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리뷰 (40)
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간편하게 캡슐로도 커피를 마실 수 있으니 복잡한 과정을 거치지 않고도 보다 더 쉽게 홈 카페를 즐길 수 있게 되었다. 하루에 한 잔은 꼬옥 마시게 되는 커피. 이제 부담스럽지 않게 이 책과 함께 홈 카페로 즐겨보는 건 어떨까? 다양한 원두로 즐기는 나만의 커피, 집에서 근사하게 즐기자!! ...
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있었다. 다방커피 (원두 커피) → 인스턴트 커피 → 커피믹스 (1969년 우리나라에서 세계 최초로 만들어짐)를 거쳐서 90년대에는 스타벅스를 시작으로 카페 문화가 시작됐다. 그리고 요즘에는 집이나 사무실에서 간편하게 즐길 수 있는 홈 카페인 브루잉(Blrewing)커피가 유행하고 있다. 커피 문화도 일종의 유행처럼 번져...
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뷰티 2021년 05월홈카페 인스타 캠핑커피 차량 보온보냉 스트로 텀블러.기존에 900ml대용량 텀블러 사용하고는 있는데 자에서 사용하기엔 좀 부담스러워서 400ml인 톨 텀블러 코퍼랑 실버 두 개 구입했어요. 부담스럽지 않은 크기에 용량이라 잠시 외출용으로는 딱 좋더라구요. 디자인도 이쁘고 색도 이쁘고요. 길게는 사용하지...
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커피메이커,원두커피기계,휴대용커피메이커,커피내리는기계,미니커피메이커,드립커피머신,커피머신,가정용,1인용,집들이선물 2019년 12월사용하기도 편했어요. 돌체구스토 커피머신을 사용하는데 맛이 딱 마음에 드는 게 없어서 내가 원하는 원두로 내려마실까 하다가 이거 구매하면서 평소 즐겨가던 오프라인 매장 원두 구매해서 마셨는데 진짜 좋더라구요. 가격도 적당하고 크기도 적당해서 완전 마음에 들었어요. 레꼴드 다른 제품들도 많이 팔던데 다른...
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지언정 원두별 나라별 커피와 차로 빼곡하다. 문제는 이걸 활용하는 게 쉽지 않다는 것. 커피는 원두를 다르게 해서 내려 마시고 각종 파우더는 적힌 레시피 대로 섞어 마시고 그러다보니 늘 같은 음료의 한계에서 벗어나질 못했다. 두 번에 걸쳐 책을 읽어보고 레시피를 머릿속으로 따라해보면서 우선순위를 골라보았다....
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대해 기재한것이 좋았다. 이것을 통해 커피나, 홈카페를 처음 접하는 이들이 선택하기에 적절한 가이드가 될 거 같다.커피 원두의 생산 및 지역에 따른 특성과 좋은 원두 고르기 등에 대해 자세히 소개되어 있으며, 알아두면 좋을 소소한 상식에 대한 소개또한 놓치지 않았다.다양한 도구와 커피 명칭의 유래, 간단하게...
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내 입맛에 맞게 맛있는 커피를 만들어 먹을 수 있는 홈카페!! 거기서 좀 더 나아가 원두에 대해 알아보고 내가 원하는 커피는 어떤 원두를 사용해야할지 커피에 대한 기본 지식을 체계쩍으로 배울 수 있는 홈 카페의 모든 것을 살펴봅니다. 다양한 홈카페 도구들~~ 필터방식, 인퓨전방식,...
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다양한 홈카페의 도구에 대한 기초 상식과 인퓨전 방식으로 좀더 다양한 커피 상식을 습득 할 수 있고,상세한 설명이 기초 커피 매니아 들에게 좋은책이라 생각 됩니다. 홈카페 책에 맞게 집에서 간단하게할 수 있는 로스팅 까지... 흔한커피보다도 요즘 꽂힌비엔나...
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저는 전문적인 소견도 없고, 집에서도 카페 커피같은 걸 마시고 싶은데 어떻게 할까? 하는 고민을 하던 중, 집에서 카페처럼, 홈카페를 만들 수 있는 방법이 담긴 책이 있어서 한 번 읽어보게 되었습니다. 바로 이 책. 우리 집이 카페가 되는 그 눈부신 순간, 홈 카페의 모든 것입니다. 이제 우리 집이 특별한 카페가...
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요즘은 홈카페가 대세! 사실 저도 커피맛을 제대로 알고부터는 원두를 사다가 집에서 내려 마시고 있답니다. 그런데 사실 내맘대로 커피를 마시다보니 늘 뭔가 20%(ㅋㅋ)는 부족함을 느끼고 있거든요! 홈카페 제대로 즐기고 싶은 사람들에게 도움이 될 책이에요! 책 제목처럼 홈카페에 필요한 커피도구와 원두와...
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생각나는 귀염둥이 커피쟁이 너구리 루디가 나에게 다시 찾아왔다. 루디's <커피의 세계, 세계의 커피2- 홈카페> 편이다. 조금 고상한? (원두)커피에 대해 쉽게 알려주는 책이다. 1편엔 커피 애호가 루디와 함께 떠나는 커피 여행이다. 최초의 커피와 커피의 역사, 신선한 생두 고르기와...
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세세한 정보부터 커피를 만들어 먹는 방법까지... 강좌를 듣지 않으면 볼 수 없는 그런 정보까지 있네요^^ 여기에도 핸드드립,모카포트,에스프레소머신 등등 다양한 추출법이 소개 되어 있어요. 그리고 동영상이 수록 되어 있다고 하는데, QR코드를 찍으면 youtube로 보인답니다. 왠지 커피잔을 올려 놓았다가...
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홈메이드 커피 작가 최영하 출판 알에이치코리아 발매 2014.04.25 리뷰보기 어머니가 커피를 굉장히 좋아하셔서 집에는 파드 커피 추출 머신부터 드립용 도구들, 각종 원두들, 스팀우유 만드는 도구 등등이 집에 엄청 많아요. 이번에 엄마 드릴 좋은 선물이 생겨서* 'ㅅ'* 기쁘네요 !!!! ...
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프랜차이즈 커피점의 커피 맛. 어떤 원두를 쓰고 어떻게 다른지 설명해 놓은 것을 보고 궁금증이 풀렸다. <홈 메이드 커피>는 무엇보다 집에서 커피를 즐길 수 있는 법을 다룬다. 흔히 찾아볼 수 없는 커피 기구 이용법부터, 흔히 마실 수 없는 커피 조리법까지 다루고 있다. 집에서 카페...
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있습니다. 다만 프랜차이즈 카페의 문제점 한가지는 커피......맛있지만 정말 맛있지만... 너무 비싸다는 거죠? 특히, 커피맛을 잘 알지 못하는 제가 먹으면 맛의 차이도 모르고 먹는데....흡.... 너무 비쌉니다 ㅎㅎ 배보다 배꼽이 더 클때가 더러 있어요! 그래서 오늘은 집에서도!!!!!!!!카페의 커피를 즐길 수...
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각종 질병 예방에 도움을 준다는 연구 결과가 많이 나오고 있습니다. 뭐든 과한 건 좋지 않지만 적당량 섭취했을때는 즐거움으로 다가올 수 있을 것이겠죠. 커피는 맛과 향을 함께 즐길 수 있는 하나의 문화라고 생각합니다. 아는 만큼 보인다는 말이 있는데요. 책에 언급된 내용들을 중심으로 여유를 즐기며...
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속에서 집에서 여유롭게 즐기는 티타임을 위한 책. 바리스타에게 배우는 커피 수업. <홈메이드 커피> 이 책 추천해드릴테니 저 믿고 한번 읽어보실테어요? 요건 부끄러운 이야기이지만 나중에 결혼하게 되면 집에 예쁜 커피머신 사두고 남편이랑 티타임 가지는게제소박한 꿈이어...
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사먹는 커피보다 맛있을 것이라고 확언하는 이유를 알 것 같다. 어떤 커피가 세상에서 가장 맛있는 커피일까? 어디 어디 카페의 커피, 핸드드립커피, 어떤 원두의 커피 이러한 설명보다도 '내 입맛에 맞는 커피'가 가장 정답에 가까울 것 같다. 그런 의미에서 '홈메이드 커피'는 내 입맛에 맞는 커피를...
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커피를 좋아하게 되었는데 이런 두루두루 커피 사랑하는 제 기호와 아주 잘 맞으면서 저같은 초심자에게 아주 적합한 커피에 대한 모든 것을 다룬 책을 만났습니다. 바로 홈메이드 커피였어요. 바리스타에게 배우는 친절한 커피수업이라는 부제가 붙어있었습니다. 집에서 즐기는 홈카페를 좋아하기는 하는데, 신랑이 커피를...
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역시 빼놓지 않습니다! 커피를 잘 모르는 저도 『홈메이드 커피』를 보고 나니, 커피에 대해 조금은 알 수 있었습니다. 커피를 사랑하고 즐기는 분들이라면, 특히나 『홈메이드 커피』가 반갑지 않을까 싶은데요. 집에서 커피를 만들고 싶은데 잘 어렵다, 하시는 분들! 커피에 대해 잘 알고 싶다, 하시는 분들!...
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홈메이드 커피 ♥ 최영하 홈메이드 커피 작가 최영하 출판 알에이치코리아 발매 2014.04.25 평점 리뷰보기 :: 홈메이드 커피 :: ＊ 저자 : 최영하 출판 : 알에이치코리아 ＊ 가격 : 15,000 / 판매 : 11,000 바리스타에게 배우는 친철한 커피 수업 <홈메이드 커피>라는...
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