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램씨에 대한 검색결과
'램씨' 검색결과가 없어 '램지'(으)로 검색된 결과입니다.
리뷰 (40)
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그런 관심을 촉발시켜준 인물을 꼽으라면 단연 <고든 램지>다. 이 세계적인 쉐프에 대해서는 케이블방송의 프로그램을 통해 알게 되었다. <헬's 키친>, <미션! 최고의 레스토랑>이라는 세계적인 리얼리티 쇼의 메인인 이 쉐프는, 요리사 지망생들과 다 망해가는 레스토랑 주인들에게 거만한 태도로 독...
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고든램지라고 해서 전부 성공한 것은 아니었다. 1년만에 문을 닫은 레스토랑도 있고 음식 평론가들로 혹평을 받았던 적도 많고. 실패와 위기 속에서 들려온 쓴소리를 약으로 삼고 경험과 노하우를 차근차근 쌓아간 고든램지의 불놀이는 앞으로도 계속될 것이다. 쉐프라는 말을 익숙하게 만든 그의 레스토랑에 언젠가 꼭 한...
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우리나라엔 그리 유명하지 않은 영국 요리사 '고든 램지'에 대해 조금은 들어 알고있는 터였다. 그러던 중 그의 얘기를 담은 책출간 소식을 듣고 아무 이유없이 읽고 싶어졌다, 왜였을까... 직설적이고 거침없다는 그의 개인적 얘기속엔 분명 배울게 있을거 같다는 막연한 믿음 때문이었을지 모르겠다. 책을 읽으...
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램지는"처음에는 아무것도 없었다! 난 땡전 한 푼 없는 알거지였고 가진 거라곤 쥐뿔도 없었다. 사실 내 인생이 엄청나게 변하기까지는, 똥구멍이 좀 덜 찢어지게 될 때까지는 그후로도 몇 년이 더 걸렸다. 이 책은 바로 그런 변화가 어떻게 일어났는가에 대한 나의 이야기이다." 라고 말하고 있다. ...
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책에서 보여지는 고든 램지의 번뜩이는 모습으로 열정을 향해 무섭도록 달려가는 모습이 멋지기는 했지만, 내가 원했던 책은 아니었다. 나는 강인해 보이는 고든 램지의 말랑말랑한 면을 이 책에서 보고 싶었는지도 모르겠다. 책을 선택할때 표지에서 보이는 강렬한 글씨들과 목차 정도는 읽어야하는 것인데, 그러지 않고...
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고든 램지다. 그런 그의 철학이 책으로 나왔다는데..관심이 가는 건 당연지사. 아무것도 없었던 인생, 하지만 꿈과 열정, 근성을 통해 최고의 요리로 만들어낸 그. 이 책에는 그가 요리사로서 성공해 온 길, 레스토랑 왕국 건설, 세상에 대한 그의 생각들이 고스란히 녹아 있다. 책은 방송보다는 수위를 조절했지만 ^^...
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굽고 근성으로 완전히 익혀 성공하기까지’라는 문구로 선전하던 책‘고든 램지의 불놀이:슈퍼 쉐프 고든 램지의‘핫’한 도전과 성공, Gordon Ramsay’s Playing with Fire’를 접했습니다.매사 귀찮아 게으름 속에서 허덕이고 있는 상태에서 봐서 그런지 열정과 근성으로 성공에 이르렀...
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고든램지라는 이름을 잘 알것이다. 특히 케이블 티비에서 고든램지가 하는 방송을 보면.. 일반적인 요리사와는 약간(?) 다른 그의 모습을 알 수 있다. 나 역시 그의 방송을 즐겨 보던 사람으로써, 티비에서 보여지는 모습이 전부는 아닐거라는 생각에 이 책을 읽어보고 싶었다. 망해가는 식당에 가서 사람들에게 모욕감을...
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램지는 프랑스 사람의 기질이 보인다. 요리에도 쉐프의 성격이 스며든다고 생각한다. 요리에 생명이 있다. 빛이 보인다. 열정은 보이지만 맛은없다. 요리를 아는 사람이라면 이런식으로 품평을 하는데 주부지만 아직까지는 그 부분에서도 잘 모르겠다. 그러나 고든램지처럼 되고자 한다면 요리에 대한 열정과 직업에 대한...
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13000원 빨강 표지에 까만 양복을 입은 고든 램지 본인이 서있는 사진이 박혀있다. 제본이 훌륭하고 책이 손에 잡히는 감이 좋다. 크지도 작지도 지나치게 무겁지도 않다! 고든 램지를 티비 프로 헬스 치킨 아니 키친에서 처음 보았다. 요리사들을 두 팀으로 나누어 승부를 가르고 패배한 팀에서 가장 큰 실책을 한...
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램지라는 이름을 대변했다. 처음 고든 램지를 만난 것은 TV 방송에서였다. 한 케이블 방송에서 [ 헬스 키친 Hell's Kitchen ]이라는 프로그램을 보고는 이건 뭔가 싶어서 봤다가 처음에는 놀랐다. 화면을 통해 보는 사람의 간담도 서늘하게 만드는 폭언도 서슴지 않는 저 요리사는 대체 누군가 싶었던 거다. 이러니...
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그는 당연히 성공하였다. 지금은 전세계의고든 램지 왕국을 이끌고 있는 슈퍼 쉐프이다. 책을 읽어 나가면서 뭐랄까 좀 낯설었다고 할까? TV에서 보았던 램지 특유의 모습이 아니었다. 투덜대고 까칠한 모습은 온데간데 없고 성공할 수 밖에 없는 사업가의 모습만이 있었다. 역시 TV에는 아무나 나오는게...
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적이 없었다.고든램지라는 검색어로 줄줄이 떠오르는 포스팅을 보고 어찌나 놀랐던지..(완전 매니아들도 많더군요) 호기심 발동하야 우여곡절 끝에 그의 방송분을 접하게 되었다. 어라~ 입에서 나오는 말이 얼마나 험하신지..(책에서의 어조 역시 거칠고 거리낌이 없는 편한 말투다.)그리고 어찌나 험악한...
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성공하기까지 인생과 비즈니스를 요리하는 고든 램지만의 화끈한 불놀이가 시작된다! 책 표지 속날개에 실린,요리사라는 그의 직업에 걸맞도록 책을 흥미롭게 요약한 구절이다. 고든 램지는 이름난 요리학교 출신이 아니다. 축구선수를 꿈꾸었으나 부상 때문에 꿈을 접은 그는, 최고의 요리사 밑에서 요리를...
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하지만 운은 고든 램지 스스로 만들어 낸 것이다. 그의 열정과 노력이 운을 불러들였다. 같은 상황이라도 더 열심히 한 사람이 더 많은 결과를 만들어 낼 수 있듯이. 이 책을 읽는 내내 생각 했던 거지만 쉐프 고든 램지의 모습보다는 사업가로서의 면모가 더 빛나는 책이다. 나는 쉐프가 레스토랑 경영자도 겸할 수...
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램지, 구르는 듯한 발음도 신기하고 램지란 성도 희성임에 분명한데 어디선가 한번 들은 이름이 잊히질 않았다. 이 사람이 꽤 유명한 스타쉐프이고 그의 소유의 호텔과 레스토랑이 영국뿐 아니라 뉴욕에도 있으며 자신이 주인공이 된 요리 프로도 몇개씩이나 된다는 걸 최근에 알았다. 그간에는 제이미즈 키친을 케이블을...
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고든 램지. 고든 램지는 평범하고 서민적이고 다가가기 쉬운 편안한 제이미의 이미지와는 다르게 어딘지 무서워 보였다. 딱딱하고 까다로워 보이는 카리스마를 지닌 존재. 그는 제이미와는 정반대의 이미지로 우리 앞에 섰다. <헬'S 키친>을 보면서 그 생각이 점점 옅어졌는데, 아마 그의 전문가적 이미지 때문이었던...
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자기개발서가 그렇듯 이 책 역시 고든 램지라는 요리사가 전세계적으로 성공하기까지의 과정을 담은 책이다. 사실 고든 램지라는 이름도 몰랐고 이런 류의 책은 평소에 그다지 좋아하는 편이 아니라서 (각자가 처한 환경이 다를진대, 이미 성공한 사람의 일대기 -혹은 성공기를 읽는다고 뭐가 달라지겠는가) 별 생각없이...
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고든램지가 어떤 스타일의 리를, 어떤 스타일의 레스토랑을, 어떤 스타일의 경영을 해왔는지에 대한 답이 이 책에 나와있다. 개인적으로 책의 30% 정도는 이해가 안된다. 뭐랄까...시어머니 같은 고든램지의 지적들이 어떨 때는 "그게 어때서"라는 생각을 하기도 했고, 문화적 차이 때문에 이해 못하는 부분도 있었다. 책...
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대한 편견을 시원하게 깨버리게 해준 고든 램지.. 직설적이고 좀 건방지다 싶은 말투로 시원하게 써내려간 글들이 마음에 들었고, 진정으로 원한다면 전부를 걸라고 얘기하는 그의 포부와 배짱.. 그리고 실패를 빨리 인정하고 일어나 다시 부딪히는 그의 도전정신과 용기가짜릿한 자극이 되었고, 지금 내...
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고든 램지? 처음 이 책을 봤을 때 고든 램지라는 이름이 낯설어 크게 호기심을 느끼지는 못했다. 그러나 잠깐 읽어본 몇 줄의 소개말 - ‘축구 선수 출신의 풋내기 요리사가 미슐랭 쓰리 스타의 최고 쉐프로 성장했다’ - 을 본 후에는 이 책을 펼쳐보지 않을 수 없었다. 사실 얼마 전 미슐랭의 최고 쉐프들을...
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말을 잘하는 사람에게는 특유의 홀림이 있다. 나에겐 데이브 램지가 그렇다. 7가지의 연금술을 제시하며 실패를 실패하게 하는 그 자신감이 좋았다. 속는셈치고 믿고싶어진다. 데이브 램지가 그렇다면, 그랬다면, 그렇게 할거라면 그렇게 하고 싶어진다. 이게 작가가 가진 힘인 것 같다.
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말을 잘하는 사람에게는 특유의 홀림이 있다. 나에겐 데이브 램지가 그렇다. 7가지의 연금술을 제시하며 실패를 실패하게 하는 그 자신감이 좋았다. 속는셈치고 믿고싶어진다. 데이브 램지가 그렇다면, 그랬다면, 그렇게 할거라면 그렇게 하고 싶어진다. 이게 작가가 가진 힘인 것 같다.
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계획없이 돈을 관리하다가는 내 뜻대로 살아갈 수 없다. '돈이 어떻게 모이고 어떻게 해야 돈을 제대로 관리할 수 있는지, 그리고 어떻게 하면 진정한 돈의 주인이 되어 돈을 부릴 수 있는지' 에 대해 이야기하는 돈의 연금술. 돈 모으기의 80%는 행동과 실천 '남들이 돈을 쓸 때 모아야...
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