YES24 카테고리 리스트
YES24 유틸메뉴
- Global YES24안내보기
-
Global YES24는?
K-POP/K-Drama 관련상품(음반,도서,DVD)을
영문/중문 으로 이용하실 수 있습니다.Korean wave shopping mall, sell the
English
K-POP/K-Drama (CD,DVD,Blu-ray,Book) We aceept PayPal/UnionPay/Alipay
and support English/Chinese Language service作为出售正规 K-POP/K-Drama 相关(CD,图书,DVD) 韩流商品的网站, 支持 中文/英文 等海外结账方式
中文Exclusive ticket sales for domestic and international pop artists
Global yesticket
어깨배너
.jpg)
1/6
산리오 레슨에 대한 검색결과
'산리오 레슨' 검색결과가 없어 '마니아 레슨'(으)로 검색된 결과입니다.
리뷰 (34)
-
베이킹 마니아레슨! 그야말로 제목 그대로 제과제빵 베이킹에 관한 궁금증을 모두 해소 시켜 줄 수 있는 책이 아닌가 싶습니다!완벽한 초보부터 읽어도 손색이 없을 만큼 자세하고 꼼꼼하게 나와 있어서 많은 도움을 받았습니다~ 저같은 경우는 공부를 안 한지 좀 오래 되어서 잊고 있던 부분을 다시 상기 시키는 경험이...
-
[도서] 베이킹 마니아 레슨 3 타케다 카오루 저/권효정 역 유나(YUNA) |2023년 01월 31일 오래전부터 알고 싶었던 좋은 내용들이 다 들어잇는 정말 훌륭한 책이라 번역되엇다고 해서 정말 기뻣어요 이전에 나왔던 두권의 책도 모두 입해서 잘 보고 있어요 평소에 알고 싶었던...
-
베이킹 마니아 레슨 1편과 2편을 보고 유용한 정보들이 굉장히 많더라구요~~ 이번 서평단으로 3편이 나왔길래 신청해 봤어요~^^지금까지 오랫동안 베이킹을 하면서 젤라틴이나 카라기난, 한천, 펙틴 등의 재료들은 정확한 사용법은 모르고 레시피에 있으니 조금씩 써보는정도로 사용해왔는데 이책을 통해 명확하게 알게...
-
책은 바로바로 "베이킹 마니아 레슨3: 응고제편" 이 책의 저자는 타케타 카오루이다. 어렸을 때부터 베이킹을 시작해 일본 등 국내 외의 다양한 강좌와 베이커리에서 배웠고 독자적인 레시피를 가르치는 일을 하신다. 다양한 베이킹 관련 저서가 있다. 목차는 프롤로그, 재료, 응고제,...
-
책은 바로바로 "베이킹 마니아 레슨3: 응고제편" 이 책의 저자는 타케타 카오루이다. 어렸을 때부터 베이킹을 시작해 일본 등 국내 외의 다양한 강좌와 베이커리에서 배웠고 독자적인 레시피를 가르치는 일을 하신다. 다양한 베이킹 관련 저서가 있다. 목차는 프롤로그, 재료, 응고제, 설탕,...
-
만들때는 팩틴만 넣어야하는지 궁금했는데 <베이킹 마니아레슨3> 응고제 편을 보면서 그 차이점을 잘 알게 됐다. 젤라틴은 판, 분말, 과립의 형태로 제품이 있고, 등급에 따라 품질/ 투명도 / 굳는 정도가 다르다고 한다. 책에선 응고제 - 젤라틴, 카라기난, 한천, 펙틴을 원료와 성질, 주성분, 용도, 응고조...
-
나오고 있지만 응고제에 관해서만 자세히 알려주는 책은 베이킹 마니아 레슨3 응고제편이 유일하지 않을까 싶습니다 책은 좋은 재질로 만들어져 보통 책 사이즈 정도의두께고두껍진 않아 손에 들고 보기 편해요 대신 레시피 내용이 궁금하신 분들은 레시피가 20개 안쪽이라 많지 않다고 느끼실 ...
-
마닝 레슨 3 응고제편을 서평하게 되었습니다 ! 업장에서 젤라틴을 제일 많이 쓰기도 해서 얼른 신청을 했는데 너무 감사하게도 이렇게 받아보게 되었습니다 :) 목차만 봐도 알차게 풀어놨더라구요~ 일본 원서라 그런지 재료들이 거의 일본거긴한데 저희거랑 다를게 없을거같아요! 진짜 사진 많이 찍고 싶은데... 이건...
-
[도서] 베이킹 마니아 레슨 번역되기 오래전부터 무척이나 기다렸던 책인데 두권다 볼수 있는 행운이 생겨서 너무 너무 좋고 행복합니다 책 받자마자 리뷰 부터 올려봅니다 반복되는 실수들 바로잡아서 꼭 맛있는 케익과 과자 만들고 싶어요 모두에게 행복을 주는 책이네요 좋은책 많이 많이...
-
베이킹 마니아 레슨. 이름부터가 읽을 수 밖에 없는 책이었다. 머릿말 페이지는…. 내가 쓴 줄 알았다. 항상 머릿속에 있던 의문들. 대체 유화라는건 무엇인지, 실패하거나 잘된 유화는 무엇인지. 글루텐 생성이 되게 조심하라는데 어디까지 하는게 조심하는건지, 대체재료는 어디까지 허용이...
-
유화와 섞는 방법 ! 제목에서 느껴지는 그대로, 단순 레시피북이 아닌 재료를 달리 했을때, 방법을 달리 했을때 어떤 결과물이 나오는지 글과 사진으로 설명해주고있는 아주 유익한 베이킹 도서였다! 홈베이킹을 즐기는 사람이라면 누구나 망쳐본 경험, 같은 재료인데, 다른 결과물이 나온 경험!ㅜㅜ 도대체 '적당히'...
-
이정도에서 만족해야하나 고민하기도 했다. '베이킹 마니아 레슨2' 는 공정에 있어서 우리가 궁금증을 가질 수 있는 것들에 대해 검증을 통해서 설명해준다. 책의 부제 답게 유화에 대한 이야기가 가장 많다. 책의 저자는 유화를 많이 하지 않은 반죽과 제대로 잘 유화한 반죽을 직접 구워 결과물에 대한 해석을 해...
-
[서평] 베이킹 마니아 레슨 2 #유화와 섞는 방법 타케다 카오루 집에서 빵과 과자를 만들면서 다양한 매체를 통해 이론과 과정에 대해 공부하고는 합니다. 그중 신뢰가 가는 내용을 담은 것이 책인데요. 제과에서 굉장히 중요한 공정 중 하나인유화에 대해 알아볼 수 있는 새로운 책을 접해 보게...
-
[서평] 베이킹 마니아 레슨 2 #유화와 섞는 방법 타케다 카오루 집에서 빵과 과자를 만들면서 다양한 매체를 통해 이론과 과정에 대해 공부하고는 합니다. 그중 신뢰가 가는 내용을 담은 것이 책인데요. 제과에서 굉장히 중요한 공정 중 하나인유화에 대해 알아볼 수 있는 새로운 책을 접해...
-
베이킹을 하다보면 영상을 보고 따라만들어도온도 습도 등 환경이 다르고기계가 아닌 손으로 하기에과정 중에 차이가 생기기 마련이다. 한번씩 결과물이 맞게 나온건지도 의아할때가 있는데 전문적으로 배우지 않고 취미로 하는 나를 포함한 많은 홈베이커들은 공감할듯.책의 앞부분엔 베이킹에 주로 쓰이는 재료들에 관한...
-
소비해가며 여러 시도를 하기 부담스러울 수 있다. 그때, 이 책을 읽으면 좋을 것 같다. 책에 나와있는 검증을 하나하나 살펴보면서 자신이 원하는 방향으로 레시피를 수정하면, 재료 소비도 덜하고 원하는 결과물에 금방 도달할 수 있지 않을까. 책 제목 그대로 베이킹을 좋아하는, 베이킹 마니아를 위한 레슨이다.
-
#베이킹마니아레슨 #BakingManiaLesson #베이킹 마니아 레슨 감사하게도 오븐엔조이 서평 이벤트를 통해 접할 수 있었던 책입니다 :) 기존 보유하고 있던 베이킹은 과학이다 라는 책과 비교했을때 어떨지 궁금하였는데 좋은 기회를 통해 어떤지 볼 수 있어서 너무 좋았어요 ! Baking Mania Lesson 각 서점의 미리보기 등을...
-
https://m.blog.naver.com/babooyanolja/221817504548기본 레시피에 다양한 방법으로 결과물이 어떻게 나오는지 검증한 책이예요재료의 특성에 따라, 온도에 따라, 종류에 따라 어떻게 달라지는지 사진으로 보여줘요자신에게 맞는 맛과 식감을 찾는 데 도움을 줄 수 있는 책인 것 같아요베이킹을 하다가 궁금증이 생기거나...
-
https://m.blog.naver.com/babooyanolja/221817504548기본 레시피에 다양한 방법으로 결과물이 어떻게 나오는지 검증한 책이예요재료의 특성에 따라, 온도에 따라, 종류에 따라 어떻게 달라지는지 사진으로 보여줘요자신에게 맞는 맛과 식감을 찾는 데 도움을 줄 수 있는 책인 것 같아요베이킹을 하다가 궁금증이 생기거나...
-
대해서질문을 올리게 되는데?베이킹 마니아 레슨 이책이그 궁금증을 해결해주는 책이네요책을 펴면 타케다 카오루님의프롤로그가 나오는데?베이킹을 하면서 저 역시왜 이 재료를 사용하지?왜 이 분량일까?왜 이 순서대로 만들지?이 순서가 다르면?설탕양이 많아보이는데내 임의대로 줄이게 된다면?나는 촉촉한 시트의 케이...
-
서평으로 소개드릴 책은 '베이킹 마니아 레슨' 이라는 도서입니다 본문 이미지요 책은 사실 당첨이 되지 않아도 구매해 보고싶은 도서였어요?저는 정말 취미로 홈베이킹을 즐기는 사람이라 클래스나 제과 제빵 학원 같은 곳에 시간적여유가 없어 근처도 가보지 못해 독학으로 베이킹을 할 때'왜 꼭 이 재료여야만 할까?''왜...
-
마니아 레슨] 책을 소개합니다. 사실 제목만 보고 낚시성 아닐까 하는 생각을 했었어요. 그런데 제 의심이 무색하게끔 내용이 알차서 첫 페이지 열자마자 몇시간동안 집중해서 봤네요ㅎ 저자의 프롤로그를 꼭 읽는 편인데 어쩜 이렇게 베이킹하는 사람들의 마음을 긁어주시는지 공감하며 읽어내려갔네요. 베이킹하면서...
-
제과제빵을 처음 배울 때 부터 많이 접하는유화 라는 개념에 대하여 상세하고 자세하게 설명 되어 있어서 많은 도움이 되었습니다!섞는방법에 대해서도 잘 설명 되어 있고어떻게 해야 제대로 된 디저트를 만들 수 있는지 공부 할 수 있게 되었습니다제과는 깊게 파고 들면 파고들수록 어렵기도 하지만확실히 더 수준 높은...
-
제과제빵은 정말 공부하면 공부할수록 어려운 부분이 있는 것 같아요그래도 공부할수록 더 성장하고 맛있는 디저트를 만들 수 있게 되어 좋아요~응고제는 생각보다 종류가 많고 사용법도 다양해서어렵기도하지만 베이킹에 꼭 필요한 재료 이잖아요~그런 응고제에 대해서 자세하고 상세하게 설명 되어 있어서정말 많은...
1
2
- 예스이십사(주)
-
대표 : 김석환, 최세라
주소 : 서울시 영등포구 은행로 11, 5층~6층(여의도동,일신빌딩)
사업자등록번호 : 229-81-37000 통신판매업신고 : 제 2005-02682호 사업자 정보확인
이메일 : yes24help@yes24.com 호스팅 서비스사업자 : 예스이십사(주)
Copyright ⓒ YES24 Corp. All Rights Reserved.
- 소비자피해보상보험 서울보증보험
- 고객님은 안전거래를 위해 현금 등으로 결제 시 저희 쇼핑몰에서 가입한 구매안전서비스를 이용하실 수 있습니다. 서비스가입사실 확인
EQUUS4