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비스트로쿠킹앳홈에 대한 검색결과
'비스트로쿠킹앳홈' 검색결과가 없어 '비스트로 쿠킹 앳 홈'(으)로 검색된 결과입니다.
리뷰 (19)
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비스트로 쿠킹이란? 원래는 ‘비스트로 식당’이라고 불리는 서양의 작은 식당에서 먹을 수 있는 요리를 말한다. 건강한 제철 재료와 신선한 오일, 약간의 소금을 더해 간단하게 만드는 게 포인트이다. 비스트로 쿠킹 앳 홈 김다솔 지음 | 황금부엉이 비건레시피 [비스트로 쿠킹 앳 홈]에 나온 메뉴들을 아주...
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다이어트에 건강에 맛까지 세 마리 토끼를 다 잡겠다는 건 욕심인가요? 욕심이라면 또 어때요! 다 먹고살자고 하는 건데요 ㅎㅎ 제가 최근 100일 동안 12kg 감량하면서 제일 괴로웠던 건 건강은 챙길 수 있는데 맛은 포기해야 하는... 흑 ㅜ^ㅜ 마침 다이어트 끝날 무렵...
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<비스트로 쿠킹 앳 홈>을 소개해 드릴게요. 새해에는 배달음식을 줄이고 집밥을 좀 더 열심히 해먹기로 결심했지만, 여전히 요리는 어려운 일입니다. 먹을 땐 짜고 싱겁고 맛을 알겠는데, 정작 요리할 때는 간을 보는 것이 참 어렵더라고요. 자주 하지 않으니 재료 손질도 막막한데, 적은 조리시간으로...
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이탈리아 요리와 제과를 전공하고 현재 비스트로 식당을 운영하고 있다. 비스트로는 서양의 작은 식당을 의미하는데, 제철재료와 오일, 소금으로 간단히 만드는 음식이 제공된다. 채소 중심으로 최소의 양념으로 재료가 주는 맛을 즐기는 스타일이라 호감이 간다. 저자가 추천하는 오일은 아보카도나 올리브 오일이고, 소...
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비스트로 쿠킹 앳 홈>을 차근차근 따라해볼 수 있을 것 같다는 용기가 생겨 만나보게 되었다. 우선 제일 마음에 드는 부분은 우리나라 독자들이 따라할 수 있도록 비교적 구하기 쉬운 식재료로 구성하여 설명한다는 점. ( 종종 요리서 중에서 구매하는 것부터 난관인 메뉴 레시피들도 있기 마련인데, 시도해볼 수...
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소스류까지~! 맛있고 건강한 다양한 레시피들이 담겨 있답니다^^ 요즘 홈 파티도 많이 하잖아요? 이 레시피 북으로 건강한 한 끼를 드시는 건 어떨까요? 2023년엔 이 책과 함께 식단 관리하면서 맛, 건강 모두 챙겨야겠어요~!! 이 책은 남녀노소 모두에게 강력 추천드립니다^^ #비스트로쿠킹앳홈 #김...
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먹는 것처럼 근사한 요리라면 충분히 홈파티에서 즐길 수 있다는 뜻이다. [비스트로 쿠킹 앳 홈]은 간단하지만 근사하게 차릴 수 있는 홈스토랑 비건 레시피북이다. 비스트로 쿠킹이란 서양의 작은 식당을 의미하는 비스트로 식당에서 먹을 수 있는 요리를 뜻하는 것으로 건강한 재료와 신선한 오일, 약간의 소금을...
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요즘 요리에 부쩍 더 관심이 많아졌다. 왜냐면 내가 직접 요리를 많이 하기도 하지만 앞으로도 내가 요리에 관해서 많은 공부가 필요할 거 같다는 생각이 들어서다. 왜 공부를 해야하냐, 사실 모든 요리가 재밌다. 재미도 있고 공부를 해야 앞으로 내가 구상하는 사업에 대해서도 도움이 많이 될 것 같다....
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『비스트로 쿠킹 앳 홈』이다. 연말연시를 맞아 홈파티를 계획하고 있다면 더없이 좋을것 같은 레시피인데 비건 레시피라 다소 특수한 점이 있지만 책 속의 페리시 몇 가지를 만들고 다른 논비건 레피시까지 합치면 여러 취향의 사람들이 다양하게 먹을 수 있지 않을까 싶다. 책은 비교적 작은 사이즈로...
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<비스트로 쿠킹 앳 홈>은 '간단하게 만들어 근사하게 차리는 홈스토랑 비건 레시피'라는 부제가 달려 있는데 '정말 간단하게 차릴 수 있는 건가?' 싶은 궁금증에 읽어보게 된 책이다. 사실, 비건 요리책을 몇 권 읽어보기는 했는데 따라하기가 좀.. 버거운 느낌의 요리들이 많았다. 그랬기 때문에 '역시나 채식은...
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만들어 근사하게 차리는 홈스토랑 비건 레시피 완전한 채식주의자는 아니라고 저자는 말한다. 채소 중심의 균형 잡힌 식단에 진심이라고 전하는 요리사의 레시피북이다. 비건 디저트 브랜드와 유러피안 비스트로 식당운영하는 저자의 요리 레시피이다. 노란 책표지 색상과 책 사이즈는 주방 한켠에 자리하면서 비건으로 한...
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있을까 찾아보다가 만난 책이 바로 <비스트로 쿠킹 앳 홈>이다. <비스트로 쿠킹 앳 홈>은 간단하면서도 근사하게 차려먹을 수 있는 홈스토랑 비건 레시피가 담긴 요리책이다. '비스토로'의 뜻은 원래 서양의 작은 식당에서 먹을 수 있는 요리를 말한다고 한다. 건강한 제철 재료를 사용해 간단하게 만들...
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위해 만든 책이다. 비스트로 식당은 원래 서양의 작은 식당에서 먹을 수 있는 제철의 간단한 요리를 말한다고 한다. 저자는 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 훌륭한 맛을 내는 레시피를 한국인의 입맛에 맞게 응용했다. 익숙한 재료들과 이국적인 재료들의 향연으로 빚어내는 요리들이 기대가 된다. 책은 총...
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생각하며 먹기에도 좋았습니다^^ 유럽식 비스트로 비건 요리지만, 복잡한 과정은 과감히 생략하여 간단한 레시피로 가정에서도 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있도록 친절한 레시피를 담고 있어 이 책을 보고 요리 후 아이들의 뜨거운 반응과 야채를 고르게 먹일 수 있었어요. 신선한 재료로 간단하지만 특별한...
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비스트로 식당은 서양의 작은 식당에서 먹을 수 있는 요리를 말한다고 한다. 건강한 식재료로 간단하게 만드는 게 포인트인 요리, 채소가 기본이지만 비건이나 논비건 모두가 상황에 맞게 요리할 수 있게 소개된 것이 꽤나 도움이 많이 된 책이었다.작가님의 전공은 프랑스와 이탈리아 제과 전공이라고 했다. 음식을 즐기는...
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[비스트로 쿠킹 앳 홈]은 이런 제맘에 쏙들어온 책중에 하나인데요. 처음에 읽기 시작할때는 살짝 마음에 들지않았어요. 구하기 어려운 재료나 아무래도 서양음식들이라 보니 모르는 것도 종종 보이고 아이고 이건 특별한 때나 만들어 먹는 요리책이구나 하는 생각이 첫 느낌이었는데요. 음 읽다보니 점점 좋아지네요. 뒤로...
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수 있다면. 비스트로 쿠킹 앳 홈은, 샐러드, 수프와 빵, 채소가 메인인 요리, 파스타 및 그라탱, 그리고 디저트까지 (+ 비건 소스 조리에 대한 팁까지) 마치 코스 요리를 구성하듯 건강한 레시피를 담고 있습니다. 저자는 자신을 일컬어 "채소 중심의 균형 잡힌...
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오늘은 간단하게 만들어 근사하게 차리는 홈스토랑 비건 레시피로 가득한 비스트로 쿠킹 엣 홈 요리책을 만났답니다. 주부입장에사 늘 가족들을 위해 맛있고 건강한 음식을 하곤하는데 이 요리책은 정신없이 보낸 하루지만 나를 위해 정성스럽게 차린 밥 한 끼가 근사한 마침표가 되어주는 날, 그런 날을 위한 요리책이랍니...
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요즘 매일 아침 사과가 아니면 토마토 주스를 먹는다. 다이어트를 위해선 16시간의 공복을 지키라고 하는데, 그게 오히려 탈이 나서, 오전엔 먹어도 크게 문제가 될 거 없는 과일이나 야채로 대체했다. 그치만 아무리 좋은 거라도 매일 같은 것만 먹으니 질린다. 게다가 날이 추워지니, 몸이 차가운...
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