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리뷰 (28)
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  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점8.0
    언젠가부터 병샐러드가 인기가 많아지며 카페에서도 메뉴로 등장하게 되었다. 집에서 좀더 다양하게 먹고싶어서 병샐러드에 관한 책을 찾다가 가장 무난할거 같아서 구입하였다. 비록 재료에 있어서 구하기 어려운 것들도 중간중간 있었지만 굳이 꼭 같게 하라는 법은 없으니까.. 신선하고 영양가있게 준비할수있고 보관도...
    o*******i 2017.05.10 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점8.0
    싶은 사람들을 위한 책이 나와 소개해 드리겠습니다. 바로' 샐러드레시피'라는책인데요,이 책은매일매일테이크 아웃 할 수 있는 샐러드 레시피가 72가지나 들어있는 책으로 린 히로코라는 일본인 저자가 쓴 책입니다. 요즘 뉴욕과 일본에서 대유행이라는 샐러드 레시피는...
    l*****n 2016.07.20 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점8.0
    샐러드는 플레이팅 할때와 에 넣으니 또 다른 샐러드가 된거 같아- 신기신기! 샐러드엔 또 알록달록 예쁜 과일을 빼 놓을 수 없죠~ 다양한 과일을 이용한 샐러드 모음이에요. 색이 다채로워~ 먹기 아까운 샐러드예요. 샐러드를 테이크 아웃으로 즐기는 방법을 알려주는 센스! 에 담아 살짝...
    i******3 2015.11.02 작성 추천 2
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점8.0
    만드는건 아니었다. 융통성 있게 색다른 샐러드 레시피들이 많으니 걱정 할 필요는 없다. 그리고 똑같은 드레싱이라고 해도 샐러드에 들어가는 재료에 따라서 맛도 많이 달라진다. 에 담긴 색이 고운 샐러드를 보고 있으니 눈이 먼저 호강을 한다. 보고 있기만 해도 몸이 건강해지는 기분이 드는 샐러드들의 향연...너무...
    o***7 2015.10.29 작성 추천 1
  • 홍성란 42미디어콘텐츠 2015년 09월
    리뷰 총점10.0
    샐러드 다이어트 레시피: 예쁘게 담아서 맛있게 먹는 다이어트를 한다고 하면 대표적으로 샐러드나 과일을 먹으면서도 할수가 있는데 개인적으로 읽어본 책중에서 샐러드 다이어트 레시피: 예쁘게 담아서 맛있게 먹는 책을 읽어보았습니다 흔히 가정에서는 이나 유리병을 보유하고...
    m******7 2015.10.19 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점8.0
    버섯을 활용한 샐러드까지 흔지 보지 못한 레시피를 활용해 샐러드를 만든다. 그리고 이 72가지 종류의 샐러드는 4가지의 드레싱이 이용된다. 드레싱을 만드는 법도 설명해주고 있어 따라 하기 쉽다. 이 책은 샐러드를 만들고 이를 에 담고 포장하는 일련의 과정에 따라 책이 진행되고 있다. 첫 부분에는 계량법이라든가...
    s*****7 2015.08.09 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    넣는 것이기에, 샐러드 재료를 에 담을 때는 빨강이나 검은색의 재료를 한가지 넣는 편이 좋단다. 빨간색 식재료중 쉽게 구할 수 있는 것은 방울 토마토, 검은색 식재료중 쉽게 구할 수 있는 것은 블랙 올리브라고 한다. 샐러드를 예쁘게 담는 방법은 단면이 예쁜 채소인 오크라나 레디시, 연근등을 먼저 ...
    l*****1 2015.08.07 작성 추천 1
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    4~5일 정도 아삭아삭 신선하게 채소를 보존하고, 샐러드를 미리 만들어 놓으면 테이크아웃 하기도 쉬운 장점이 있는 것이 샐러드이다. 이 책에서는 1인 레시피를 기준으로 하여 240ml 을 활용한다. 샐러드에서 주의할 점 중 하나는 의 형태이다. 입구가 좁고 높이가 낮은 이 아닌 높이가 높은 을 이용해야...
    s****g 2015.08.06 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    다음으로는 샐러드를 만드는 기본적인 4단계가 소개되는데 재료를 하나에 쌓아야 하니 각 재료를 어떻게 넣는지가 자세히 소개되기 때문에 전문가의 의견에 따라서 하면 될 것이다. 이러한 준비 과정을 거치면 총 4가지 드레싱을 이용한 샐러드 레시피가 각각 소개되는데 마요네즈 드레싱 ·...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 g*****s 2015.08.01 작성 추천 1
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    샐러드 레시피/ 샐러드 도시락이 인기라는데...... 도시락을 좋아하지만 샐러드 도시락은 처음이다. 음식을 보관할 때 유리병에 담으면 음식의 신선함이 오래가기에 저장용기로 유리병을 선호하는 편이다. 하지만 무거운 느낌의 유리 도시락은 생각지도 못한 도시락이다. 그런 유리 샐러드가 요즘...
    a******7 2015.08.01 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점7.0
    한식 드레싱을 곁들이기 좋은 샐러드들이 나오구요~ ​과일을 이용한 예쁜 샐러드 모음으로 마무리 하죠^^ ​ ​< 샐러드 레시피>에 사용되는 샐러드 은 바로 요녀석! 어떠한 을 사용하는지 궁금하다면 < 샐러드 레시피> 속 Ball사의 메이슨 자를 만나보아요~ ​ < 샐러드...
    y*****2 2015.07.31 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점9.0
    " 샐러드 레시피" 이 책에 유독 눈이 가게 된것은 에다 차곡차곡 담은 싱싱한 야채 샐러드..의 비쥬일이 주는 어마어마한 임펙트에 입이 쩍 벌어진다. 생각만 해도 왠지 내 몸이 건강해지는 느낌이다. 육식주의자인 나에게 부족한 딱 한가지.. 그건 과일이나 채소를 먹는 약이 턱없이 부족하다는 것이다....
    m******e 2015.07.31 작성 추천 2
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    샐러드 레시피』의 표지때문이다. 샐러드가 유리병에 색깔별로 차곡차곡 쌓여 있는 사진은 맛있어보이기도 했지만 정말 신기했다. 요즘 뉴욕과 일본에서 샐러드를 도시락처럼 싸다니는 문화가 대유행이라고 한다.가지고 다닐 수 있는샐러드라니. 이제는 사라 제시카 파커를 부러워하지 말고 내가 가지고 다니면서...
    3****e 2015.07.31 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    간장 드레싱 매콤하고 맛있는 한식드레싱 과일을 이용한 병샐러드 모음 그리고 이책<병샐러드>에서 사용하는 4가지 드레싱만들기는 정말 유용하게 사용할 수 있는 레시피였다 그리고 병샐러드를 담을 을 고를때 유의할 점은 입구가 넓고 높이가 높은 을...
    k*********0 2015.07.30 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    섞이기 때문에 집에서도 샐러드를 만들어 에 담아두면 매우 편리할 것 같다. 일반적인 요리책은 레시피에 따라서 초보자가 하기 힘든 것이 있지만 샐러드 레시피는 기본적인 4 steps만 지킨다면 누구나 할 수 있을 정도로 쉽고 간편하다. 샐러드는 채소를 잘 손질해서 에 담기만 하면 된다. 드레싱은 마요네즈...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 a*****7 2015.07.29 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점9.0
    있는 샐러드 레시피 방법을 이 책에서 소개해준다. 이 책에서는 주로 바쁠 때, 그리고 혼자일 때 간편하게 작은 사이즈로 샐러드를 만드는 방법을 알려준다. 최근 샐러드 레시피로 간단하게 챙겨 먹는 사람들이 늘고 있다고...
    l*****c 2015.07.25 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    수 있을 것 같아요. 제가 최근에 알게 된 샐러드 레시피도 그런 예 중의 하나입니다. 사실 전 나들이 때 샐러드 음식을 종종 싸 가지고 다닌 적 있는데 타파웨어나 락앤락 등 밀폐용기에 재료를 각각 담아 소스는 따로 용기에 담아 준비해 가지고 다니는 것이 늘 일상이었습니다. 가끔 부피를 줄인다고 비닐 지퍼백에...
    d********4 2015.07.24 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    그래서 그 후로 도시락을 포기했었는데 샐러드 레시피를 보고 너무 반가운 마음이 들더라구요. 샐러드를 담는다. 사실 저는 한번도 생각해 보지 못한 일이었어요. 샐러드는 대부분 사람들이 생각하는것이 넓은 접시에 양상추와 토마토등 다양하고 신선한 야채와 그 위에 드레싱을 떠올릴텐데요. 저 또한 그런...
    e********2 2015.07.18 작성 추천 2
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    " 샐러드 레시피 (린 히로코 지음, 푸른숲 펴냄)" 이 그 책인데 샐러드 따위에 레시피가 있냐며 비웃겠지만, 간편하고 센스있는 그녀의 샐러드 레시피는 그런 비웃음 따윈 가볍게 밟아버릴 수 있을 정도로 간편하고, 아름다웠다. 난 아름다움에 목숨을 거는 스타일이니까 후훗. 무려 72가지 샐러드...
    j********7 2015.07.15 작성 추천 1
  • WOONIN(우닌) 저 / 조수연 진선출판사 2016년 02월
    리뷰 총점10.0
    스무디와 샐러드 요리에 관심이 무척 많아요. 컬러풀한 책 표지가 저의 눈길을 사로잡은 레시피 책이기도 해요. 스무디, 디톡스 워터, 샐러드, 넛츠 밀크, 도시락, 스위츠 등 80가지 레시피가 실려 있는데 모두 만들어 보구 싶어요. 건강한레시피들이 실려 있어 반가웠습니다....
    b*********y 2016.03.14 작성 추천 0
  • WOONIN(우닌) 저 / 조수연 진선출판사 2016년 02월
    리뷰 총점10.0
    얼려서 갈아 만든 음료인데요. 본 책에서는 유리 사용을 적극 권장하고 있습니다. 이유는 색이 선명한 스무디와 컬러풀한 채소 샐러드를 투명한 유리병에 담으면 예쁘고 스타일리시하다는 점. 그리고 속에서도 조리할수 있어 조리, 보관, 식기가 편리하다는 점. 그리고 소독, 밀폐보관, 휴대가 좋다는 점......
    i*****i 2016.02.27 작성 추천 0
  • WOONIN(우닌) 저 / 조수연 진선출판사 2016년 02월
    리뷰 총점10.0
    슈퍼푸드와 80가지 디톡스 레시피를 한 권에! << 샐러드와 스무디>> ​ ​ 우닌(WOONIN)지음 / 조수연 옮김 / 진선아트북​ ​ 자신 있는 나를 위한 디톡스 레시피 80가지가 담긴 취미활용서를...
    e*******4 2016.02.24 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점7.0
    챙기고싶으시다면... 병샐러드 추천해드리고싶어요. 저두 1년 365일 다이어트하다보니... 병샐러드 만들어두고 틈틈히 규칙적으로 영양가득한 가벼운 든든한 한끼 병샐러드로 챙길려구요! 72가지 레시피가 담겨있다보니. 고대로 따라서 만들어도 좋겠구요. 참고해가면서!!!~살짝 대체하거나 변경해서 나만의 샐러드를...
    d****6 2015.10.24 작성 추천 0
  • 린 히로코 저 / 김보화 푸른숲 2015년 07월
    리뷰 총점10.0
    다이어트를 하거나 샐러드를 좋아하는 사람에게 추천하고 싶은책 매일 매일 테이크 아웃 샐러드 병샐러드 레시피 병샐러드는 밀폐 뚜껑이 달린 에 드레싱과 색색의 채소를 가득 담아 예쁘기도 하고 체소를 손질해서 에 담은뒤 뚜껑으로 밀폐하기 때문에 4~5일 정도는 채소를 신선하고 아삭하게 보존할수 있어 뉴욕의...
    m*******0 2015.09.04 작성 추천 0
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