점이 인상적이었다. 초보들도 쉽게 따라할 수 있게 간단한 기본적인 계량, 육수내는법, 양념종류 부터 소개가 되어있고 책 맨 뒤에는 가나다순 요리, 그리고 중요한(이거 빠져있는 요리책이 꽤 있음)...
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목차를 알면 이 책의 내용과 컨셉 그리고 흐름을 한 눈에 파악할 수 있다. PART 1. 반찬이 필요 없는 별미, 한 그릇 음식 / PART 2. 팬으로 만드는 입맛 도는 곁들임, 반찬 / PART 3. 보글보글 끓여서 뜨끈하게 먹는 국 & 찌개 & 찜 / PART 4. 외식 대신 집에서 만들어 먹는 우리 집 자랑, 일품 요리 /...
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한번알아두면평생써먹는집밥수업 책 소개에서 '자주 해 먹을 수 있는 집밥 메뉴'라는 부분에서 딱 끌렸나 봐요. '어떻게 하면 쉽게 만들 수 있을까?' 싶더라고요. #한번알아두면평생써먹는집밥수업 책에는 별미, 반찬, 국, 찌개, 찜, 일품요리, 전골, 탕, 김치, 장아찌가 나와요. 계량과 불 조절,...
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