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밑반찬에 대한 검색결과
리뷰 (267)
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정이네 밑반찬 101인데요. 이런 고민들이 매일매일 우리들을 괴롭히는데요. 누군가에겐 사소한 고민일수도 있고 누군가에겐 매우 중요한 고민일수 있는데요. 이런 고민이 들때 필요한 레시피북이라 매일매일 보게 될 것 같습니다. 특히 내 냉장고 속 잠자고 있는 냉털 재료로 맛있게 만드는 레시피라는 문구가...
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재료를 이용해서 맛깔스러운 반찬을 만들어 낼 수 있다는 사실에 감탄을 한다. 이미 알고 있던 반찬도 있지만 새롭게 알게된 반찬도 있어 매우 유용한 책이다. 앞으로 식탁이 더욱 풍성해질 것 같다. 좋은 정보를 주시는 작가님께 큰 감사를 드린다. #정이네 밑반찬 101 #책밥 #컬쳐블룸 #컬쳐블룸 서평단 #류정희...
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만들어보았어요. 매번 호박볶음, 호박전으로만 즐겼는데 고춧가루로 만든 호박무침으로 만들어보니 색다르더라고요. 집에 있는 양념에 손쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있는 정이네 밑반찬 101 쉬운 과정으로 우리집 냉장고를 털 수 있는 반찬 만들기라서 넘넘 좋았습니다. 매끼 뭘 먹을지 고민되거나 같은 재료로 여러 가지...
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신뢰가 있었습니다. [책밥]에서 출판한 [정이네 밑반찬 101]도 읽기 전부터 너무너무 기대가 되었습니다. [책밥]에서 출판한 [정이네 밑반찬 101]의 장점은 작가님께서 사용하고 계시는 조미료 브랜드까지 가감 없이 알려주신다는 점입니다. 브랜드마다 맛이 미묘하게 또는 크게 다르기 때문에 요리책을 보면서도 어떤 제품...
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머물다 활용되지 못하고 사라지는 재료를 살리고 [책밥]<정이네 밑반찬 101>로 1가지 재료로 여러가지 다양한 반찬 만드는 법을 배우고 싶어서 책세상 카페 서평단 신청했는데 좋은 기회로 서평하게 되었어요. [책밥]<정이네 밑반찬 101>의 목차를 살펴봅니다. PART ? 냉털재료로 만드는 매일 반찬 ~ PART ?...
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101을 통해 재밌는 냉털의 세계에 입문하세요. 이제 더이상 재료를 낭비하지 않아도 됩니다. 메뉴 선정으로 고민하지 않아도 됩니다. 이 책 한권으로 모두 해결됩니다. 정이네 밑반찬 101을 통해 맛있고 건강한 식사하시길 바랍니다. 본 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로...
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항상 고민이 많았거든요. 그러던 중정이네 밑반찬 101이라는 레시피북을 알게 되었어요. 이 책은 초보자도 부담 없이 따라 할 수 있을 만큼 간단한 방법으로 다양한 집밥 반찬을 만드는 법을 소개하고 있어요. 가장 좋은 점은 냉장고에 있는 남은 재료들을 활용해 기본 반찬을 만들 수 있다는 거예요. 흔히 집에서 자...
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밑반찬, 냉장고 속 잠자고 있을 재료들로 무침, 볶음, 조림, 전부터 장조림과 김치까지 재료 낭비 없는 레시피로 ‘냉털’을 시작할 수 있도록 정이하우스의 간단하고 맛있는 집밥 밑반찬 레시피를 ‘오늘은 어떤 반찬을 준비할까?’로 고민하고 있는 독자들을 위해 초보자도 따라 하기 쉽도록 작가의 팁을 아끼지 않고...
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레시피를 101가지나 알려준다는 '정이네 밑반찬 101'을 읽어보게 되었어요! 류정희작가님은 요리인플루언서이자 쿠킹클래스 강사로 활동하고 계신다고~ 책에서 나올 반찬들이 정갈하고 깔끔한 시골 스타일의 꾸밈이 없는 베이직한 레시피들일꺼 같아서 왠지 기대가 되네요 그리고 프롤로그에서 쉽게 구할 수 있는...
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냉털 재료로 맛있게 만드는정이네 밑반찬 101 정이하우스 지음 /책밥 이 책은 한식 쿠킹클래스 강사이자 27만 팔로워를 자랑하는인플루언서 류정희정이하우스가 수많은 시행착오 끝에 갖게 된팁을 레시피와 함께 소개하는 책이다 1. 냉털 재료 2. 육류, 해산물 3. 달걀, 두부 4. 배추,...
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살 때는 친정에서 밑반찬을 받아오거나 가게에서 조금 사서 먹거나 해도 크게 무리(?)는 없었다. 집에서 혼자먹는 끼니가 많지 않았고, 먹더라도 간단하게 먹었으니까..근데 결혼을 하고 나니까 친정에서 반찬을 가져오기도 뭐하고..ㅎㅎ결국 도전아닌 도전을 하게 되었는데...시간이 조금 지나서 깨달은건......
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만드는 #정이네밑반찬101 이 나온걸 보고 안볼수가 있어야 말이죠~ 냉장고 털이! 오늘부터 해봅니다~!!! 정이하우스는 27만 인플루언서이면서 한식강사라고 해요. 얼마전 끝난 엄마친구아들에서도 정소민이 한식배우러 다니는걸 보고 한식강사도 멋있어 보였는데 말이죠~ #재료낭비없는책 이라 표지에 써있는걸 보니...
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밑반찬 101 100여가지의 간단한 밑반찬도 배워볼수 있는 요리레시피를 만나봤어요. 주부 경력 24년차지만 그때 그때 음식이 맛이 달라지는건~~ 제 스타일은 계량된 양으로 승부하기 보다는 그때그때 내 입맛대로~ 있는 재료로 하다보니 매번 맛이 똑같지는 않게 되더라구요. 그래서 요리책 보면서 계량된 양으로 양념도...
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필요한 책이었습니다. 책은 주변에서 구하기 쉬운 33가지 재료로 밑반찬을 만드는 것은 기본, 재료별로 레시피를 묶어 같은 재료로 다양하게 밑반찬을 만들 수 있도록 했습니다. 4개의 파트로 구성을 하고 있었는데 PART 1냉털재료로 만드는 매일 반찬 PART 2 육류, 해산물로 만든 매일 반찬 PART 3 달걀, 두부로 만...
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밑반찬. 오늘저녁엔 뭐 먹지? 내일 아침반찬은 뭘 준비해야할까? 라는 고민을 주부가 된 이후, 또 아이가 태어난 이후 가장 많이 하는 것 같다. 특히, 냉장고에 있는 재료들만 보고 아이디어가 툭툭 떠오르는 요리센스 넘치는 사람이 아닌 나같은 엄마들은.. 매일 반찬고민이 너무 어렵고, 냉장고 재료만...
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밑반찬을 만들어 보고 싶은 마음이 들더라고요. 우리 아이들도 잘 먹고 신랑도 잘먹을 수 있는 기본반찬을 다양하게 만들어보고 싶어서 책밥출판사 류정희 [정이네 밑반찬 101] 책을 만나보았어요. 냉장고에 있는 재료들을 이용해서 반찬을 하면 할때마다 맛이 조금씩 다를때가 많더라고요. 요리책을 보면서 따라하다보면...
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소금 1/3스픈, 부침가루와 식용유 약간만 있으면 만들 수 있다. 조리 순서에 요리할때의 팁이 잘 나와있어 누구나 쉽게 따라 만들 수 있다. 매일 해먹을 수 있는 반찬들. 제철 식재료로, 재료 낭비없이, 냉장고 털이 쉽게 할 수 있는 밑반찬을 알려주는 책. 정이하우스의 <정이네 밑반찬101> 추천하고...
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있는 재료를 꺼내서 만들어 볼 수 있는 기회가 있다. 밑반찬을 한 가지 재료로 여러가지의 버전을 만드는 법을 제시했다고 볼 수 있다. 어묵이라 해서 어묵볶이 또한 있으면서 어묵전이나 볶음이 다양하게 있다. 나는 버섯이 잔뜩 있어서 그 중 하나 팽이버섯전을 했다. 식사 대용으로 만들어서 먹었던...
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되는 다양한 반찬의 세계로 안내하는 정이하우스의 밑반찬을 들여다본다. 우와 목록을 쳐다본 후 자연스럽게 나온 나의 함성이다. 이렇게나 많구나!!! 총4가지 파트로 나누어서 1. 냉털재료로 만드는 매일 반찬 2. 육류, 해산물 반찬 3. 달걀, 두부반찬 4. 배추, 파 부추로 만드는 반찬 들로 가득 구성되어있다. 본격적으로...
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밑반찬요리마다, 각 요리에 맞는 비법이 실려있어서 참고하기 좋아요. 그리고 책 중간중간 밑반찬 만들면서 궁금했던 것들을 부록으로 실어서 알려줘서 이 점이 도움이 많이돼요. 마지막으로 일단 책이 판형도 크고 이미지들도 다른 요리책들보다 크게 인쇄되어있어서 요리하면서 참고하기에도 좋습니다. 구매했었던...
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명랑쌤의 집밥시리즈를 우선 차례차례 구입했다. 기본적인 요리를 담고 특식요리를 담아낸 요리책들은 우선 나에게 효과적인 충격을 주었다. 그간 알고해온 요리방법이 잘못되었고, 또 내가 잘못알고있었던 요리순서가 틀렀단걸 알게해주었다. 그동안 얼마나 엉터리였는지 반성하며 가족들의 5분요리란 별명을 새삼 느끼고,...
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어떤 것들이 있는지 바로 펼쳐봤어요 비법#밑반찬요리책 카테고리도 4가지로 볶음, 조림, 절임, 무침으로 각각의 카테고리 당 10가지 이상의 밑반찬 레시피가 담겨 있어 풍성한데요 덕분에 그동안 늘 해 먹던 반찬만 해먹었는데 다양한 반찬이 있어서하나씩 따라하며 해먹는 재미도있을 거...
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'밑반찬' 관련된 신간들이 나와서 구매하게 된 책이 '명랑쌤 비법 밑반찬' 이었다. 직접 서점보고 구매한 것이 아니라서, 기대했던 것보다 책이 얇았던 것 같아서 아쉬운 면도 없잖아 있었지만. 내가 처음 만들어보는 양념장과 레시피가 있어서 '기존과 다른' 특별한 반찬을 직접 요리해볼 수 있었다. 책 내부...
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모 요리 카페에서 꽤나 유명하신 분이라 새책이 나왔다길래 구매해봤어요. 늘 자주 접하는 반찬이지만 약간의 비법이 더해져 특별한 반찬이 되는데 그걸 몰라 귀한 재료 쓰고도 망치는 경우가 많지요. 몇몇가지 팁으로 유용한 책입니다. 그런데 요리책은 이상하게 구경만하고 그대로 따라 해봐지지는 않네요. 그래도 요리에...
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