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리뷰 (12)
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아무 관심도 없다가 우연히 발견하게 된 책인데 안에 있는 내용들도 흔하지 않고 엄청 다양한 그림들이 재미있게 보여서 구매하게 되었다. 과일 재배가 과거에서 지금까지 어떻게 변화해 왔는지 유럽을 위주로 적혀져 있다. 우리가 잘 아는 과일도 있고 잘 모르는 과일도 있어서 흥미롭게 읽을 수 있었다.
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책 내용을 잘못 알고 구매했다. 과일에 대한 다양한 이야기들을 통해 역사와 문화를 전달하는 책인 줄 알았는데 읽다보니 과실재배에 관한 이야기, 보다 구체적으로 말하자면 과수원의 발전사에 대한 이야기라고 보는 게 더 정확할 것같다. 구매 목적에 맞지 않는다고 재미없다는 건 아니다. 오히려 새로운 재미를...
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꼭 소장해야 겠다 싶어 구매한 책입니다. 과일과 정원, 그리고 인간이 어떤 관계를 맺으며 살아왔는지를 흥미롭게 설명하고 있습니다. 그림 자료들이 많이 첨부되어 있어 글을 이해하는 데에 많은 도움이 되었습니다. 역사와 식물학 등 여러 분야의 깊이있는 조사를 통해 이야기를 전개해 나감으로써 작가의 과일에 대한 애...
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<과일 길들이기의 역사>라는 제목에서 알 수 있듯이 이 책은 과일의 현재를 아주 먼 옛날의 조상 과일들부터 보여주고 있다. 사과나 배, 오렌지처럼 한 가지 과일의 역사를 들려주는 것이 아니라 과일이라는 범주에 속한 것들의 역사를 들려주고 있다. 중요 이슈를 바탕으로 흥미로운 이야기들을 들려주고 재미난...
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<과일 길들이기의 역사>에서는 인간이 어떻게 과일을 활용하고, 그 달콤함을 자본화했으며, 우리 식탁을 풍성하게 했는가에 대한 역사를 현대 사회를 살아가는 우리가 간접적으로 체험할 수 있게 한다. 또한 과일과 연관된 문화, 예술, 실용을 넘나들며 과일과 인류 사이에 있었던 다채로운 에피소드를 수집해 펼쳐낸...
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과일 길들이기의 역사>라는 제목 그대로, 이 책은 과일들의 지난 역사에 대해 이야기 해준다. 나무, 즉 관목이나 교목 그리고 작은 덤불에서 자라며 역사의 흐름 속에서 인간의 음식이 된 식물의 열매를 가리키는 과일은 우리 일상의 식단에서 매우 중요한 요소이다.그러한 과일들이 종류별로 언제 생겨났는지, 어떠한...
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쓴 <과일 길들이기의 역사>를 보겠습니다. 과일은, 특히 씨앗을 둘러싼 향기롭고 과즙이 풍부하며 대체로 달콤하기까지 한 과육은 원래 동물들로 하여금 다른 지역으로 씨앗을 가져가게 해 결과적으로 그 식물을 퍼뜨리기 위한 유혹의 장치일 뿐입니다. 식물학자는 과일을 구성하는 것이 무엇인지 정의하는 데...
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자두는 정물화에서는 빠지지 않고 사랑받는 과일이었다고 한다. 나는 자두나무를 한번도 못봐서 잘 모르겠지만 그 맛있는 자두가 그런 대접을 받았었다는 사실이 새롭기만 하다. 이 외에도 엄청나게 다양한 방면으로 관찰하고 설명되는 과일의 역사는, 이제까지 쉽게 접하지 못했던 내용들이라 굉장히 흥미롭게 읽을...
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하나의 과일이 내 식탁에 오기까지. 좀 저 구첵적으로 해볼까? 사과 한 알이 지금 내 앞에 있다. 이 사과가 씨앗이었던 시절부터 거슬러 올라볼까? 싹이 나고 더 자라서 나무가 되고 열매 맺는 그런 전 과정에 대해 온전히 말을 걸게 하는 책. 사물에게 말 걸기? (이건 늘 하고 있지만ㅋ),인간을 제외한 모든...
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베른트 부르너의과일 길들이기의 역사 리뷰입니다 :-) 과일을 통해 인간과 역사, 그리고 사회의 모습을 볼 수 있다는 점이 가장 흥미로운 부분이었습니다. 살면서 정말 친숙한 존재 중 하나가 과일인데 그냥 먹기만 할 뿐 심도 있게 생각 해본적이 없었는데, 이 책을 통해 과일의 역사를 공부하고 더불어 인문학 까지...
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나도 과일을 무척 좋아한다. 인류와 함께한 과일의 역사.책표지부터 과일로 시선을 잡아끄는데책 속에도 다양한 과일들 그림이 푸짐해 과일향이 나는 것 같다. 저자인 베른트 브루너는 독일의 논픽션 작가이자 에세이스트인데, 역사와 문화, 과학을 넘나들며 저술을 비롯해강연 활동과...
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심도 싶은 책을 읽었다. 생각해보면 과일은 우리 식단에서 빠지지 않고 굉장히 다양한데 어째서 역사에 대해서 생각해본 적은 없었을까? 이 책에서는 모든 과일은 아니지만 그야말로 과일의 역사를 집대성했다. 이렇게까지 방대한 내용을 한 권에 담은 것도 정말 대단하다는 생각이 들었다. 사실 그만큼 읽기 호락호락한...
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