식습관 인문학

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[도서] 식습관의 인문학 '식습관의 인문학' 새창이동

비 윌슨 저 / 이충호 역 문학동네 2017년 12월

리뷰 총점10.0

큰 문제였다. 애들이나 하는 요상한 식습관에 대한 문제의식을 가진 지금, 검색하다가 비 윌슨의 좋은 책을 발견했다. 식습관이 어떻게 결정되고 한편으로는 어떻게 바꿀 수 있는지에 관한 인문학 책이다. 몇몇 도움이 되는 정보가 꽤나 많아서 주변에서 식습관으로 고민하는 분들께 추천하고 싶었다. 조부모 밑에서...

h*********o님 2021.04.28 작성 추천 0
[도서] 식습관의 인문학 '식습관의 인문학' 새창이동

비 윌슨 저 / 이충호 역 문학동네 2017년 12월

리뷰 총점10.0

대한 데이터부터 인문학적인 내용까지 두루 서술하고 있다. 이것은 인문학 책이면서 또 식품영양 전공자들이 읽어도 좋을 책이다. 매일 세끼를 먹으면서도 우리 식습관에 어떤 역사가 있고, 왜 이것을 먹는지에 대해서 철학적으로 사유해 본 사람은 많이 없을 것이다. 최근에 나온 "식사에 대한 생각"을...

y******h님 2020.08.03 작성 추천 0
[도서] 식습관의 인문학 '식습관의 인문학' 새창이동

비 윌슨 저 / 이충호 역 문학동네 2017년 12월

리뷰 총점10.0

잘못된 식습관은 학습을 통해 고칠 수 있다고 주장한다.당근을 먹는 사람이 되려면,그 전에 먼저 당근을 좋아하는 사람이 되어야 한다. 책은 모두 여덟 장으로 구성되었으며 각 장은 우리의 식습관에 영향을 미치는 중요한 요소들과 이 요소들을 긍정의 상태로 이끄는 방식을 설명한다.첫 번째...

a******9님 2019.06.11 작성 추천 7

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