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리뷰 (84)
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  • 리뷰 총점10.0
    ) 커스텀 블렌딩은 맞춤형 블렌딩이다. 티 블랜딩 입문자는 재료의 가짓수를 2~3개로 시작해 가짓수를 늘려가면서 발란스 맞추는 연습을 하면 된다. 주 재료인 티는 녹차, 황차, 청차, 홍차, 흑차 부재료인 허브는 식물의 잎, 줄기, 뿌리 등 다양하다. 중요한건 뜨거운 물에 우렸을때의 향미다. <허브 사용 주의점>...
    b********u 2024.05.14 작성 추천 0
  • 2024년 05월
    리뷰 총점6.0
    뾱뾱이 없이 그냥 박스에 포장되서 왔어요. 다행이 고장없이 잘 받았네요. 향은 강하지 않고, 은은한 향이고, 향은 평범해요. 발랐을때 묽은 로션을 바른 느낌이예요. 끈적이지 않고, 겨울보단 여름에 더 맞는 제품. 배송은 빠르지도 느리지도 않고, 보통이예요.
    YES마니아 : 골드 c*****0 2024.08.31 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    좋은 예시라고 생각합니다. 블렌딩의 유형이 다양해진거 처럼 티 시장은 지금이 성장 해야할 시기 인거 같습니다. 이책에서 가장 재미있던 부분은 저는 레시피 테크닉이였습니다. 티의 가장 큰 단점은 아무래도 맛이라고 생각했는데요 그 단조로운 맛 다들 아실꺼라 생각합니다 ^^ 그래서 블렌딩이 매력적이라는것이 바로...
    d********0 2024.05.20 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    구성이 되어 있어요. 재료 선정부터 블렌딩 과정과 기술, 셀프 블렌딩 사례들까지 티 전문가 유튜브 크리에이터 홍차 언니의 지식을 아낌없이 담아냈어요. 저도 어려움을 느껴 쉽사리 도전해 보지 못했던 분야인데 쉽게 이해하고 들여다볼 수 있게 정리가 되어 있어서 평소 공부를 하고 싶어 하던 분들께도 도움이 많이...
    r******n 2024.05.20 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    너무 많아서 차를 선택할때 어려움이 있어 블렌딩 재료에대해 궁금한게 많았는데 책으로 출간되서 반가운 마음에 읽어보게 되었다 인기 유튜버 <홍차 언니>가 쓴 책이라고해서 홍차를 좋아하는 사람들이 정보를 얻을 수 있을정도의 내용일거라 생각했는데 티소믈리에가 되려면 필요한 전문적인 지식이 가득한 책이다 ...
    u****1 2024.05.18 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    깨끗한 작업 환경에서 자신이 창조할 블렌딩에 필요한 재료와 도구들을 준비해야 돼요. 티 블렌딩의 최종 목표를 선정하고, 그에 맞는 올바른 재료들을 선정하는 것이 중요해요. 재료들의 다양한 특성들을 고려하여 재료의 종류를 선정하는데 가능하면 품질이 높은 것을 사용해야 최종 블렌드의 품질을 보장할 수 있어요....
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 a*****7 2024.05.18 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    한 잔을 마시면서도 감사하는 마음이 생깁니다. 티 블렌딩의 준비 과정을 읽어 보았습니다. 도구들부터 확인을 하였습니다. 전자저울, 티스푼, 피펫, 정밀 자 등을 준비합니다. 그 외 다양안 블렌딩 준비물이 있는데 펜, 기록 차트도 있어서 여러 번 수정 반복하는과정이 필요하다는 것을 알게 되었습니다. 커피가 물...
    이달의 사락 k*****6 2024.05.18 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    목표를 세우는 일이다. 자신이 원하는 블렌딩의 목표가 설정되면 필요한 재료들을 준비하여 블렌딩 작업을 진행한다. 재료들을 혼합할 때 서로 충돌하거나 상쇄하지 않고 조화를 이루면서 균형을 갖도록 할 수 있다. 티 블렌드는 마시는 사람들에게 스토리텔링의 전달이 중요하다. 티 블렌드를 마시는 사람들이 스토리를 ...
    이달의 사락 s********3 2024.05.18 작성 추천 4
  • 리뷰 총점8.0
    해볼수있는셀프블렌딩기술까지이 한 권의 책에 담아낸다. 티에 관한 거의 교과서에 가까운 책으로 홍차 언니가직접연출한블렌딩티레시피35종과 전세계25개국고유의클래식블렌드58종에 대한 소개도...
    d****a 2024.05.15 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    가진 성질, 주의사항 등을 잘 파악합니다 티 블렌딩이 생각보다 세심한 작업들이라 알아야 할 게 많지만 어렵지는 않습니다 티에 가하는 향미의 종류도 다양합니다 재료 고유의 향을 이용하거나 찻잎에 꽃향기를 배도록 하거나 나무를 태워 그 연기로 찻잎에 향을 가하는 방법, 향이 있는 재료와 함께 가열하여 증기...
    이달의 사락 w******p 2024.05.10 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    블렌딩의 원칙은 일단 내가 만들고 싶은 이유 그리고 그 하나하나의 특징들을 알고 있어야 한다고 한다 그래야 조화도 균형도 이룰수 있으니 차 하나하나에 성질을 알아야 블렌딩이 시작될수 있다 차잎을 하나씩 맛보면 성질이 어떤지 기록해보는 것도 왠지 재미있을거 같다 차를 마시다 보면 연수 경수 등 물에...
    s********n 2024.05.09 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    대학교 교양 수업으로 차에 대해 배웠지만 블렌딩 티를 단순히 찻잎을 섞거나 향을 가미한 차로 알고 있었다. 책에서 블렌드의 종류와 재료를 자세히 다루어 블렌드 제품을 구분하거나 특징을 파악할 때 도움이 될듯하다. 또 허브, 향신료를 말리는 방법과 보관 방법도 자세히 다루어 집에서 간단하게 티 블렌딩을 도전해 ...
    g*********2 2024.05.09 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    #티블렌딩테크닉 #홍차 #녹차 #홍차언니 이번에 아주 흥미로운 책을 만났다. 홍차, 녹차, 보이차 등 차에 조금씩 빠져들고 있는 나에게 많은 정보를 알려줄 수 있는 책 <티 블렌딩 테크닉>이다. 차를 접해 보지 않으신 분들도 홍차, 녹차, 허브티 정도는 들어봤을 것이다. 거기서 나아가 차에 좀 더 관심이 있으신...
    g*******7 2024.05.09 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    블렌딩이라고 하니 왠지 너무나 전문가적인 영역이라 일반인들이 섣불리 시도하기엔 좀 어렵지 않을까하는 부담감 내지는 진입장벽이 느껴졌던게 사실이다. 그런데 또 커피를 너무 많이 마시면 그다지 좋지 않을것 같아 그때그때 상황에 맞는 티를 마시는 것도 좋겠다는 생각이 들어서 궁금해서 읽어보고 싶었던 책이 바로...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 g*****s 2024.05.09 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    블렌딩 레시피에는 35종의 다양한 블렌딩 방법이 담겨져 있는데요. 이름도 얼마나 매력적으로 작명하셨는지! 저는 그 중에서도 나를 위로해주는 "으라차차"가 제일 눈에 띄었어요. 어떤 재료를 썼는지, 어떤 향이 나는지, 또 어떤구성인지도 담겨져 있어요. 이 레시피를 이용해서 나에게 잘 맞는 블렌딩 티를 마실 수...
    YES마니아 : 골드 j****1 2024.05.09 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    블렌딩을 시도해 볼 수 있겠다는 생각도 들었습니다. 다양한 티 블렌딩을 통해 차의 매력을 더 깊이 배울 수 있는 책입니다. 차에 대한 관심이 많거나, 전문적인 블렌딩 레시피를 참고하고 싶으신 분들에게 추천합니다. 이 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다. #리뷰어스클럽 #티블렌딩 #티블렌딩테크닉
    k******1 2024.05.04 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    여러분은 티(Tea)에 대해 얼마나 알고 계신가요? 제가 알고있는 차 종류는 녹차, 홍차, 쟈스민, 허브를 알고 있었는데요 이 책을 읽으면서 티 블랜딩을 통해 이렇게 다양하고 많은 맛을 낼 수도 있겠구나 라는 것을 오늘 알게 되었습니다 티 블랜딩에 대한 것을 알고 싶은 분들은 이 책을 처음부터 읽어가시면 하나하나...
    s****6 2024.04.30 작성 추천 0
  • 룬아 지콜론북 2023년 04월
    리뷰 총점10.0
    그런 브랜딩의 하나다. 브랜드 블렌딩으로,브랜드의 조화와 균형을 이루면서,새로운 가치와 의미를 만들어 가는 과정이었으며,추구하는 것에 대한 여러가지 의미를 부여하고 있다. 책에는 여덟가지 브랜딩 블렌딩 이야기가 나온다. 서로 동업자이면서 하나의 뜻과 꿈을 만들기 위해 모인 이들이다. 가치관,신념, 생각이...
    이달의 사락 k*******2 2023.05.31 작성 추천 0
  • 룬아 지콜론북 2023년 04월
    리뷰 총점10.0
    이야기를 룬아 작가님의 브랜드 블렌딩을 통해 우리는 볼수 있습니다. 이에 브랜드를 어떻게 활용하는지 그들의 이야기를 리뷰합니다. 책은 일방적인 지식이나 내용을 전달하고 있는것은 아닙니다. 현재 운영하고 있는 사람들의 이야기를 들려주면서 독자들이 그속에서 자신에 맞는 내용을 찾을수 있도로 이끌고 있는것이...
    YES마니아 : 로얄 p*****8 2023.05.26 작성 추천 0
  • 2014년 03월
    리뷰 총점10.0
    차가운 물을 사용하여 12시간동안 추출한 네덜란드식 커피로 로스팅 전문가의 풍부한 경험을 바탕으로 엄선한 맛과 향의 조화로운 하모니를 느낄 수 있습니다.12시간 추출한 더치커피의 풍부한 맛과 쌉싸름하면서 담백한 맛이 더치커피의 깊은 맛을 느끼게 해 주는 제품이기 때문에 자주구매해서 먹고...
    j*****1 2023.01.23 작성 추천 0
  • 영진 메이드인 2020년 10월
    리뷰 총점9.0
    [서평] 어제를 맛있게 마시는 방법 시간 블렌딩 책제목을 보고 [시간블렌딩]이 궁금했다. 누구나 어제를 맛있게 마시는 방법을 안다면 얼마나 즐거울까......그렇게, 이 책은 나에게 왔다. 이 책은 현직에서 100년 이상 된 유물을 촬영하고 있고 하루 8시간을 앉은 자리에서 100년 이상 된 고서들을 보며 시간에 대한...
    y******a 2020.10.12 작성 추천 0
  • 영진 메이드인 2020년 10월
    리뷰 총점10.0
    도전을 앞둔 분들, 너무 앞만 보며 달려온 분들 등 그 누구에게도 해당되는 공통적인 사항, 삶의 가치관에 있어서 중요한 덕목이나 요소들이 무엇인지 책을 통해 공감하며 자신을 되돌아 보는 시간을 가져 본다면 충분히 의미있는 책으로 느껴질 것이다. 시간 블렌딩을 통해 가볍게 읽으면서 나를 돌아보는 시간을 가져...
    이달의 사락 m**********m 2020.10.09 작성 추천 1
  • 영진 메이드인 2020년 10월
    리뷰 총점10.0
    때때로 인생의 가치관은 아주 큰 사건을 겪지 않더라도 어느순간 갑자기 변하기도 합니다. 저자는 100년 이상된 유물을 촬영한다고 하는데요 좀처럼 들을 수 없는 직업이기에 궁금증이 생겼습니다. 그 영향때문인지 100년이 넘은 유물과 고서를 만지다보니 문득 시간에 대해서 생각하게 되었다는데요, 저도 그런 생각을...
    d******3 2020.10.09 작성 추천 0
  • 영진 메이드인 2020년 10월
    리뷰 총점10.0
    시간을 음미하며 사는 것이 진정으로 어떤 것인지 알려주는 이 책은 저에게 여유와 삶에 대한 태도를 생생하게 알려주었습니다. 책 제목부터 '시간 블레딩'으로 굉장히 마음에 들었으며 작가의 생각이 담겨있는 글과 사진들이 무척이나 멋있었습니다. 한 구절씩 읽어 내려가면서 천천히 하루와 한 잔의 음료 이야기를...
    h********t 2020.10.09 작성 추천 0
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