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  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점8.0
    책에서도 디저트의 시초는 과일이라고 했다. 역사와 같이 소개해 주기도 하지만 많은 디저트 의 이름의 어원을 알 수 있어 신선했던 것 같다. 예를 들어 디저트라는 용어는 프랑스어 'desservir(식후에 식탁을 치우다)'에서 유래했다고 하는데, 사실 처음에는 후식 개념이 아니라 한 테이블에 짠 것과 기름진 것, 단 것까지...
    w******5님 2023.07.10 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점6.0
    ‘디저트의 모험’이라는 제목답게 디저트의 A to Z를 다루는 책이다. 디저트에 관한 넓은 지식을 다루는 동시에 디저트에 관한 깊은 지식을 구석구석 다루는 책이다. 때문에 디저트에 관한 깊고 다양한 정보가 필요한 독자에게는 더할 나위 없이 훌륭한 책이 아닐까 싶다. 다양한 디저트 종류에 대해, 각 디저트의...
    YES마니아 : 로얄 c*****3님 2022.05.11 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [eBook] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점10.0
    어마어마하게 고파지는 책입니다. 여러가지 디저트의 이름이 나오는 건 물론, 디저트를 먹을 때의 소리와 맛 등에 대해서도 표현되어 있고, 심지어 디저트가 나올 때의 스토리텔링 역시 다양하게 되어 있어서요. 외국 작가가 지은 책이어서 '어린 시절의 디저트'라고 했을 때 흘러나오는 스토리는 우리나라와는 방식이 조금...
    YES마니아 : 플래티넘 i****n님 2021.11.18 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점10.0
    자극하지 않는가. 세계 곳곳을 돌며 뿌리 내린 디저트를 따라, 미식여행을 다녀온 듯한 만족감이 크다. 특히 디저트의 양대 산맥이라 할 ‘크림’(아이스크림 포함)과 ‘케이크’는 따로 1장씩 할애해 설명했는데, 더욱 허기가 지니 주의하시길. 특권층의 전유물이었던 디저트가 19, 20세기 대중에게 퍼져 나가는 대목은 격...
    YES마니아 : 로얄 s*******2님 2020.10.31 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [eBook] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점10.0
    디저트를 좋아하지 않는 사람은 드물지 않을까요?저는 정말 정말 좋아하고 관심이 많았는데 책을 찾아 읽을 생각까진 못하고 있었습니다.그러다 이 책의 존재를 알게되고 제목이 너무 귀여워서 구매했습니다.그림도 많이 들어있고 디저트의 역사부터 간단한 디저트 레시피도 들어있습니다.워낙 솜씨가 없어 레시피를 만들어...
    k*******0님 2019.10.30 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점10.0
    "<디저트의 모험> 저자는 자신과 같은 디저트 마니아들에게 다음과 같은 말을 남기며 동지애를 다진다. '디저트가 주는 기쁨과 사랑스러운 추억에 마음을 열어보는 건 어떨까. 혀가 누리는 약간의 사치는 정신 건강에도 좋다고 믿는다. 그리고 그것이 내가 이 책을 쓰는 이유다.'_<매일경제> "<디저트의...
    s*******4님 2019.04.10 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점10.0
    프시케의숲 출판사에서 출간된 제리 퀸지오 저 박설영 역 <디저트의 모험> 리뷰입니다. 다양한 디저트의 기원부터 발전, 조리도구와 시대에 따른 디저트의 유행 등을 흥미진진하게 엮어내서 술술 넘어가는 책입니다. 재미있게 잘 읽었습니다.
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 m******1님 2024.09.22 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점10.0
    말 그대로 여러가지 디저트들의 유래, 역사, 변화 양상 등을 알 수 있고, 정보 위주의 책이에요! 항상 지루한 이과 책, 수학 책, 화학 책만 읽어야 해서 독후감이나 발표자료를 만들기도 힘들었는데 이건 술술 읽히고 재밌어서 더 스스로 읽었던 것 같아요! 내용의 개연성이 아주 크지 않아서 부분부분 읽어도 괜찮아요!
    y*******3님 2024.03.02 작성 추천 0
  • 디저트의 모험
    [도서] 디저트의 모험 '디저트의 모험' 새창이동
    제리 퀸지오 저 / 박설영 역 프시케의숲 2019년 04월
    리뷰 총점9.0
    좋지만, 이렇게디저트의 유래와 역사에 대해 알고 먹으면, 확실히 더 맛있다.오늘도 달콤한 브라우니를 입안에 넣으며 생각한다. 이 맛있는 것을 예전에는 흑설탕으로 만들었다니! 초콜릿의 꾸덕한 맛을 좋아하는 나로서는 놀랍기만 했다. 이렇게 유럽 디저트의 모든 것에 대해...
    YES마니아 : 로얄 m*******a님 2021.01.17 작성 추천 0
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