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리뷰 (24)
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유지기때 사용하면 정말 좋을 것 같은 레시피들이었다. 티비에서도 몇 번 셰프님께서 마이너스 레시피에 나오는 음식들을 직접 조리하는 걸 본 적이 있는데 어렵지 않게 따라할 수 있을 것 같았고 음식도 정말 먹음직스러워 보였다. 이제부터는 조금 더 똑똑하고 날씬하게 틈새 칼로리는 줄이고 음식 맛은 올리는 마이너스...
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<마이너스 레시피>는 다이어트를 하고 싶은 20~30대 여성 들, 그들이 가장 좋아하고 자주 사 먹고 매일 즐겨먹는 음식들을 칼로리를 낮추는 방법을 통해 먹는 것으로 더 이상 스트레스 받지않고 다이어트 할 수 있도록 하고자 이 책을 썼다고 한다. 20~30대 여성이라는 말에 한 번 욱~! 했지만 모든 여성들이 원하는...
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책속 가득 마이너스 레시피를 통해 즐겁게 맛나게 해먹을수 있던것 같아요.~ 다양한 건강한 요리들이 제눈이 너무 행복했답니다..~ 오일이 안들어간 고구마 단호박 샐러드, 닭가슴살 샌드위치, 두부버거, 깻잎 달걀말이, 오븐에 구운 치킨, 저염 토마토소스로 즐기는 폭립등등.................. 정말 쉽고 간단한 요리들이...
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맛좋은 책이다. 작가의 생각과 정성이 음식마다 드러난다. 단지 종이를 보고 있는데도, 난 입맛을 다신다. 침을 꿀꺽 삼켜버렸고, 뭐가 들어가는지 재료를 살펴본다. 배 속도 먼저 반응을 보인다. 민감하네_ 일을 하면서 밖에 음식을 접하는 경우가 많아졌다. 집에서 먹는 음식이 그립기까지 할때가 있고, 무언가를...
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블링 신군이라 불리는 신효섭씨가 쓴 마이너스 레시피는 말 그대로 저칼로리의 레시피를 소개해 놓은 책입니다. 보통 저칼로리라고 하면 맛없어~라는 생각이 먼저 들기도 하죠. 하지만 이 책을 보면 맛깔스럽게 재료만 살짝 바꿔서 칼로리를 확 줄이는 방법이 소개되어 있습니다. 각 레시피마다 칼로리 계산이 되어있어서...
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책이 <마이너스 레시피>입니다. <마이너스 레시피>는 말 그대로 칼로리를 줄이는 레시피랍니다. 과연 어떻게...평상시 먹던 음식에서 만드는 방법을 바꾸고, 재료를 살짝 바꾸어 칼로리를 낮춥니다. 먹던 음식은 그대로인데 하나의 재료를 바꾸니 칼로리가 몇십이 낮아지네요.그렇게 해서 우리 식단에서...
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마이너스 레시피 신효섭지음 저자 꽃미남셰프라는 별명이있는 신효섭님의 체험담과경험담그리고 맛있는유혹을 참음수없으니 20~30대여성이 선호하고좋아하는 음식을 칼로리를 최대한 줄여서맛있게 조리하는방법을소개했습니다. 저또한 다이어트를 생각해본적은 결혼하고...
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블링블링 신군의 101가지 다이어트 요리가 아주 따라하기 쉽게 잘 소개되어 있는 요리책이다. 신군이 100kg가 넘었었다는 것이 믿겨지지 않을 만큼 그의 몸은 날렵해보이고 아주 건강해보이는 착한 몸매(?)를 지녔다. 아무래도 자신이 살이 쪘을 때가 있었기 때문인지 이 책에 나와 있는 메뉴들은 정말 같은 음식이라도...
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신군의 마이너스 레시피이다. 맛은 최대한 유지하되 음식의 스타일 역시 눈으로 보는 맛의 즐거움을 위해 원래 메뉴에서 가능한 변동되지 않도록 비슷하게 만들었다. 식재료는 사시사철 동네 마트에서도 쉽게 구할 수 있고 만드는 방법 역시 요리 초짜도 쉽게 따라할 수 있도록 간단하게, 조금 어려운 레시피는 과정...
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101가지 다이어트 요리가 소개되어있는 마이너스 레시피.. 여러가지 레시피는 많이 가지고 있는데 아직 마이너스 레시피는 없었는데 이제 맛있는 요리 칼로리를 확 줄여서 맛있게 먹을수 있는 비법이 담긴 레시피들이 많이 있어서 마음이 든든하네요. 늘 어떤 음식을 먹던 다이어트를 하는 나에게는 칼로리를 신경쓰지 않...
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생활 밀착형 레시피들이 가득하다. 자신의 경험(?)_에서 우러나온 맛있는 요리를 어떻게 기름기를 쫙 빼고, 맛있게 칼로리 걱정안하고 먹을 수 있을까를 꽤나 고심한 흔적이 보인다. 우리가 흔히 접하면서도 다이어트할때는 꺼리는 음식이나 요리들을 먹으면서도 좀 안심하면서 칼로리를 줄이고 좀더 헬스를 위해서 도움이...
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포기하기가 결코 쉽지 않았기 때문이다. 처음 마이너스 레시피라는 책 제목을 보고는 그래 이젠 살을 빼기 위해 식이요법을 해야지..근데 어떤 맛없는 음식을 먹어야 될까라는 고민을 했다. 책을 받고 넘기자 마자 내 눈은 휘둥그레 졌다. 내가 좋아하고 자주는 먹는 음식들이 포함되어 있기 때문이었다. 아니 이걸 먹고 어...
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것 같은 고정관념이 박혀있었는데 마이너스레시피를 읽고 음식을 만들어 보면서 그런 생각이 조금은 바뀌었다 손이 많이 가는 것도 있고 적게 가는 것도 있고 약간은 귀찮은 듯 했지만 건강을 생각하며 만드니 어느새 즐거운 마음으로 음식을 만들고 있는 내 자신을 발견하게되었다 다이어트에는 적으로 알려진 기름진...
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된다. 마이너스 레시피라고 하니 무조건 재료를 넣지 않나? 아님 살 빠지는? 살이 찌지 않는 조리법인가? 꽤 궁금했다. 살이 찌는 음식을 꽤 싫어하는 신랑을 위해, 우리 아이를 위해 어떤 음식 레시피가 담겨있을지 궁금해서 보게 되었다. 음식레시피의 내용이 깔끔하다. 이런 저런 양념을 많이 넣지 않는다. 그렇다고...
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레시피와 달콤한 후식까지 알차게 구성되어 있다. 앞부분에는 저칼로리 레시피에 대한 이해와 다이어트 상식과 다이어트에 좋은 음식, 다이어트에 좋은 지방이 적고 담백한 고기부위까지 다양한 정보를 제공하고 있어 유용하다. 마이너스 레시피는 음식을 만드는 과정에서 재료를 대체하고,...
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마이너스 레시피'를 받았습니다. 작가가 꽃미남 요리사네요. 자신있는 외모로 표지를 장식했지만 실제 다이어트를 계속 하고 있다고 합니다. 요리사인 직업상 음식을 맛보고 즐기지 않을수 없기때문에 경험에서 우러난 요리를 개발하고 만들어 책을 내게 되었다고 하네요. 매 끼니와 간식을 다양한 메뉴지만...
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못먹는 사람들을 위한 안성맞춤 레시피 !가 바로 이 책에 적혀있다. 음식의 종류 또한 앞서 말했던 예시처럼 한식으로만 한정되어있지 않다. 맛은 어떤지 아직 요리해보지 않았기 때문에 말할 수는 없지만, 정말 마이너스레시피가 필요한 사람들이라면 맛있게 먹을 것 같다는 생각이 들기도했다. 만약...
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'마이너스 레시피'다. 식사의 양에만 신경쓰다보면 일시적으로 살은 빠지겠지만 요요현상을 피하기는 어려울것이다. 일정의 '포만감을 주는 저칼로리 식단'의 중요성을 책을 읽으며 알아가게 되는것이 중요했다. 식재료부터 양념까지 다시 공부하는 칼로리의 이해와 조리법의 해법을 알아가는 재미가 있다. 기름없는...
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블링블링 신군의 101가지 다이어트 요리!! 마이너스 레시피. 여러가지 맛있는 음식들의 유혹. 하지만 찌는 살때문에 쉽게 건들지 못하는 슬픔.. 여자들의 가장 큰 고민거리가 '살'이죠.. 이 책은 그런 걱정거리들을 없애준 책이다. 하루에 500kcal씩만 덜 먹어도 한 달에 2~3kg이 빠진다는 걸 알고 있는가요?...
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이 책을 산 건 나를 위해서라기보다는 선물을 할까 해서였다. 라면, 떡볶이, 크로켓, 샌드위치, 볶음밥, 피자, 치킨, 파스타, 튀김.... 다이어트에는 최대의 적이지만, 그러나 입안에서는 얼마나 즐거운 먹거리들인가 말이다. 그런데, 이 책은 그런 걸 '먹지 말라'가 아니라 조리법을 달리해서 먹으면 된다는...
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180칼로리가 마이너스된다. 햄버거는 입맛에 맞게 수제버거로 만들면 된다. 데리야키버거가 470칼로리면 녹두버거는 420칼로리이다. 쇠고기 패티를 녹두 패티로 대체하고, 데리야키 소스를 저염 간장소스로 대체하면 되는 것이다. 닭볶음탕은 480칼로리이지만...
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없네요. 맛은 그대로, 칼로리는 낮추고, 영양을 높이는 레시피라는 <마이너스 레시피>가 눈에 띄였습니다. 이 책을 쓴 꽃미난 세프 신군은 100kg이 넘는 체구였다는 말이 상상이 되지 않을만큼 멋진 분인데 지금도 다이어트 중이라는군요. 마이너스 레시피란 365일 매일 다이어트하는 분들에게 튀기는 걸 굽는...
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요리 티라미수예요. 시중 티라미수는 1000KCAL이상이지만 신군의 마이너스 레시피를 따라서 하면 380KCAL예요. 설명도 쉽게 되어 있고 만드는 법도 간단해 보고 따라하면 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있을 것 같아요. 신군의 마이너스 레시피 요리 방법도 쉽게 설명되어 있을뿐 아니라 평상시 먹는 ...
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마이너스 레시피. 이 책은 다른 요리책과는 확실히 차별화된 다이어트 식단으로 이루어진 요리들을 선보인다. 다이어트 식단이라고 하면 다들 굶거나, 적게 먹거나, 저녁을 안먹거나 등등.. 다소 가혹한 방법으로 다이어트를 하는데.. 이 책에 소개 된 요리들은 하나같이 어찌나 군침이 돌던지... 단순이 이것만 먹어라 !!...
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