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리뷰 (10)
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  • 은상 북오션 2019년 12월
    리뷰 총점10.0
    말이 무색하리만치 난 재밌게 아니 있게 읽었다우리가 알고있는 소스 (케찹 마요네즈 굴소스)를 더더욱 인스턴트스럽게 활용한 레시피에 개인의 감상을 더했으려나 하는 나의 예상은 보기좋게 빗나갔다소스의 활용도는 물론, 그 소스의 유래부터 어떻게 한국인의 식탁에 오를수 있게 된건지, 심지어 소스를 만드는 법도...
    YES마니아 : 로얄 y****2 2019.12.14 작성 추천 0
  • 은상 북오션 2019년 12월
    리뷰 총점10.0
    <결국 소스 - 아들 밥상 차리다가 에세이 쓴 이야기> 작가님의 에피소드와 함께 각 소스에 대한 자세한 tip들이 챕터마다 존재해서 (한번도 뵌 적 없지만) 작가님이 더 친근하게 느껴지고 소스에 대한 팁이 더 좋아보이고 집에서도 쉽게 할 수 있게 (어렵지 않게) 와닿았던 것 같다. ...
    y*********g 2019.12.13 작성 추천 0
  • 은상 북오션 2019년 12월
    리뷰 총점10.0
    소스맛 #은상 #북오션 #놀놀놀시리즈 #음식 #에세이 #요리 #요리에세이 #음식에세이 #집밥 #밥상 #한끼 #소스 #레시피 #책추천 #책스타그램 #북스타그램 #도서 #서평단 예전에 어른들은 음식의 은 장, 손 이렇게 말씀 하셨다. <결국,소스맛>의 은상작가는 출판계의 편집자로 출근을 하며...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 y*****9 2019.12.05 작성 추천 0
  • 은상 북오션 2019년 12월
    리뷰 총점10.0
    넣어 보기는 좋은데,이 나지 않는다.소스는 유통기한이 지나서 버리는게 더 많은데,만드는법이 아주 간단한 요리라고 하니 시도해보고 싶은 마음이 솟구쳤다.책속에서 응용하기 전에 일단 기본을 할 줄 알아야 한다.내가 음식을 말하면서 퍼포먼스를 강조하는 이유가 있다.퍼포먼스는 환경을 만들고 환경은 을 만들기...
    b*****0 2019.12.03 작성 추천 0
  • 은상 북오션 2019년 12월
    리뷰 총점10.0
    몇년째 먹어온 급식의 정형화된 보다 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 좀 괜찮은 음식을 기대하는 것이리라그런 의미에서 아들의 밥상을 차리고 소스에서 철학까지 느끼게해준(누구와도 싸우지 않는다 마요네즈 라는 제목에서 철학적인데 라며 이책을 덥석 골랐기 때문이다) 별스런 책에서 매일 뒤적이는 몇만개의 레시피보다...
    y****4 2019.11.27 작성 추천 0
  • 김소희 BOOKULOVE 2023년 03월
    리뷰 총점8.0
    지금도 꾸준히 판매되는 것 같다. -'생각 소스 2'가 질문에 답하며 나만의 책을 만들어볼 수 있다길래, 흔한 'Q&A' 다이어리를 생각했다. 그래서 첫 페이지를 펼쳤을 때 살짝 당황으로 시작했다. 이내 요모조모 살펴보고 서문에 알려준 TIP을 참고해서 색연필로 그림도 그리고, 욕도 써보고.사실 원래 쓰던...
    l*****a 2023.05.12 작성 추천 0
  • 김소희 BOOKULOVE 2023년 03월
    리뷰 총점9.0
    생각소스 2는 일반 책과는 달리 질문을 던져주어서 그 질문에 생각을 하며 답을 해보는 시간이었답니다저자분도 마케터신데 정말 다양하게 활동을 하고 계셔서 배울 점이 많네요!생각소스를 책장을 넘기다보면 잠시 멈춰 한숨을 고르고 생각하며 볼수 있어요총 163가지 질문이 들어있어요무려 <사랑의 > 의...
    p*****5 2023.05.11 작성 추천 0
  • 김용안 글 / 이광익 그림 미래엔아이세움 2022년 03월
    리뷰 총점10.0
    화룡점정인 매콤한 고추장까지! 옛날부터 우리 밥상엔 늘 장이 빠지지 않았어요. 우리 조상들은 일찍부터 장이 좋은 음식임을 잘 알고 있었거든요. 전통 장은 콩을 발효시켜 만든 자연 조미료로, 음식의 과 향을 더 좋게 해 줄뿐 아니라 단백질 등의 영양이 풍부하지요.한식의 인기만큼 된장 간장 고추장의 매력을...
    s*********1 2022.04.04 작성 추천 0
  • 강희만 부동산넷 2008년 03월
    리뷰 총점10.0
    내 것으로 만들어야 한다. 우리는 종종 있는 음식점이 메스컴에 소개되는 것을 보게 되는데 음식점 주인이 을 내는 비법인 소소를 만드는 노하우는 공개하지 않는다. ‘명도기술 비밀과외’는 “강제집행 조치 예고 및 임료청구 방법”, “체납관리비 징수 독촉장” “특별송달방법” 같은 소스가 있다. 소스를...
    h******4 2009.04.06 작성 추천 0
  • 은상 북오션 2019년 12월
    리뷰 총점10.0
    #결국소스맛 #은상작가님 #책 재밌게 잘 읽었어요.첨엔 육아맘인가했어요.아들 핵교갈때 아침차려줘야하는 내 일상?생각도 났고요.근데 표지를 자세히 보니 #요남 ㅡ요리하는 남자.차마 요섹남-요리하는섹시한남자-이라곤 말 못 하겠^^;ㅡ이 파 썰고 있네요파가 아니라 파슬리인가요?요알못 북캣냥이가 야매라도 #요리...
    o********5 2019.12.15 작성 추천 1
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