알고 마시면 더

리뷰 (17)

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[도서] 술맛 나는 세계사 '술맛 나는 세계사' 새창이동

도현신 저 유노책주 2024년 01월

리뷰 총점10.0

알고 마시면 더 맛있다.술의 종류는 아주 많고, 계속 생기고 있다.고대 맥주부터, 와인, 증류주까지..책도 많이 생겼고 정보도 많다.하지만 이렇게까지 친절하고 자세하지만 어렵지 않게 알려줘서 시간 가는 줄 모르고 읽었다.지루할 법도 한데 ‘이순신이 약으로 사용했던 술’, ‘마유로 만든 술’ 등등 뻔하지 않은...

c****7님 2024.02.10 작성 추천 1
[도서] 내추럴 와인은 귀여워 '내추럴 와인은 귀여워' 새창이동

이마리아 저 샘터 2023년 11월

리뷰 총점10.0

완전 내취향이었다.독일의 리슬링은 자꾸만 마시고 싶어지는 매력이 있다.(심지어 어제 3병을 사왔고, 오늘 한병을 오픈해 마셨다.) 점점 와인에 대해 알고 싶은 것들이 생긴다. 맛있어서 마시지만 와이너리, 품종, 재배방식, 떼루아.. 모든 것이 와인의 풍미를 결정하기에가격도 맛도 향도 천차만별인 와인. 얼마 전 직장...

d*****i님 2023.11.11 작성 추천 1
[도서] 용BEER천가 '용BEER천가' 새창이동

몰트다운 저 / 글리자두 그림 한빛비즈 2023년 08월

리뷰 총점10.0

못마시다보니 가끔 회식자리에서 동료 술 따라줄 때 거품이 한가득 ㅋㅋㅋ 앞으로는 저도 수고하는 동료들에게 예쁘게 한 잔 잘 따라주고 싶네요. 맥주를 좋아하는 사람이라면 추천하고 싶은 책, “용BEER천가”입니다! 그냥 마셔도 맛있을 맥주지만 또 알고나면, 새롭게 보이고 또 새롭게 느껴지잖아요! 맥주를 더 맛있게...

YES마니아 : 로얄 a****x님 2023.09.20 작성 추천 0
[도서] 처음 읽는 술의 세계사 '처음 읽는 술의 세계사' 새창이동

미야자키 마사카츠 저 / 정세환 역 탐나는책 2023년 08월

리뷰 총점10.0

옛 시대의 종교 덕택에 내가 이렇게 마시고 취할 수 있다니... 기분이 좀 이상하다. 어쨌든 이건 나처럼 술을 사랑하는 이들은 사랑할 수밖에 없는 책인데.. (개인적으로 여행 갈 때 챙겨서! 낯선 땅에서 밤에 조용히 한잔하며 읽으면 끝내줄 것 같다) 딱히 주류를 즐기지 않아도 충분히 즐겁게 볼만하다. 책 속에...

b*****t님 2023.09.13 작성 추천 0
[도서] 처음 읽는 술의 세계사 '처음 읽는 술의 세계사' 새창이동

미야자키 마사카츠 저 / 정세환 역 탐나는책 2023년 08월

리뷰 총점10.0

면 술에 함유된 아니스가 콜로이드 상태로 변해 완전히 탁한 흰색이 된다는 설명을 읽고 궁금해졌다. (약간 사진으로 봤을 땐 밀키스 같은 느낌) 이렇듯, 아는 메이저급 술의 역사도 많이 다뤄지지만, 전혀 모르는 듣도 보도 못한 마이너 한 술의 역사까지 다루는 책. 아마 읽다 보면 아는 맛은 더욱 맛있게 마실 수...

YES마니아 : 골드 c******t님 2023.09.11 작성 추천 0
[도서] 커피 연구소 '커피 연구소' 새창이동

숀 스테이먼 저 / 김수민 역 웅진리빙하우스 2019년 01월

리뷰 총점9.0

잔이면 기분 좋게 해결된다.(제리 사인펠트_영화배우)4가지 파트 앞장에 씌여있는 글귀들이 꽤 마음을 사로잡는다. 커피를 줗아하고 관심을 가지니 더 눈에 들어온다.나도 비슷한 생각을 가지고 커피를 대하기 때문일 것이다홈카페 열풍이 이어지는 요즘 가볍게 읽어보며 커피맛에 대한 호기심도 충족하고 의문도 해소하는...

b*******3님 2023.08.31 작성 추천 0
[도서] 술 잡학사전 '술 잡학사전' 새창이동

클레어 버더 저 / 정미나 역 문예출판사 2018년 04월

리뷰 총점8.0

보면 위스키나 진 사케를 새로운 열정으로 음미하게 될지도 모른다 술 잡학사전은 술에 대한 배경지식부터 애주가나 주류 업계의 평가 어떤 술을 골라야 할지에 대한 요령과 정보 술에 어울리는 음식까지 하나의 술에 대한 다양하고 유익한 정보를 담고 있다 와인을 다루는 장을 살펴보면 간략한 역사에서부터 레드...

YES마니아 : 플래티넘 s****8님 2020.08.08 작성 추천 0
[도서] 오늘의 차 '오늘의 차' 새창이동

조은아 저 솜씨컴퍼니 2020년 04월

리뷰 총점8.0

잔을 마시며 하루를 정리하는데요. 이렇게 차를 좋아하다보니 소장하고 있는 차종류도 다양하답니다. 마셔보고 좋은 차는 선물도 하고 여행을 다니며 다른 방법으로 제진 차를 만나면 시음해보는 게 또 하나의 취미가 됐는데요. 혼자 방법을 터득해 마시는 것도 좋지만 좀 더 알고 마시면 더 좋을 것 같아 읽게 됐답니다....

s*******0님 2020.05.03 작성 추천 0
[도서] 우리 집이 카페가 되는 순간 '우리 집이 카페가 되는 순간' 새창이동

황호림,장우열,최정자,정한교,황혜진 공저 영진닷컴 2018년 06월

리뷰 총점10.0

한 달이 지난 원두는 사지도 말고 마시지도 않는 것이 좋단다. 물도 중요한데, 그냥 경도가 10ppm 이하인 국내 생수를 사용하면 맑은 맛을 느낄 수 있다는 정도만 알아두고…. 커피 내릴 때 적당한 물의 온도는 90℃(±5℃)인데, 분쇄도와 로스팅 정도 등에 따라 물의 온도를 달리해야 한단다. 물의 온도가 높을수록 커피...

e***i님 2019.04.22 작성 추천 29
[도서] THE BEER 맥주 스타일 사전 'THE BEER 맥주 스타일 사전' 새창이동

김만제 저 영진닷컴 2015년 08월

리뷰 총점8.0

그 연장선상에서 맥주를 더 알고 싶어 집어든 책이 바로 《맥주 스타일 사전》입니다. 술 한 잔도 마시지 못하던 청년이 독일 교환학생을 통해 맥주를 접하면서겪은 블로그 글이 인기를 끌면서 '김만제' 저자는 어느새 맥주 전도사가 되었습니다.책은 맥주에 대한 모든...

d*****9님 2017.10.08 작성 추천 0
[도서] 커피 상식사전 '커피 상식사전' 새창이동

트리스탄 스티븐슨 저 / 정영은 역 길벗 2016년 11월

리뷰 총점9.0

알고 마시면 커피가 더 좋아질 것이다! 커피의 역사부터 커피를 만드는 모든 과정을 이해할 수 있는 커피학 입문서! 끊어질 듯 연약하지만 험난한 여정을 거친 끝에 마침내 만들어지는 완벽한 한 잔의 아름다움. 피곤에 지친 일상을 위로하고 타인과의 거리를...

h***s님 2017.09.15 작성 추천 0
[도서] 프루프 '프루프' 새창이동

아담 로저스 저 / 강석기 역 MID 엠아이디 2015년 12월

리뷰 총점8.0

나오면 그 찌꺼기를 잘 보관했다가 다음 발효를 할 때 넣어주고 안 좋은 술이 되면 버리고 통을 깨끗이 씻는 방식으로 선별을 해온 셈이다. (라거맥주를 만드는 효모는 사카로미세스 세레지비지에가 아니다! 빵효모는 에일맥주를 만드는데 색이 짙고 향이 풍부하지만 맥주 특유의 알싸한 느낌은 덜하다.) 프루프는 알코올...

g******1님 2016.02.13 작성 추천 12
[도서] 와인 천재가 된 홍대리 '와인 천재가 된 홍대리' 새창이동

신성호 저 다산라이프 2012년 08월

리뷰 총점9.0

때면뭔가 와인에 대해 얘기해야 할 거 같은데 떫네요, 과일향이 많이 나요, 달아요.. 이건 프랑스 와인이군요.. 정도만 얘기하려니 안그래도 비싼 가격에 움츠러든마음이 더 움츠러든다. 공부하면 술 먹기는 또 처음.와인 관련된 책을 이것저것 읽었다. 알면 알수록 더 복잡해지는 와인의 세계....

e***2님 2015.11.19 작성 추천 0
[도서] 루디's 커피의 세계, 세계의 커피 세트 '루디's 커피의 세계, 세계의 커피 세트' 새창이동

김재현 저 스펙트럼북스 2011년 01월

리뷰 총점8.0

커피, 알고 마시면 더 맛있다 "아 커피의 감미로움이란! 수천 번의 입맞춤보다 더 달콤하고, 머스카텔 와인보다 부드러운 커피! 커피를 마셔야 해. 내게 즐거움을 주려거든 제발 나에게 커피를 한 잔 따라줘요!" 음악의 아버지라 불리는 요한 세바스찬 바흐가 1732년 무렵에 작곡한 '커피 칸타타' 아리아의 첫...

z*******4님 2013.02.17 작성 추천 0
[도서] 와인 상식사전 '와인 상식사전' 새창이동

이기태 저 길벗 2012년 10월

리뷰 총점7.0

기피하는 분들이 적지 않다. 나 또한 와인에 대해 알고 싶기는 한데 브랜드나 품종 등이 워낙 다양하고 가격도 천차만별이라 어떤 걸 사야될지 모르겠고, 처음부터 공부하자니 그 세계가 워낙 방대할 것 같아서 쉽게 발을 들이기가 어려웠다. 나처럼 고민하는 와인 초보자들에게 딱 맞는 책이 바로 이 책이다. 이 책...

YES마니아 : 로얄 이달의 사락 j****y님 2012.11.27 작성 추천 0
[도서] 스카치 위스키 '스카치 위스키' 새창이동

우판사 저 세림출판 2012년 04월

리뷰 총점8.0

더불어 흥미있는 이야기들이 가득했다. 특히 내가 최근에 맥켈란이라는 위스키에 관심이 많이 있었는데, 저자가 가장 좋아하는 위스키 중 하나가 맥켈란이라는 이야기가 나와있어 맥켈란이라는 위스키의 위상도 확인하게 되어 나름 뿌듯하기도 했다. 물론 내가 모르는 위스키의 세계는 무궁무진했지만 초보적인 지식이나마...

l********d님 2012.04.30 작성 추천 1
[도서] 커피 '커피' 새창이동

김준 저 김영사 2004년 09월

리뷰 총점10.0

반해서 커피를 이것저것 구매하고 종일 마시고 있었다. 그러다 보니 커피가 모두 다르다는 것을 느끼게 되고 자연스레 커피에 대해 더 알고 싶어졌다. 왜 향기는 느껴지는데 맛이 안날까.. 궁금했었고.. 왜 커피를 내릴 때 오일 냄새가 날까... 내가 마시는 커피는 과연 어느나라에서 생산된 어떤 커피일까.. 이름이...

c******6님 2010.07.30 작성 추천 0

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