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리뷰 (7)
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비만의 사회학. 이 도서는 비만에 대해 우리가 평소에 생각하고 있었던 것에서 벗어나 근본적인 원인은 어디에서 시작되었는지 하나하나 심도있게 알려주고 있습니다. 그래서 그동안 잘못된 비만의 문제에서 생각의 전환이 되었던 아주 의미 있었던 시간이었습니다. 그리고 비만과 세균에서는 물만 마셔도 살이 찌는...
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통해) 비만에 대해 소개하고 싶었고 그래서 서평단을 신청해서 이책을 만나게 되었다. 이 책은 14개의 장으로 구성되어 있으며, 저자가 경희대학교 <비만의 사회학>이라는 강좌로 학생들에게 강의한 내용을 옮긴것으로 말그대로 15주차 강의중 14주차(마지막은 기말고사겠죠?) 분량이다. 최대한 강의를...
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비만의 사회학>이었다. 도저히 기회가 안 돼서 결국 4학년 한 학기를 남긴 지금까지도 듣지 못한 강의였다. 어디서 다들 소문을 듣고 오는지 항상 이 강의는 희망학생이 넘쳤다. 아쉽게 강의를 수강하지 못하고 졸업하나 싶었는데, 이 책을 발견했다. 15p 이제부터 <비만의 사회학>에서는...
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비만의 사회학》은 사람이 살이 찌는 이유부터 어떻게 비만에서 벗어나야 할지까지, 비만과 건강한 삶에 대해 과학과 사회학의 관점에서 살펴본다. 저자 박승준 교수는 현재 경희대 의과대학에서 약리학을 가르치고 있다. 주된 연구분야는 성장 호르몬과 시상하부 식욕 조절 인자에 관한 것이다. 최근 비만의 사회적...
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정리되어있다.비만에 대해 진화, 식생활의 변화, 가공식품의 폐해, 식품산업, 호르몬 등 다양한 접근과 문화적, 사회학적인 폭넓은 시야로 비만의 책임이 게으르고 의지가 약한 개인의 문제가 아니라 비만을 조장하는 사회와 거대한 식품 환경에 있다고 말한다.가장 흥미로운 부분은 호르몬 이야기였는데, 궁금했던 부분을...
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정리되어있다.비만에 대해 진화, 식생활의 변화, 가공식품의 폐해, 식품산업, 호르몬 등 다양한 접근과 문화적, 사회학적인 폭넓은 시야로 비만의 책임이 게으르고 의지가 약한 개인의 문제가 아니라 비만을 조장하는 사회와 거대한 식품 환경에 있다고 말한다.가장 흥미로운 부분은 호르몬 이야기였는데, 궁금했던 부분을...
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