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리뷰 (18)
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  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    없기에 다음기회를 이용하기로 했다 아이스크림도 이렇게 다양한 종류가 있구나 만드는 것은 간단한 것 같다 그중에서도 난 크림치즈케이크랑 오디, 그리고 바나나 딸기 젤라또, 아이스크림 빙수를 만들어 먹고 싶다 생각만으로도 군침이 돌게끔 만든다 색깔자체도 이뻐보인다 셔벗 같은 경우에는 몇시간에 한번씩 긁어줘야...
    y******4 2012.11.10 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    아이스크림 노트를 소개할까해요~~ 홈메이드 천연 아이스크림 레시피가 담긴 책인에요 우리가족을 위한 건강한 아이스크림 첨가물이 들어있지 않는 건강한 아이스크림 레시피와 기본재료 필요한 도구에 관해 상세히 나와 있어요^^ 직접 만드는 홈메이드라서 다양한 재료와...
    l*******2 2012.08.29 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    살릴 수 있는 팁을 담아내고 있고 단단하게 냉동된 아이스크림을 부드럽게 즐길 수 있는 팁 또한 나와 있다 . . 아이스크림 노트의 레시피 북을 꼼꼼히 읽는 법을 제시하고 있다 기본 계량단위는 계량스푼과 200ml컵을 기준으로 하고 있고~~ 레시피 부분에서는 각 부분별 설명이 담겨져 있다 먼저 숙지하고 레시피를...
    w********2 2012.06.27 작성 추천 1
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    띵동 아이스크림 노트책이 도착했네요 첨가물 걱정없는 아이스크림노트 총 4개로 분류되어있는데요 자연은 담은 아이스크림 세계의 이색아이스크림 셔벗과 젤라토 아이스크림간식으로 되어있어요.. 요밑에는 아이스크림에 필요한 도구들입니다.. 메이커 없이도 만들수있는 방법이에요~~ 너무 신기하죠~~ 자연을담은...
    s*******7 2012.06.23 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    아이들 빙수해줄때 제가 직접 만든 아이스크림에 올려줬더니 그 맛이 파는것과 비교도 안되더라구요. 또한 아포가토도 절대 흉내낼 수 없는 맛이 나오지요.ㅎㅎ 맨끝에 찾아보기 란에 친절하게 사진까지 잘 나와주었어요. 그냥 글보다는 사진까지 보면 아~이런 아이스크림이구나라는걸 한층 더 알 수 있다는 배려가 끝까지...
    YES마니아 : 플래티넘 y*****9 2012.06.21 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    온 "아이스크림노트" 올여름 "아이스크림노트" recipe따라 홈메이드 아이스크림을 맘껏 만들어 먹어볼까 합니다. ** 하서_아이스크림노트_by 문인영 ** ** intro ** 목차 ** 자연을 담은 아이스크림** **세계의 이색 아이스크림** **쉽고 간단한 셔벗 & 젤라토**...
    t****0 2012.06.19 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    아이스크림노트 날이 더울때면 찾게되는 아이스크림 하지만 시판되는 아이스크림은 제 입에 너무 달아요.. 첨가물이 들어있지 않다고, 건강한 아이스크림이라고 광고하는 체인점들을 보면 저희 신랑 한입에 털어넣을만큼의 작은 양이 몇천원씩하고 ...
    s*****1 2012.06.10 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    열이 많은 편이라 아이스크림을 달고 살구요. 열이 적은 저 또한 그 달콤하고 시원한유혹에서 벗어날 수 없어서 즐겨먹지요. 하지만 맛있게 먹으면서도 늘 따라다니는 걱정이 각종 첨가물과 고열량입니다. 그런데, 이런 걱정없이 마음껏 즐길수 있는 아이스크림이 있다면? 바로, <아이스크림 노트>에서 만나볼...
    b******n 2012.06.08 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    배합이나 아이스크림에 대한 기초상식이 없다보니 아이스크림 제조기가 있어도 아이스크림제조기에 대한 본전을 뽑는다~ 라는 생각이 들지 않을정도로 제조기를 구매할때 들어있던 기본책자에서 크게 벗어나지 못하고 있던 참이었습니다.. 그런 제게 <아이스크림 노트>는 가뭄의 단비처럼아이스크림에...
    n******e 2012.06.07 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    찾게되는 아이스크림 그래서 집앞의 베*****는 출근 도장을 찍을 정도 하지만 먹으면서도 항상 집에서 만들어 먹을 수 있다면 참 좋겠다는 생각을 많이했었다 그러다 우연히 접하게 된 책이 있으니 그 이름이 "아이스크림 노트" 뭔가 있어보이는 책이다^^ 이 책 한권이면 정말 아이스크림 가게에서 사먹을 필요가 없겠다...
    k******7 2012.06.07 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    재료들과 도구들에 대해 자세한 설명도 나와있다. 아이스크림은 유지방이 들어가야 부드럽고 크리미함이 느껴지는데 아이스크림 노트의 레시피들을 보면 생크림은 찾아볼수가 없다. 생크림을 대체해서 비슷한 질감을 내는 바나나를 사용한다. 천연재료들이다보니 과한 단맛을...
    a******y 2012.06.06 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    ㅋㅋ 아이스크림입니다~ 임신하기 전에도 겨울에도 내내 먹을정도로 좋아하던건데.. 임신하니깐 더 많이 땡기더라구요.. 신랑이 맨날 사다 날랐어요~ㅋ 이런 도서가 있는걸 미리 알았더라면... 우리 아기한테 더 좋은거 먹였을껀데아쉽네요.. 지금이라도 아이스크림노트를 알게되어서 기쁨니다~^^ 이젠...딸냄한테...
    s*******4 2012.06.05 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    아이스크림 통의 알 수 없는 무수한 첨가물과 표기들에 걱정이 앞서기도 했는데 덥고 입맛이 당기는 건 아이스크림뿐이라 자주 먹게 되던 중 아이스크림 노트라는 책을 만나게 되었답니다. 아이스크림 노트아이스크림을 만들 때 필요한 기본 식재료와 맛을 내는 자연 식재료, 필수도구들, 맛있게 얼리는 방법들을 소개로...
    z******0 2012.06.01 작성 추천 1
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    아이스크림 노트 문인영 지음 하서 여름이 가까워오니 아이들 학교갔다오면 냉장고부터 열어보는데요. 우리딸도 어찌나 아이스크림을 좋아하는지.. 늘 아이스크림 사달라는 소리를 입에 달고 사네요. 그런데..아이스크림의 첨가제가 몸에 안좋다는 얘기를 듣고부터는 아이스크림도 마음놓고 먹일 수가...
    r******4 2012.05.31 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    아이스크림이 있다면 얼마나 좋을까? 아이스크림 노트를 살펴보면 의외로 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 들어가는게 간단해서 좋다. 시중에서 파는 아이스크림은 이것저것 들어가는 것도 많다. 이 책에 나오는 아이스크림의 레시피는 간단해서 좋다. 그리고 건강까지 생각해서 더욱 마음에 든다. <...
    y******0 2012.06.30 작성 추천 1
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    몰라서 그냥 쥬스를 얼려서 주는 정도가 다였답니다. 하지만 이제 < 아이스크림노트 > 가 생겼으니 좀 더 다양하고 맛있는 건강한 아이스크림을 만들어 줄 수 있을 것 같아요. ^^ 책 속에는 다양한 종류의 아이스크림과...
    YES마니아 : 로얄 t******6 2012.06.09 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    서평이벤트에 당첨되었어요. 아이스크림 노트 정말 받고 싶었는데 고맙게도 이렇게 보내주셨습니다. ^^ 표지가 정말 아이스크림에 대한 필기가 되어 있을것 같죠. 인트로 부분에서는 우리가 아이스크림을 직접 만들어 먹도록 유혹해요.ㅋㅋ "아~ 정말 집에서 아이스크림 만들어서 시원한 여름을 즐기고...
    c*****4 2012.06.03 작성 추천 0
  • 문인영 하서 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    홍시 셔벗은 재료가 홍시밖에 없는데 크리미한 질감이 참 신기하다. 모두 올 여름에 시원하게 즐기고 싶은 아이스크림들이다. 젤라토가 뭘 뜻하는 건지 잘 모르겠지만 재료가 믹스된 걸 보니 믹스 아이스크림인가 생각해 보게...
    b*********y 2012.06.03 작성 추천 1
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