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리뷰 (14)
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신청하게 되었습니다. 다채로운 과자를 마음껏 먹지 못하는 스트레스를 쌀과자를 만들어 먹는 방법으로 줄여보고자 하는 마음으로요. '감성쌀구움과자'는 제목 그대로 건강하고 맛있는 구운 쌀과자 레시피가 담겨있는 책입니다. 책을 살펴보면 저자들이 많은 시행착오를 거쳐 얻은 레시피라는 게 느껴져요. 쌀 베이킹에...
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있었다. 구움과자의 결과를 보면 쉽겠다 생각하지만 막상 제대로 읽어보면 요리나 베이킹에 약한 나로써는 조심스러운 부분이 많았다. 그래서 초급,중급,고급의 단계로 나뉘어 레시피가 설명되어 있나 보다. 쌀가루, 곡물가루, 쳔연가루 외에도 구움과자에 올라가는 토핑과 콩포트, 잼, 크림, 장식, 시럽 등에 대한 정보도...
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쌀구움과자 책을보니 이제 아이들에게 기쁘게 베이킹 간식을 내어줄 수 있을거 같아요.밥대용도 될거 같구요. 쌀가루에 대한 설명으로 시작하구요. 베이킹초보자분들을 위한 초급.중급.고급으로 내용이 세분화되어있어요. 밀베이킹으로 하는 거의 모든 디저트들이 쌀가루 쌀박력가루로 만들구요. 마들렌.쿠키.파이.타르트...
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감성 케이크 책도 보며 쌀로 만든 디저트를 만들었는데 이번엔 구움과자네요~~~^^초급 중급 고급으로 40가지의 레시피가 있어 쉬운 초급부터 할수 있네요.쉽게 집에서 따라할 수있는것 같아요..밀가루가 아닌 쌀가루로 이렇게 훌륭한 디저트가 되다니..감탄사가 저절로 나오게 되네요..쌀가루라 건강에도 좋구 우리가족이...
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이어 구움과자가 등장했습니다 아주 좋아요 밀가루도 좋지만 쌀가루로 만드는 과자는 어떨까 궁금해서 사 보았습니다 습식 건식 쌀가루를 구매해야 되긴하지만 습식은 또 보관도 어렵긴하지만 기존에 밀가루로 베이킹을 충분히 하신 분들이라면 무난하게따라 하실 수 있을거 같습니다 난이도에 따라 다양한 레시피도 있고...
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쌀로 만들면 더 고소하고 바삭할 것 같은 구움과자를 만들어 보고 싶어집니다 저는 집에 있는 재료로 오레오 머핀을 만들어 보았습니다 박력쌀가루로 만든 오레오 머핀의 식감은 포근포근하고 좀 부스러지는 느낌이 들었고 우유와 함께 맛있게 먹었습니다 베이킹을 처음 시작하는 분들이나, 저처럼 제과가 어려웠던...
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