붕어빵에도 족보가

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[도서] 붕어빵에도 족보가 있다 '붕어빵에도 족보가 있다' 새창이동

윤덕노 저 청보리 2011년 01월

리뷰 총점10.0

쉽게 해먹을 수 있는 먹거리를 대표해서 ‘붕어빵’을 메인으로 가져다 놨다는 것을. 그러니까 이 책은 쉽게 접할 수 있는 먹거리에 대한 ‘쉬운’ 역사책이다. 우리가 쉽게 접하는 이 먹거리들이 어떻게 세상에 나왔는지, 그 궁금증을 아주 쉽게 해결해주는 책이랄까? ‘찐빵, 붕어빵, 소보로빵, 건빵, 마시멜로, 순대,...

c******0님 2020.10.28 작성 추천 0
[도서] 붕어빵에도 족보가 있다 '붕어빵에도 족보가 있다' 새창이동

윤덕노 저 청보리 2011년 01월

리뷰 총점6.0

붕어빵에도 족보가 있다>는 정말 잘 지은 제목이다. 책의 한 꼭지의 제목이면서도 길거리의 값싸고 흔한 음식의 역사를 알려 준다는 책 전체의 취지를 잘 드러내주고 있다. 그런데 책에 흠이 있다면, 한 꼭지 내부에서 앞에 했던 이야기를 뒤에 또 하는 등 중언부언하고 있다는 것. 그리고 다른 꼭지에 나왔던 이야기가...

m******n님 2012.10.24 작성 추천 2
[도서] 붕어빵에도 족보가 있다 '붕어빵에도 족보가 있다' 새창이동

윤덕노 저 청보리 2011년 01월

리뷰 총점10.0

우리의 음식문화속에 녹아있는 역사를 찾는 여정은 대단히 어려울 것이다 그러나 그 음식속에 우리의 역사를 암시하고 예시하고 역사를 살찌우는 음식이 있다 순대국과 약밥을 통해서 우리속에 흐르는 문화를 찾아본다 1.약밥: 아시아 남부지역의 찹쌀 농사지역에서 기원 그러면 약밥을 먹는...

k*******n님 2016.12.19 작성 추천 0
[도서] 붕어빵에도 족보가 있다 '붕어빵에도 족보가 있다' 새창이동

윤덕노 저 청보리 2011년 01월

리뷰 총점5.0

저자가 이 책 쓰느라 고생 많이 한 건 알겠는데, 여기서 한 얘기 저기서 또 하고... 이런 버릇은 옳지 않지요. 아마도 어디에 연재한 토막글들을 엮어서 한 권으로 만든 모양인데, 그렇다 하더라도 단행본으로 손색이 없게끔 공들여 재구성하는 것이 독자를 대하는 바람직한 태도가 아닐까요. 이런 문제가 있다는 것을...

b******g님 2011.04.07 작성 추천 3
[도서] 붕어빵에도 족보가 있다 '붕어빵에도 족보가 있다' 새창이동

윤덕노 저 청보리 2011년 01월

리뷰 총점10.0

를 읽고 너무 재밌어서 윤덕노작가님 책 새로 사서 읽었는데 붕어빵에도 족보가 있다 너무너무 재밌네요! 전혀 지루하지도 않구ㅋㅋㅋ음식을 통해 역사에대해 배우게 되는거 같아서 지식도 늘고 좋은거 같아요 ^^ 책 안에 여러가지 음식에 대해 그것의 기원, 역사를 알수있어서 음식을 볼때마다 더 새롭고 흥미로운거...

-*******u님 2011.01.11 작성 추천 1

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