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리뷰 (2)
정확도순 최근등록순 조회순 추천순
  • 박원종,이승기,강윤한 등저 수학사 2015년 08월
    리뷰 총점8.0
    대학교에서 식품가공학을 배우기 위한 교재로 사용하고 있다. 식품가공학을 배우기 전에 배워야하는 과목을 배우지 않아서인지 어렵게 느껴졌다. 그리고 그림만으로는 가공공정이 잘 이해가 되지 않는 것 같아 가공공정에 사용되는 기기들이 어떻게 작동하는지에 대한 동영상이 첨부되었으면 좋겠다고 생각했다....
    c******0 2021.04.02 작성 추천 0
  • 한기동 석학당 2017년 03월
    리뷰 총점6.0
    내용이 매우 포괄적이고 지엽적임상세하게 서술한 부분은 매우 상세해서 적당히 필요한 것만 골라서 사용해야 될듯 함근데 오탈자가 많아도 너무 많음검수조차 제대로 안하고 출간한듯함10페이지에 한 글자 이상씩 오탈자가 있는거 같다..성의있게 좀 만듭시다.내용이 매우 포괄적이고 지엽적임상세하게 서술한 부분은 매우...
    d*****o 2020.06.02 작성 추천 1
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